Welke voedingsmiddelen kunnen diarree veroorzaken?
Diarree, of waterige, dunne ontlasting, is een symptoom van een maagklachten. De meeste volwassenen hebben elk jaar een vorm van diarree. Meestal worden deze afleveringen veroorzaakt door een slechte bacterie of virus waar je lichaam haastig van af probeert te komen. Maar het is ook niet ongebruikelijk om diarree te hebben die wordt veroorzaakt door specifiek voedsel dat u eet.
Voedingsmiddelen die diarree veroorzaken, bevatten vaak grote hoeveelheden kunstmatige ingrediënten, oliën, kruiden of stimulerende middelen. Hier zijn enkele van de veel voorkomende boosdoeners.
1. Kruidige kruiden
Pittige smaak is misschien de meest voorkomende bron van voedselgeïnduceerde diarree, vooral als het een sterke specerij is die je niet gewend bent. Het irriteert de maagwand terwijl het wordt verteerd. Dit veroorzaakt gas, een opgeblazen gevoel, brandende en in veel gevallen diarree. Chilipepers en kerriemengsels zijn veel voorkomende oorzaken.
Om een beetje schop toe te voegen aan je eten, probeer mosterdpoeder of gemalen paprika, die meestal milder zijn op de maag.
2. Kunstmatige zoetstoffen
Alternatieve suikers zoals aspartaam, sacharine en suikeralcoholen bekend als FODMAP's verstoren de biologie van het lagere darmkanaal. In feite is het verwijderen van kunstmatige zoetstof nu een aanbevolen behandeling voor het prikkelbare darm syndroom. Het is dus niet verrassend dat het eten van voedsel met kunstmatige zoetstof ervoor zorgt dat veel mensen diarree hebben.
In plaats van te streven naar een dieet of vetvrije versies van je favoriete snoep, ben je waarschijnlijk beter af met het eten van een klein deel van het voedsel dat gewone suiker bevat.
3. Melk
Als je merkt dat het drinken van melk of het eten van andere zuivelproducten je naar de badkamer laat rennen, ben je mogelijk lactose-intolerant. Lactose-intolerantie loopt meestal in families. Het kan zich later in het leven ontwikkelen en veel mensen weten niet dat ze het hebben. Lactose-intolerantie betekent dat u de enzymen niet hebt om de melksuiker af te breken, waardoor deze onverteerbaar blijft. Dus je lichaam beschikt er vrij snel over, vaak in de vorm van diarree.
Tegenwoordig zijn er veel alternatieven voor koemelk. Een lactosevrije versie van volle melk kan je beter behandelen. Melkvervangers gemaakt van cashewnoten, amandelen, lijnzaad of kokosnoten zijn overal verkrijgbaar. Probeer ze uit totdat je iets vindt dat je leuk vindt.
4. Koffie
De cafeïne in koffie is een stimulerend middel. Het stimuleert niet alleen onze hersenen, het stimuleert ook onze spijsvertering. Voeg dat toe aan het feit dat velen van ons andere digestieve triggers, zoals zuivel en kunstmatige zoetstoffen, aan onze ochtendkop van Joe roeren, en koffie kan een van de meest voorkomende diarree-triggers voor sommige mensen zijn.
Er is geen echte vervanging voor het echte werk als het gaat om koffie, maar probeer het in plaats daarvan half-caffeinated te krijgen. Als u het zoet neemt, zorg er dan voor dat u een kleine hoeveelheid echte suiker gebruikt. En in plaats van room van melk, gebruik een zuivelsubstituut, zoals amandelmelk of kokosnotenroomcreamer.
5. Knoflook en uien
Zowel knoflook en uien zijn extreem hoog in onoplosbare vezels. Ze bevatten ook sappen die, als ze worden afgebroken door het zuur in je maag, gassen kunnen afgeven die de darmen irriteren. Ze zijn ook fructanen, wat betekent dat ze een koolhydraatcomplex bevatten dat moeilijk te verteren is. Dit alles betekent dat deze receptiefavorieten kunnen veranderen in een recept voor maagklachten.
Sjalotten en prei zijn zachtere alternatieven voor de meer bijtende knoflook en uien. Maar om leden van de alliumfamilie volledig te vermijden tijdens het koken, moet je creatief zijn. Experimenteer met selderij of venkel. Deze kunnen uw voedsel de licht bittere smaak van uien of knoflook geven.
6. Broccoli en bloemkool
Broccoli en bloemkool bevatten grote hoeveelheden voedingsstoffen, evenals plantaardige bulkvezels. Je zou denken dat dat een goede zaak zou zijn, maar het spijsverteringskanaal reageert niet goed op grote hoeveelheden vezels als het niet wordt gebruikt om ze te eten. Tenzij u regelmatig broccoli of bloemkool eet, kan een grote portie constipatie, gas of diarree veroorzaken.
Vermijd broccoli en bloemkool niet, maar let wel op hoeveel je per keer eet. Begin met kleine porties als u met dit voedsel meer vezels in uw dieet wilt krijgen.
7. Fastfood
Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigde vetten, zoals die in fastfoodrestaurants, zijn niet gemakkelijk voor het lichaam om af te breken en te verteren. Er zit weinig voedingswaarde in, dus er is niet veel voor je lichaam om te extraheren. In plaats daarvan gaan deze voedingsmiddelen gewoon door je lichaam en verdwijnen ze snel.
Als je in de stemming bent voor fast food, vermijd dan opties die gefrituurd zijn in olie, zoals gefrituurde kip en friet. Wees op uw hoede voor gehakt of spek dat ook uit de drive-through komt. Ze worden ook vaak bereid met verzadigde vetten en oliën.
Turkije-hamburgers, gegrilde kip en vegetarische opties kunnen nog steeds voldoen aan uw behoefte aan fast-food met minder van de ongewenste nawerkingen.
Diarree behandelen
Als u diarree heeft, vergeet dan niet om water te drinken. Acht tot tien glazen per dag is de typische aanbeveling. Als u diarree heeft, moet u misschien nog meer drinken. Dit komt omdat uitdroging u het risico van complicaties door diarree geeft. Drinkwater is de sleutel om je systeem door te spoelen en je sneller beter te voelen.
Weersta de drang om jezelf uit te hongeren tot de diarree voorbij is. Dit zal je zo hongerig maken dat als je je eenmaal beter voelt, je te veel kunt eten. Een enorme, calorie-rijke maaltijd zou een nieuwe ronde van losse ontlasting kunnen veroorzaken.
Blijf in plaats daarvan vasthouden aan een tijdelijk vezelarm dieet. Kaliumrijke bananen zijn zacht voor de maagwand en helpen je natrium vast te houden dat je anders door afval zou verliezen. Een cafeïnevrije kruidenthee met gember of pepermunt kan ook je darmen kalmeren.
Als u zelfzorgmedicatie moet nemen, zijn er veel keuzes beschikbaar.Loperamide (in Imodium) en bismutsubsalicylaat (in Pepto-Bismol) zijn de meest voorkomende actieve ingrediënten in geneesmiddelen die diarree helpen verlichten.
Koop medicijnen tegen diarree.Wanneer moet u uw arts raadplegen?
Als u diarree heeft die meerdere dagen aanhoudt, kunt u symptomen krijgen die niet door uw dieet zijn veroorzaakt. U zou een arts moeten raadplegen als:
- je diarree bevat bloed of etter
- je hebt hevige buikpijn of krampen
- je vertoont symptomen van uitdroging
- u hebt vaak of chronisch diarree
Als u frequente diarree heeft, kunt u het prikkelbare darm syndroom hebben en moet u medische hulp zoeken.
Afhaal
Als uitgangspunt voor het vermijden van diarree moet je altijd je eten helemaal koken. Vermijd allergenen die uw spijsverteringskanaal activeren.
Er zijn tal van oorzaken van diarree, dus het kan onmogelijk zijn om nooit meer diarree te krijgen. Maar in tegenstelling tot diarree veroorzaakt door een virus, bacterie of parasiet, heeft diarree veroorzaakt door iets dat je hebt gegeten de neiging om zo snel te eindigen als het begon.
Healthline en onze partners kunnen een deel van de inkomsten ontvangen als u een aankoop doet via een link hierboven.
