Pastabraadpan - de keuze van voordelige en praktische huisvrouwen!
Je kunt het hele gezin met zo'n gerecht voeden, het is eenvoudig bereid, het kan verschillende smaken hebben.
Hier zijn de meest interessante recepten voor een multicooker.
Pastabraadpan in een slowcooker - algemene bereidingsprincipes
Gebakken pasta wordt meestal gebruikt in stoofschotels. Het is niet nodig om ze speciaal te koken. Als er resten van het bijgerecht zijn, dan doen we het moedig in een nieuw gerecht.
Wat zit er in gezouten stoofschotels:
• vlees, worst;
• kaas;
• eieren;
• groenten;
• groen.
Wat zit er in zoete stoofschotels:
• fruit en bessen;
• noten, gekonfijte vruchten, gedroogde vruchten;
• kwark, eieren;
• suiker;
• vanille.
De exacte set ingrediënten is alleen afhankelijk van het recept. De ingrediënten worden gemengd of gelaagd in een ingevette multicooker. Daarna koken ze, meestal wordt de modus "Bakken" gebruikt. De tijd hangt af van de ingrediënten in het gerecht, maar overschrijdt zelden 40 minuten.
Deegwarenschotel in een langzaam kooktoestel met kaas
Een eenvoudig recept voor ovenschotels voor pasta en kaas die gemakkelijk kunnen worden bereid voor het diner. U hebt de meest basale producten nodig die in elke keuken te vinden zijn. Pasta wordt op elke manier gekookt, het is mogelijk in een slowcooker.
De ingrediënten
• 500 g reeds gekookte producten;
• 120 g kaas;
• een lepel boter;
• twee eieren;
• Zure room 2-3 volle lepels.
voorbereiding
1. Eieren worden geschud met zure room, giet in pasta.
2. Met een stuk olie wrijven we een beker van de multicooker van binnenuit, de rest wordt ook in de totale massa gelegd.
3. Breng het mengsel op smaak met kruiden, gooi er geraspte kaas in, maar niet alles. Een derde opzij gezet.
4. Roer de resulterende massa, breng over naar een langzaam kooktoestel.
5. Bestrooi de bovenkant met de rest van de kaas.
6. Schakel het bakprogramma in en breng het gerecht gereed. Het duurt ongeveer een half uur. Maar we concentreren ons op ons gerecht.
Deegwarenschotel in een langzaam kooktoestel met gehakt
Een variant van vleesovenschotel, die kan worden bereid uit elke pasta. Het is raadzaam om kleine voorwerpen in dit gerecht te gebruiken.
De ingrediënten
• 300 g pasta;
• gehakt 300 - 400 g;
• 400 ml water;
• olie;
• twee tomaten;
• uienkop.
Voor luie bechamelsaus:
• 250 ml melk;
• 100 g kaas;
• 30 g pruimen. olie;
• een eetlepel bloem;
• kruiden.
voorbereiding
1. Onmiddellijk moet je een luie versie van de beroemde saus koken. Je kunt dit in een gewone koekenpan doen, om geen wonderpan te bevlekken. Bak een lepel bloem in gesmolten boter tot ze goudbruin zijn, giet er kleine porties melk in, voeg verschillende kruiden toe. Leg op het einde de geraspte kaas en roer.
2. Schil de ui. We snijden het hoofd in kleine blokjes, gooien het samen met de olie en bak, we gebruiken de "Bakken" -modus.
3. Voeg gehakt toe aan de kom, roer, kook ongeveer tien minuten.
4. Gooi de tomaat. Het kan worden geraspt of gewoon in kleine blokjes worden gesneden. Verder koken.
5. Voeg droge pasta toe aan het gehakt, kruid met kruiden.
6. Giet vervolgens water, beter kokend water en verdeel onmiddellijk de eerder bereide bechamel.
7. Roer, lijn de bovenkant uit en sluit.
8. Kook op hetzelfde programma onder het deksel gedurende 40 minuten.
9. Vervolgens nemen we de beker eruit, laten we deze een beetje op tafel staan en draaien deze om in de schaal.
Deegwarenschotel in een langzaam kooktoestel met paddestoelen
Een variant van een zeer geurige ovenschotel met pasta en champignons in een slowcooker. Ingemaakte champignons worden gebruikt, maar u kunt ook gebakken champignons nemen.
De ingrediënten
• 0,5 kg gekookte pasta;
• 1 ei;
• 0,12 kg kaas;
• 0,15 kg champignons;
• 1 uikop;
• olie;
• 2 eetlepels crackers.
voorbereiding
1. Verhit een beetje olie, bak hierin de ui, snijd in stukjes. Dit kan in een slowcooker of in een pan, er is geen verschil.
2. Voeg de gehakte ingemaakte champignons toe, ook een kleine bak.
3. Bestrijk de champignons met uien voor pasta.
4. Voeg vervolgens het rauwe ei en de geraspte kaas toe.
5. Breng de toekomstige ovenschotel op smaak met kruiden. Wees voorzichtig met zout, het wordt gevonden in champignons en in kaas.
6. Smeer de kom met olie, strooi crackers aan de onderkant en onderkant van de zijkanten.
7. We verschuiven de ovenschotel en bakken 40 minuten. We kunnen het niet meteen verwijderen, geef het gerecht een beetje sterker.
Zoete deegwarenschotel met kwark in een langzaam kooktoestel
Een variant van een zoete pastabraadpan in een slowcooker, gemaakt met de toevoeging van cottage cheese. We nemen kleine producten, het gaat goed met vermicelli. Indien gewenst kunnen rozijnen en ander gedroogd fruit aan dit gerecht worden toegevoegd.
De ingrediënten
• 250 gram pasta;
• twee eieren;
• 0,3 kg kwark;
• 0,3 kopjes suiker;
• een stukje olie;
• 2 eetlepels zure room;
• vanille.
voorbereiding
1. Wrijf de cottage cheese samen met suiker en eieren tot een glad mengsel. Of gooi deze producten gewoon in de maaidorser en beat.
2. Kook pasta in water, laat de vloeistof weglopen. Het is beter om hoorns of kleine schelpen te gebruiken. Bij vermicelli is de ovenschotel te dicht.
3. Voeg de pasta toe aan de wrongel, breng op smaak met zure room en vanille.
4. In dit stadium kun je een beetje gewassen rozijnen gooien. Ander gedroogd fruit, in stukjes gesneden, is voldoende. Eén handvol is genoeg.
5. We roeren alles en sturen het vanuit de multicooker naar de ingevette container.
6. Het blijft alleen om het juiste programma te bakken. Tijd hangt af van de gewenste korst. Over het algemeen is 20 minuten voldoende, maar u kunt de ovenschotel langer bewaren.
7. Serveer met zure room, gecondenseerde melk, decoreer met bessen, giet jam.
Italiaanse pastabraadpan in een langzaam kooktoestel
Het recept voor een zeer interessante ovenschotel, waarvoor je olijven en tomaten nodig hebt. Idealiter wordt parmezaanse kaas gebruikt, maar dit is niet nodig, we nemen harde kaas.
De ingrediënten
• 0,5 kg gekookte pasta;
• 0,1 kg kaas;
• 15 olijven;
• 2 tomaten;
• 1 uikop;
• 1 teentje knoflook;
• 3 blaadjes basilicum;
• 2 eieren;
• 0,5 theelepel Italiaanse kruiden;
• 60 gram olie.
voorbereiding
1. Snijd ui en knoflook, gooi in een slowcooker, voeg de helft van de olie toe en bak gedurende tien minuten. We verzachten het tweede deel van de olie en doen het op de gekookte pasta.
2. We snijden de gietstukken in de helft, het is mogelijk fijner. Tomaat snijdt plakjes, maar niet fijn. Verspreid over pasta.
3. Voeg de geraspte kaas en geklopte eieren toe met Provençaalse kruiden en zout.
4. Snijd basilicumbladeren en voeg ook toe aan de totale massa.
5. Verspreid de gebakken uien voor pasta. Roer.
6. Nu moet dit alles worden overgedragen naar de ingevette capaciteit van de multicooker. Indien gewenst kan de ovenschotel ook worden bestrooid met kaas bovenop, maar niet erg veel en niet de randen. Anders blijft het gerecht aan de muur plakken.
7. We bakken een half uur, het programma is geschikt.
8. We halen uit de slowcooker en laten deze een kwartier brouwen.
9. Garneer met basilicumblaadjes, serveer met verse groenten.
Wrongelpastabraadpan in een langzaam kooktoestel met appels
Een andere variant van een zoete ovenschotel, die perfect past in het ontbijt, middagsnack en zelfs geschikt voor het diner. Als het koud is, kan het de rol van een taart spelen en is het perfect voor een kopje thee of koffie. We nemen elke cottage cheese.
De ingrediënten
• 0,2 kg pasta;
• 0,4 kg kwark;
• 2 appels;
• 100 ml zure room;
• 3 eieren;
• 0,5 kopjes suiker;
• vanille;
• boter.
voorbereiding
1. Kook pasta volgens de instructies. Kies kleine hoorns of vermicelli. Giet het water af, laat een beetje afkoelen.
2. Maal de cottage cheese. Voeg de kristalsuiker toe, breek de eieren en meng.
3. Verspreid de cottage cheese voor pasta, voeg zure room met vanille toe, roer de massa.
4. Spoel de appels en snijd ze in middelgrote plakjes. Het is niet nodig om de huid te verwijderen.
5. We wrijven de slowcooker in met olie.
6. Nu moet je het grootste deel met appels mengen en in een kom doen.
7. Leg appels en pasta met cottage cheese in lagen.
8. We doen de meest aantrekkelijke manier.
9. Sluit de slowcooker, zet het bakken 35 minuten aan. Als de appels erg sappig zijn, kun je meer tijd toevoegen.
10. Voordat u de ovenschotel uit de multicooker haalt, is het beter om het gerecht een tijdje te laten staan. Het wordt sterker, valt niet uit elkaar.
Deegwarenschotel in een langzaam kooktoestel met kaas en worst
De basisversie van een stevige ovenschotel, waarin geen worst hoeft te worden toegevoegd. Worsten, ham zijn ook geschikt, het is geweldig met spek en gerookt vlees. Als een stuk vleesproduct in de koelkast ligt, voeg het dan gerust toe aan het gerecht.
De ingrediënten
• 0,2 kg pasta;
• 0,15 kg worst;
• 2 uikoppen;
• 0,1 kg kaas;
• 4 eetlepels olie;
• 1 ei;
• 2 eetlepels zure room;
• kruiden;
• tomaat indien gewenst.
voorbereiding
1. Pasta koken tot ze zacht zijn, giet in een vergiet.
2. Giet in een koekenpan of onmiddellijk in een slowcooker een beetje groente of doe een stuk boter. Opwarmen.
3. Voeg de gesnipperde ui toe. Bak de plakjes transparant.
4. Voeg de worst toe, ongeveer even groot als de pasta die wordt gebruikt.
5. Voeg desgewenst gehakte tomaat toe.
6. Verspreid gebakken groenten met worst voor pasta.
7. Breek het ei, leg het recept zure room. Je kunt mayonaise, room of soortgelijke saus aan dit gerecht toevoegen.
8. Wrijf de kaas fijn en stuur hem ook naar de toekomstige ovenschotel.
9. Het blijft om alles in een gelijkmatige laag in de ingevette multicooker te doen en ongeveer twintig minuten te bakken.
Braadpan met langzaam gekookte pasta - tips en trucs
• Het recept bevat rauwe pasta, maar heb je gekookt? Je hoeft alleen maar 2,5 keer het gewicht te verhogen. Uit 100 gram gedroogde producten wordt bijvoorbeeld 250 gram gekookte pasta verkregen. Omgekeerd, als gekookte producten worden aangegeven, deel ze dan gewoon door 2,5 en krijg het gewicht van gedroogde pasta.
• De braadpan is niet altijd gemakkelijk uit de multicooker te verwijderen. Zodat er zich geen problemen voordoen, kunt u niet alleen de kom smeren, maar ook bestrooien met paneermeel, griesmeel, gewone bloem.
• Laat de pan lichtjes afkoelen om deze voorzichtig te snijden. De massa zal sterker worden en het zal veel gemakkelijker zijn om te doen.
