Het gallon melk per dag (GOMAD) dieet is precies zoals het klinkt: een dieet waarbij je dagelijks een liter volle melk drinkt. Dit komt bovenop je reguliere voedselinname. Dit, Äúdiet,Äù is geen plan van het gewichtsverlies, maar eerder een semipopulaire, Äúbulking-strategie,Äù voor gewichtheffers die in korte tijd spiermassa willen opbouwen.
Het idee is om elke dag een liter volle melk te drinken tot je streefgewicht is bereikt. Dit duurt meestal twee tot acht weken.
Al te vleiende GOMAD-getuigenissen zijn er in overvloed op internet. Maar is het noodzakelijk, veilig en waard om enkele van de vervelende bijwerkingen te proberen? Hier is een blik op de voor- en nadelen.
Het hele beeld op volle melk
Een liter volle melk levert ongeveer:
- 2.400 calorieën
- 128 gram vet
- 176 gram koolhydraten
- 128 gram eiwit
Het is niet verwonderlijk dat GOMAD, Äúworksâ € œ voor zover het helpen van mensen snel op gewicht te brengen. Vloeibare calorieën zijn minder verzadigend dan die van vast voedsel. Dat is waarom het gemakkelijker is om nog eens 2.400 calorieën te drinken dan om ze te eten. De afwezigheid van vezels in melk (vezels nemen onroerende goederen in onze maag op, waardoor vezelrijkere voeding gepaard gaat met gewichtsverlies) maakt het gemakkelijker om nog eens 2.400 calorieën te slikken dan erop te kauwen.
Beschouw dit theoretische, Ädidaily-supplement, van 2.400 calorieën uit vast voedsel. Je zou moeten eten:
- 2 avocado's (644 calorieën)
- 4 kopjes rijst (618 calorieën)
- 1 kop noten (529 calorieën)
- 12 ons kip (420 calorieën)
Het is geen wonder dat het slikken van 16 kopjes melk een aantrekkelijkere en minder tijdrovende optie lijkt.
Voordelen van het GOMAD-dieet
- Het drinken van een liter melk kan minder tijdrovend zijn dan het eten van de equivalente 2.400 calorieën.
- U bereikt uw streefgewicht snel op dit dieet.
- Dit dieet kan goed werken voor gewichtheffers of bodybuilders.
Is GOMAD veilig?
Een liter melk levert bepaalde voedingsstoffen in zeer hoge hoeveelheden. Maar dat is niet altijd een goede zaak. Beschouw de 1.680 milligram natrium, dat is 73 procent van de aanbevolen dagelijkse limiet. Dat is ook voordat u alle andere voedingsmiddelen en dranken berekent die u op die dag zou gebruiken.
Een liter melk levert ook 73 gram verzadigd vet op. Het lijdt geen twijfel dat het krijgen van zoveel verzadigd vet (bijna 400 procent van de dagelijkse aanbevolen limiet) van alleen melksupplementen niet gezond is.
Ondanks claims van GOMAD-enthousiastelingen dat verzadigd vet de testosteronproductie ondersteunt, geldt hetzelfde ook voor enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze zijn te vinden in gezonde voedingsmiddelen, waaronder:
- avocado's
- pecannoten
- amandelen
- pinda's
- olijven
Studies hebben aangetoond dat verlaagde testosteronproductie alleen een probleem is bij langdurige diëten waarbij vet minder dan 20 procent van het totale aantal calorieën bijdraagt. De gemiddelde Amerikaanse volwassen man neemt 2,512 calorieën per dag in. Van deze calorieën is 837 of 33 procent afkomstig van vet. Er zijn geen gegevens die erop wijzen dat Amerikaanse volwassen mannen onvoldoende testosteron produceren vanwege een tekort aan voedingsvet.
Calcium is een voedingsstof waar de meeste Amerikanen geen genoeg van krijgen. Een liter melk per dag levert calcium in overvloedige hoeveelheden (4.400 milligram, goed boven de dagelijkse aanbeveling van 1.000 milligram). Maar zo'n hoge bijdrage van het mineraal kan schadelijk zijn. De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine beveelt niet aan om 2500 milligram calcium per dag te overtreffen. Dit komt door bezorgdheid over een verminderde nierfunctie en een verhoogd risico op nierstenen.
Nadelen van het GOMAD-dieet
- GOMAD kan leiden tot ongemakkelijke gastro-intestinale symptomen zoals opgeblazen gevoel, misselijkheid en diarree.
- Je moet de hele dag melk met je meedragen, omdat het moeilijk is om zoveel melk tegelijkertijd te consumeren.
- Een liter melk bevat ongeveer 1.680 milligram natrium en 73 gram verzadigd vet, ruim boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Voorzichtig: gastro-intestinale nood voor de boeg
Extreem hoge hoeveelheden verzadigd vet en calcium zijn niet gezond, maar je zou kunnen zeggen dat het een korte tijd lang consumeren van een liter volle melk per dag geen reden is om rode vlaggen op te heffen.
Eerlijk genoeg. Maar GOMAD kan ongemakkelijke gastro-intestinale symptomen veroorzaken die al op de eerste dag kunnen optreden. Onder hen zijn een opgeblazen gevoel, misselijkheid en diarree. Deze symptomen worden zelfs gevoeld door personen die geen lactose-intolerantie of een allergie voor melkeiwit melden.
Een blik door fitness- en bodybuilding-berichtenborden onthult veel berichten van GOMAD, Äunewbies, waarin wordt gevraagd of buikpijn, frequente badkameruitstapjes en opgezwollen magen normaal zijn.
Ongemak terzijde, dit toont ook aan hoe GOMAD het dagelijks leven kan verstoren. Wees bereid om de hele dag melk bij je te dragen, omdat dit dieet vaak melkconsumptie vereist. Het is veel gemakkelijker om 16 kopjes melk te splitsen gedurende de dag dan om alles in één keer te beuken.
Volgende stappen
Het toevoegen van een gallon melk aan je dagelijkse dieet is zeker gericht op de overtollige calorieën die nodig zijn om aan te komen en spieropbouw te ondersteunen (als iemand zich bezighoudt met het opbouwen van fysieke activiteit, natuurlijk). Maar dat maakt GOMAD geen goed idee.
Hoewel een deel van het gewicht dat wordt aangebracht als gevolg van GOMAD spiermassa is, zal een aanzienlijk deel ook vetweefsel zijn. Wat calorieën overblijven van het ondersteunen van spiergroei, worden afgezet als vet.
Ter vergelijking: een zorgvuldiger gepland en minder extreem dieet over een langere periode kan helpen bij het bereiken van het doel, namelijk het verkrijgen van gewicht, met het grootste deel van de toegenomen spiermassa. Omdat GOMAD op de lange termijn niet houdbaar is, zal het uiteindelijk behaalde resultaat uiteindelijk ook slinken.
Dit is gewoon het tegenovergestelde van crash-dieting.Het eindresultaat kan gewichtstoename zijn in plaats van gewichtsverlies, maar GOMAD verhoogt dezelfde rode vlaggen die door hongerdoden worden veroorzaakt: het achtervolgen van een specifiek lichaamsbeeld dat vaak onbereikbaar is, en vervelende bijwerkingen die worden verondersteld te worden genegeerd of doorgedrukt. Deze acties gaan niet over het bouwen van gezonde gewoonten voor de lange termijn.
