Meloen wordt niet per ongeluk het geschenk van de goden genoemd. Zoet, sappig, zacht, ze is in staat om haar dorst te lessen, kracht te herstellen en een persoon gelukkig te maken.
Bovendien wordt pompoen in de volksgeneeskunde gebruikt als een genezend product.
De chemische samenstelling en het caloriegehalte van meloen
Meloen bestaat bijna volledig (of liever 90 procent) uit water. Meloen is een geweldig product, geen groente, geen fruit of een bes
Er zit bijna helemaal geen vet in, er is heel weinig eiwit (0,6 gram), maar er zijn behoorlijk veel koolhydraten: 7,4 gram koolhydraten per 100 gram meloenpulp. Maar het caloriegehalte van de meloen is vrij laag: slechts 35-39 kilocalorieën.
Koolhydraten, die vol meloen zijn, helpen het lichaam snel vermoeidheid te verlichten.
Bovendien hebben wetenschappers, als onderdeel van een verrassend heerlijke vrucht, veel vitamines, macro- en micro-elementen en andere nuttige stoffen ontdekt:
• ascorbinezuur (vitamine C);
• retinol (vitamine A);
• B-vitamines;
• inositol (vitamine B8);
• tocoferol (vitamine E);
• vitamine PP;
• sporenelementen: zink, ijzer, mangaan, jodium, silicium, kobalt;
• macrocellen: magnesium, fosfor, natrium, chloor, kalium, zwavel;
• speciale eiwitverbindingen - aminozuren;
• nuttige organische zuren;
• vezels.
Slechts een klein stukje meloen wegen biedt ons lichaam bijna de helft van de dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Vanwege plantaardige vezels werkt het maagdarmkanaal normaal. De zeldzaamste vitamine B8 (of inosine) voorkomt obesitas in de lever.
Het unieke van meloen is dat vitamines in de meloen en andere stoffen waaruit de samenstelling bestaat, zeer gemakkelijk door ons lichaam worden opgenomen. Toegegeven, als je meloendesserts eet volgens bepaalde regels. In dit geval moet u niet bang zijn voor negatieve gevolgen.
Nuttige eigenschappen van meloen
De voordelen van kalebassen zijn goed bekend bij de zuidelijke volkeren die deze planten cultiveren.
Zelfs Avicenna - de grootste genezer uit de oudheid - schreef in zijn medische verhandelingen over meloen, de voordelen en schade aan de gezondheid van deze foetus.
Het is geen toeval dat tegenwoordig niet alleen folk, maar ook officiële geneeskunde meloenvlees gebruikt om verschillende kwalen te genezen.
Wat is het nut van meloen voor het lichaam en bij welke ziekten kan het echt helpen?
De lijst bevat:
• hart- en vaatziekten;
• verkoudheid en virale ziekten;
• zenuwaandoeningen en depressieve toestanden;
• verschillende ontstekingen van het urogenitaal stelsel;
• darmproblemen, waaronder constipatie, aambeien;
• bloedarmoede;
• jicht;
• verstoring van de galblaas en de nieren;
• infectie met parasieten (wormen, pinworms, giardia, enz.).
De eenvoudigste manier om het spijsverteringskanaal te normaliseren is om 1-2 plakjes verse, geurige meloen gedurende enkele dagen op een lege maag te gebruiken. Als gevolg van vezels en een mild laxerend effect, wordt de darm effectief gereinigd van ophoping van ontlasting, afval, toxines. En dit versterkt op zijn beurt de immuunkrachten van het lichaam.
Bovendien voorkomt de activering van spijsverteringsprocessen indirect de afzetting van cholesterol. Vanwege deze eigenschap kan meloen de ontwikkeling van atherosclerose en andere hart- en vaatziekten voorkomen.
Na een moeilijke dag is het voldoende om te genieten van een dessert van een meloen, zodat energie verschijnt, de stemming normaliseert. U kunt het begin van een verkoudheid stoppen met een schokdosis vitamine C. Meloen is superieur aan alle andere meloenen in het ascorbinezuurgehalte, wat betekent dat het kan helpen bij een virale aanval.
Het vitaminecomplex in meloen geeft het ontstekingsremmende, immunomodulerende, tonische en kalmerende eigenschappen. Meloencultuur is uniek in zijn effect op het menselijk lichaam. Meloen, waarvan de gunstige eigenschappen en contra-indicaties goed zijn onderzocht door artsen, verlicht prikkelbaarheid, normaliseert slaap, stimuleert metabole processen, verbetert de bloedkwaliteit en heeft een gunstig effect op de hersenen.
Als een profylaxe van de vorming van stenen en zand in de nieren, moet meloen in cursussen in het seizoen worden geconsumeerd, waarbij een genezingsweek wordt georganiseerd. Tegelijkertijd kunt u het werk van de galblaas en de nieren aanpassen, op natuurlijke wijze gewicht verminderen, wormen en andere parasieten verwijderen.
Mannen moeten aandacht besteden aan meloen als ze problemen hebben met de conceptie of lijden aan een aanhoudende achteruitgang in prestaties. Het feit is dat een hoog zinkgehalte de spermakwaliteit verbetert, terwijl ijzer en andere nuttige stoffen de bloedkwaliteit verbeteren. Meloen geeft kracht terug, verhoogt de stressbestendigheid en beïnvloedt daarom indirect het zelfrespect.
De voordelen van meloen voor vrouwen
Speciale aandacht moet worden besteed aan de voordelen en nadelen van meloenen voor de gezondheid van vrouwen. Als je je op elke leeftijd jong, aantrekkelijk, vol kracht en seksuele energie wilt voelen, moet je meloen eten, ondanks het grote aantal suikers. Het feit is dat voor het vrouwelijk lichaam het feit dat silicium in de meloen zit, van groot belang is.
Deze stof heeft een wonderbaarlijk effect.:
• versterkt haar en nagels;
• verbetert de huidconditie;
• verhoogt de werkcapaciteit en mentale activiteit;
• verbetert de spijsvertering en metabole processen;
• normaliseert de stemming op kritieke dagen.
In een moeilijke periode voor het vrouwelijk lichaam, kan de periode van het dragen van een kind door het gebruik van meloen onaangename specifieke voorwaarden verlichten. De darmen werken als uurwerk, zwelling verschijnt niet, toxicose is gemakkelijker te verdragen. En dat alles dankzij de vitamine- en aminozuursamenstelling, het vochtafdrijvende en laxerende effect.
Bovendien is foliumzuur de belangrijkste stof voor het lichaam van een zwangere vrouw. Ze wordt in de vroege stadia en in het tweede trimester van de zwangerschap voorgeschreven voor de juiste vorming van het zenuwstelsel van de ongeboren baby en de normale vorming van de placenta.
Hoe is meloen nuttig voor het lichaam van een vrouw?
Foliumzuur in meloenvlees kan de toestand van niet alleen de aanstaande moeder, maar ook de vrouw tijdens de menopauze gunstig beïnvloeden:
• ondersteuning van hormonale niveaus;
• stemmingswisselingen verminderen;
• versterking van de immuniteit;
• zal vechten tegen geheugenverlies.
Het is echter belangrijk om te begrijpen dat voor alle voordelen van een prachtige vrucht, meloen schadelijk en zelfs gevaarlijk kan zijn, vooral tijdens de zwangerschap. Het ergste dat kan gebeuren, is vergiftiging met een product van slechte kwaliteit. Daarom is er alleen de meloen waarvoor de verkoper een certificaat kon voorleggen. Vruchten van twijfelachtige oorsprong kunnen nitraten bevatten, omdat kalebassen ze vrij gemakkelijk ophopen.
Bovendien is het belangrijk om bij het geven van borstvoeding het gevaar van een allergische reactie bij een kind te onthouden. Daarom is het beter voor een zogende moeder om vóór vier maanden geen meloenvlees te eten. Dit kan de normale rijping van het darmstelsel van de baby verstoren.
Kan meloen diabetes hebben?
Een ander probleem dat zorgvuldig onderzoek vereist, is de aanvaardbaarheid van meloen voor diabetes. Kritieke indicaties zijn het aantal suikers, koolhydraten, glycemische index en het aantal broodeenheden.
Als u deze waarden analyseert, krijgt u de volgende afbeelding. Het caloriegehalte van de meloen is laag (zoals hierboven besproken), wat goed nieuws is voor diabetici. De glycemische index (GI) van dit product is echter vrij hoog: 65 procent. Meloen bestaat bijna volledig uit koolhydraten en dit is een gevaarlijk signaal, omdat deze twee factoren samen leiden tot een toename van de bloedsuikerspiegel.
Als we de kwaliteit en kwantiteit van suikers beschouwen, is het positieve punt als volgt: meloenpulp bevat voornamelijk disacchariden, dat wil zeggen fructose en sucrose. Ze worden bijna volledig door het lichaam verwerkt (in tegenstelling tot glucose, dat zich in weefsels kan ophopen). Fructose in meloen bevat 2,5 procent, sucrose 6 procent, glucose 1,2 procent.
We vatten samen. Als u diabetes type 1 heeft, wordt de vraag of bepaalde producten in het dieet mogen worden opgenomen alleen door de behandelend arts beslist, omdat de dosis insuline in dit geval strikt individueel is.
Het gebruik van meloen bij diabetes type 2 moet uiterst beperkt zijn, omdat zelfs een klein stukje meloenpulp een scherpe sprong in suiker veroorzaakt. Natuurlijk is een laag caloriegehalte goed, maar een hoge GI is slecht. De toegestane norm (gemiddelde waarde) is niet meer dan tweehonderd gram per dag. Alle aanbevelingen, zoals in het geval van type 1 diabetes, moeten worden gegeven door de behandelend arts.
Het is niet alleen belangrijk de hoeveelheid, maar ook het juiste gebruik van het product. Meloen wordt vrij hard verteerd door het spijsverteringsstelsel. Bovendien veroorzaakt het gistingsprocessen. Daarom is er een meloen op een lege maag, en na een stevig feest is het niet de moeite waard. Het is ideaal om 2-3 uur na het eten kleine stukjes meloen van 50 gram te consumeren.
Mogelijk schade aan meloenen
De gunstige eigenschappen en contra-indicaties van meloen zijn grotendeels te wijten aan het hoge gehalte aan koolhydraten.
Veel fruit is absoluut onmogelijk, zelfs voor gezonde mensen: te veel eten zal in elk geval ongemak veroorzaken. Ondertussen zijn er geen strikte verboden als de gezondheid in uitstekende staat is.
Je kunt geen meloen eten in de volgende gevallen:
• onthulde een acute ziekte van de urogenitale organen, galblaas, vergezeld van de actieve beweging van zand en stenen langs de kanalen;
• gediagnosticeerd met acute ontsteking van de alvleesklier;
• maagzweer, gastritis verergerd, infectie in het spijsverteringskanaal ontwikkeld, het rectum is ontstoken;
• de toestand van prediabetes is vastgesteld (de arts moet het dieet beheersen).
Heerlijke aromatische meloen heeft helende eigenschappen, maar u mag de toegestane norm niet overschrijden. Voorzichtigheid is geboden kalebassen voor diabetes en acute ziekten van de interne organen.
