Michel Montignac is een Franse voedingsdeskundige, de auteur van de voedingsmethode, waardoor hij zelf in staat was om af te vallen.
Deze principes worden gebruikt door mensen die gewicht willen verliezen van over de hele wereld.
Het voedingssysteem is verdeeld in twee hoofdfasen.
De eerste fase is het wegwerken van overtollig gewicht en complexe reiniging van het lichaam, de tweede fase is het fixeren en behouden van het resultaat. Het Montignac-dieet, een gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu zijn een geweldige manier om overtollige kilo's te vergeten zonder honger.
Basisprincipes van voeding op een Montignac-dieet
Alle voedingsproducten zijn samengesteld uit componenten zoals koolhydraten, eiwitten, vetten en ballaststoffen (vezels of voedingsvezels).
Montignac geloofde dat deze elementen kunnen worden verdeeld in "goed" en "slecht". Het blijkt dat als u het 'slechte' uit uw dagelijkse voeding uitsluit, u niet alleen de algemene conditie van het lichaam kunt verbeteren en aanzienlijk kunt afvallen. Het gewichtsverlies hangt af van het oorspronkelijke gewicht en is gemiddeld 2-5 kg per week.
Dit is het basisprincipe van de eerste fase van het dieet. In de tweede fase kunt u uzelf een beetje ontspanning geven en de maag strelen met een kleine hoeveelheid producten uit de lijst met "slecht". Dit moet echter zorgvuldig worden gedaan om het behaalde resultaat te behouden.
Het is belangrijk om te onthouden dat de juiste combinatie van producten een belangrijk principe is voor beide fasen.
Het Montignac-dieet, een gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu is een echt effectief systeem. Volgens de Franse voedingsdeskundige wordt de belangrijkste schade aan het lichaam veroorzaakt door verhoogde bloedglucosewaarden. Opgemerkt moet worden dat het stijgt voor elke maaltijd - min of meer, het zal al afhangen van het geconsumeerde voedsel. Overmatige glucose die niet wordt besteed aan energie draagt bij aan de afzetting van vet. Een combinatie van vetten en "slechte" koolhydraten is bijvoorbeeld een onvermijdelijke gewichtstoename.
Dieet Montignac gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu: een lijst met "goede" en "slechte" producten
De verdeling in "goed" en "slecht" Montignac deed gebaseerd op de berekening van de glycemische index eten. Het is deze indicator die duidelijk maakt hoeveel bloedglucosespiegels na een maaltijd zullen stijgen.
Hoe hoger de index, hoe slechter het product. De Franse voedingsdeskundige concludeerde dat je om af te vallen je moet ontdoen van voedsel met een GI van meer dan 50. Deze producten zijn ten strengste verboden tijdens de eerste fase van afvallen.
Voedingsmiddelen met een index van 20 tot 50 zijn toegestaan, maar ze mogen niet met vetten worden gemengd. De glycemische index is minder dan 15 - het meest "goede" voedsel dat bij elk voedsel hoort, het is toegestaan om zonder beperkingen te eten omdat er geen schade is aan het cijfer.
De beste producten:
• paddestoelen;
• tomaten;
• groene groenten;
• citroen.
Producten met GI van 20 tot 50:
• donkere chocolade;
• zuivelproducten;
• havermout en muesli;
• boekweit;
• fruit;
• erwten.
Producten met een GI boven de 50:
• wit brood;
• zoetstoffen;
• koekjes, jam en andere zoetwaren;
• aardappelen in welke vorm dan ook;
• maïs;
• rijst;
• bananen;
• melkchocolade.
Als u de glycemische index kent van de belangrijkste voedingsmiddelen die een persoon elke dag tegenkomt, kunt u uw dieet zo opbouwen dat "lege" calorieën worden uitgesloten en gewicht wordt verloren zonder toevlucht te nemen tot honger.
Dieet Montignac gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu: fasen van de techniek
Michel Montignac testte de methode met zijn eigen voorbeeld. Met zijn hulp slaagde hij erin om 15 kilo kwijt te raken, en toen kwamen ze niet terug.
De voedingsdeskundige heeft een boek uitgebracht met de naam 'Ik eet, dan verlies ik gewicht', dat zich over de hele wereld heeft verspreid en een echte bestseller is geworden.
U kunt afvallen zonder hongerstakingen uit te putten, waarbij u zich strikt aan de regels van de fasen van de techniek houdt. De duur van het voedingssysteem is 3 maanden. De methodologie is echter zodanig gestructureerd dat er geen contra-indicaties zijn, een dergelijk plan kan je hele leven worden gevolgd.
De eerste fase - het lichaam reinigen en afvallen
Het effectieve resultaat van de eerste fase van de methode is te wijten aan het feit dat u de basisprincipes van afzonderlijke voeding moet volgen. Meng geen vetten, koolhydraten en eiwitten tijdens de maaltijd.
De voedingsregels in de eerste fase
1. Alle voedingsmiddelen met een glycemische index van meer dan 50 eenheden zijn volledig uitgesloten van het dieet.
2. Je moet koolzuurhoudende dranken en zoet water vergeten, alleen verse sappen.
3. Eiwitten kunnen worden gecombineerd met koolhydraten.
Voorbeeldmenu voor de eerste fase
Ochtend. Het ontbijt moet stevig zijn. Zorg ervoor dat je fruit toevoegt, omdat ze rijk zijn aan vezels, die het lichaam verzadigt en het proces van het splitsen van vetten start.
Lunch. Het is onmogelijk om sterk te veel te eten. Dit kan voedsel zijn zoals vis, magere kip of rundvlees, gevogelte, magere natuurlijke yoghurt.
Diner. De laatste maaltijd mag niet later dan 19.00 uur worden ingenomen. Het diner moet licht zijn om de maag niet te belasten voordat u naar bed gaat. Dit kan een salade van groene rauwe groenten, boekweitpap op het water of magere yoghurt zonder zoetstoffen zijn.
We bepalen het resultaat - de tweede fase van het dieet
Dit is de laatste fase, waarvan het belangrijkste doel is om het resultaat te behouden. Een persoon heeft al extra kilo's verloren, voelt lichtheid en zelfvertrouwen. Het zal veel gemakkelijker zijn om de voedingsregels te volgen, omdat u niet wilt dat de kilo's terugkomen.
Regels voor de tweede fase
1. Thee en koffie mogen drinken, maar zonder toevoeging van zoetstoffen.
2. Zonnebloemolie wordt opgemerkt door plantaardige margarine.
3. U kunt grof brood en peulvruchten aan het dieet toevoegen.
4. Het is ten strengste verboden om vetten en koolhydraten te mengen.
Handige recepten voor de afslanktechniek van Montignac
Dieet Montignac gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu - dit is een gelegenheid om uitstekende resultaten te bereiken en het cijfer van uw dromen te vinden. Het belangrijkste voordeel is dat u met de lijst met toegestane producten uw dieet kunt diversifiëren en interessante gerechten kunt bereiden.
1. Kip: Provençaals recept
De volgende ingrediënten zijn nodig:
• kipfilet - 3 stuks;
• Provençaalse kruiden;
• olijfolie;
• tomatenpuree (ongeveer 350 - 400 gram).
Kipfilet wordt in kleine stukjes gesneden, peper en zout worden naar smaak toegevoegd. Gebruik beter minder kruiden. Kook het vlees 5 minuten en doe het in een ovenschaal. De ganzenreep is perfect. Provençaalse kruiden, knoflook en 3-4 eetlepels olijfolie worden daar toegevoegd. Simmer tot klaar.
2. Heerlijke champignon-ovenschotel
De gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu van Montignac-dieet is een systeem waarmee u paddestoelen in onbeperkte hoeveelheden kunt eten, omdat hun GI lager is dan 15.
Braadpan Ingrediënten:
• verse champignons (800-900 gram);
• citroen (2 vruchten);
• eidooiers (3 stuks);
• olijfolie;
• harde kaas (niet meer dan 150 gram).
Champignons worden goed gewassen onder water, poten worden afgesneden. Om te voorkomen dat het product zwart wordt, moet u het een beetje citroensap bestrooien. Champignons gestoofd in olijfolie niet langer dan 15 minuten. Dooiers worden gemengd met zure room tot een homogene massa wordt gevormd, kruiden worden naar smaak toegevoegd. Het resulterende mengsel wordt in champignons gegoten, alles wordt bestrooid met harde kaas en nog 20-30 minuten gebakken.
Belangrijke punten van catering volgens de Montignac-methode
1. Zorg ervoor dat u het drinkregime in acht neemt. Gedurende de dag heeft een persoon minimaal 2 liter vocht nodig. En het moet geen thee, koffie of vruchtensap zijn, maar namelijk water.
2. Om een effectief resultaat te bereiken, wordt fysieke activiteit ten zeerste aanbevolen. Als het niet mogelijk is om fitnesstraining bij te wonen, is het voldoende om 's ochtends oefeningen te doen en wandelingen in de frisse lucht te maken voordat u naar bed gaat.
3. Eet vaak, maar in kleine porties, om jezelf geen honger te laten krijgen. Volgens de Montignac-methode is het vereiste aantal maaltijden 4-5 keer per dag.
4. Elk dieet omvat milde uitdroging. Om overtollig gewicht kwijt te raken, om haar schoonheid en jeugd te behouden, wordt de gezondheid van haar en nagels aanbevolen tijdens de naleving van de methode om vitaminesupplementen te drinken. Nu is hun keuze erg groot, zodat u gemakkelijk het juiste complex voor uzelf kunt vinden.
Het Montignac-dieet, een gedetailleerde beschrijving en voorbeelden van het menu is een systeem dat mensen van over de hele wereld heeft verbaasd.
Een effectief resultaat is merkbaar na de eerste week van het volgen van de basisregels. Franse voedingsdeskundige boekt alle nuances bij het ontwikkelen van het systeem.
Voor degenen die voor altijd willen vergeten wat overgewichtproblemen zijn, is een Montignac-dieet de beste oplossing.
