Wat is Glucerna?
Glucerna is een merk van maaltijdvervangende shakes en bars. Het is gemaakt door Abbott en specifiek ontworpen voor mensen met diabetes type 2. Diegenen met prediabetes en type 1 diabetes kunnen Glucerna ook gebruiken. Deze producten bevatten weinig calorieën en suiker en bevatten veel eiwitten. Ze bevatten ook kunstmatige zoetstoffen zoals sucralose en acesulfaam-kalium, die mogelijk gezondheidsrisico's kunnen veroorzaken.
Wanneer Glucerna wordt gebruikt als onderdeel van een gezond diabetesdieetplan, biedt het enige belofte wat betreft gewichtsbeheersing en controle van de bloedsuikerspiegel (glucose). Hoewel de producten mogelijk enige hulp bieden, moet u rekening houden met mogelijke complicaties.
Voedingsfeiten
Glucerna kan verschillende ingrediënten bevatten op basis van smaak, zoals vanille en chocolade, maar ze hebben allemaal dezelfde belangrijke voedingsstoffen. Volgens Abbott, de makers van Glucerna, heeft een 8-ounce fles Liquid Homemade Vanilla ongeveer 190 calorieën. Zestig van deze calorieën zijn van vet. Hoewel het product geen transvet bevat, is er in totaal 7 gram vet, met 1 gram verzadigd vet. Het heeft een laag cholesterolgehalte van slechts 5 milligram per flesje.
Een traditionele Glucerna-shake heeft 10 gram eiwit om je te helpen vol te houden - dit is ongeveer het equivalent van 1 1/2 eieren. De 8-ounce fles heeft 3 gram vezels en 23 gram koolhydraten, maar meer dan de helft is van suikeralcohol in plaats van suiker. De shakes hebben een relatief laag natriumgehalte, bij 210 gram per portie. Ze hebben ook het broodnodige kalium om het natriumgehalte te reguleren. Het kaliumgehalte is 380 milligram, ongeveer 11 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde voor volwassenen en kinderen vanaf 4 jaar.
Glucerna, 8 gram
| Bedrag | |
| calorieën | 190 calorieën |
| Dik | 7 g |
| cholesterol | 5 mg |
| Eiwit | 10 g |
| Vezel | 3 g |
| koolhydraten | 23 g |
| Natrium | 210 g |
| Kalium | 380 mg |
Samen met belangrijke voedingsstoffen bevat Glucerna 25 procent of meer van de aanbevolen dagelijkse waarde van het volgende:
- ijzer
- calcium
- vitamine D
- vitamine b12
- vitamine A
- magnesium
- foliumzuur
Belangrijke ingrediënten zijn diabetesvriendelijk
Als het om diabetes gaat, is het doel om uw bloedsuiker binnen uw streefbereik te houden. Hoge bloedglucose (hyperglycemie) brengt tal van gezondheidsrisico's met zich mee. Problemen zijn aandoeningen zoals wazig zicht, zenuwbeschadiging en nieraandoeningen. Wanneer het niet onder controle is, kan diabetes leiden tot ernstige complicaties.
Overgewicht is een risicofactor voor diabetes type 2. Een gezonder dieet volgen kan helpen om het gewicht te beheersen. Het is belangrijk om de koolhydraatinname te controleren als u diabetes hebt, omdat koolhydraten de bloedsuikerspiegel direct verhogen. Snel verteerbare koolhydraten, zoals frisdrank, kunnen leiden tot suikerspikes. Glucerna bevat koolhydraten die minder snel leiden tot glucosespiegels. Na verloop van tijd kan het vervangen van een snelwerkend koolhydraatsnack door een Glucerna-product leiden tot verbetering van de diabetessymptomen.
Maaltijdvervangende repen en shakes kunnen mensen helpen gewicht te verliezen door de calorie-inname te verminderen. Nutritionele shakes en repen staan bekend om hun lage aantal calorieën. Maar de meeste merken bevatten veel suiker, waardoor ze een ongezonde keuze zijn voor mensen met diabetes. Glucerna is anders omdat de producten lager zijn in de glycemische index en minder suiker bevatten. Het bedrijf beweert ook dat de Honger Smart-shakes 15 gram eiwit bevatten per portie, wat meer is dan de gemiddelde 10 gram in andere dieetshakes.
Sommige Glucerna-producten kunnen ook variërende hoeveelheden bevatten van:
- vitamine C
- selenium
- vitamine E
- fytosterolen (voor cardiovasculaire gezondheid)
Hoe Glucerna uw dieet kan aanvullen
De basiskenmerken van Glucerna klinken misschien goed, maar om te zien hoe deze producten zich meten, is het belangrijk om te weten welke voedingsstoffen u nodig heeft voor type 2-diabetes. Koolhydraten kunnen de bloedsuikerspiegel verhogen. Dit is waarom het belangrijk is om de soorten koolhydraten te eten die het lichaam langzamer verwerkt. Dit worden soms voedingsmiddelen met een lage glycemische index (GI) genoemd. Voorbeelden zijn:
- staal gesneden haver
- volkoren (stenen grond)
- bonen en peulvruchten
- hele vruchten zoals peren, grapefruit, sinaasappelen en appels
- niet-zetmeelrijke groenten zoals broccoli, bloemkool en asperges
Glucerna is ontwikkeld om het lichaam te voorzien van koolhydraten die langzamer verteerbaar zijn, net als voedsel met een lage GI-waarde. Voor de beste voeding balanceer je je voeding met voedsel met een lage GI-waarde en gebruik je producten als Glucerna slechts af en toe.
Het eiwit in Glucerna-producten kan ook nuttig zijn voor type 2-diabetes. Eiwit verhoogt de bloedsuikerspiegel niet. Eiwit voldoet ook langer aan honger, dus je hebt minder kans om te veel koolhydraten te eten. Volgens de Mayo Clinic hebben de meeste volwassenen dagelijks tussen de 46 en 56 gram eiwit nodig. Als u niet genoeg eiwitten in uw dieet krijgt, kan het hoog eiwitgehalte in Glucerna helpen. Natuurlijke eiwitbronnen kunnen echter een betere optie zijn. Vis, gevogelte, tofu, mager rood vlees, bonen en peulvruchten zijn geweldige bronnen van natuurlijk eiwit.
Potentiële risico's en overwegingen
Zoals met de meeste door de mens gemaakte voedingsmiddelen, lijken de ingrediënten die op veel producten van Glucerna staan niet op lijsten van echt voedsel. Hoe meer we leren over verwerkt voedsel en hun ingrediënten, hoe minder ze worden aanbevolen. De ingrediëntenlijsten voor de Glucerna Shake en Crispy Delight Bars zijn slechts twee voorbeelden.
Het derde ingrediënt in de shake is fructose, een twijfelachtig ingrediënt voor iedereen, maar vooral voor diabetici. Bovendien bevat de Glucerna-productlijn kunstmatige zoetstoffen en suikeralcoholen. De inname van kunstmatige zoetstoffen blijft controversieel. Studies hebben aangetoond dat deze zoetstoffen de hunkering naar suiker kunnen doen toenemen en kunnen leiden tot overeten, wat zowel schadelijk kan zijn voor de gezondheid, vooral als iemand diabetisch is. Sommige studies hebben ook een significant verband aangetoond tussen kunstmatige zoetstoffen en diabetes.
In de meeste gevallen zijn hele, onverwerkte voedingsmiddelen een betere keuze dan sterk verwerkte opties.
Glucerna-shakes en snacks zullen waarschijnlijk geen ernstige bijwerkingen veroorzaken. Het grootste risico ligt in een mogelijk overmatig vertrouwen op de producten voor diabetesmanagement. Het is belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen en uw inname van koolhydraten te beheren, maar u moet ook regelmatig sporten om een goede bloedglucosespiegel te behouden. Bovendien bieden hele voedingsmiddelen de beste voedingswaarde, ongeacht wat een supplementlabel zou kunnen claimen.
Een andere overweging is gewichtsverlies. Low-calorie, eiwitrijke maaltijdvervangers kunnen je geleidelijk helpen afvallen wanneer je ze combineert met een gezond dieet en een trainingsplan. Het eten van te veel Glucerna-producten kan uw inspanningen om gewicht te verliezen juist belemmeren als u ze toevoegt aan uw bestaande dieet in plaats van ze te gebruiken als maaltijdvervangers.
Glucerna is geen medicijn tegen diabetes
Type 2 diabetesmanagement vereist veranderingen in uw dieet. Glucerna maaltijdvervangende shakes en snackbars kunnen helpen als u problemen ondervindt bij het zelfstandig beheren van uw dieet. Toch is het belangrijk om te onthouden dat Glucerna geen substituut is voor een gezond dieet. Als je echte resultaten wilt zien, zal het waarschijnlijk niet helpen om deze producten soms te eten en daarna ongezonde maaltijden te eten.
Glucerna wordt soms gebruikt als een hulpmiddel om af te vallen. U moet dit met uw arts bespreken voordat u het op deze manier gebruikt. Praat met een diëtist om te bepalen of Glucerna soms een geschikt product voor u is.
