Vrouw ... Hoeveel talenten en talenten houdt ze in zichzelf. Mannen vragen zich soms af wanneer deze vrouw tijd heeft om hoge prestaties op het werk te bereiken, voor zichzelf en alle familieleden zorgt, en daarnaast elke dag dierbaren tevredenstelt met heerlijke voorbereidingen voor ontbijt en diner.
Elke vrouw heeft haar eigen trucs waarmee ze erkenning en status in de samenleving kan krijgen, en wat keukenzaken betreft, hier helpt ze verschillende sauzen, kruiden, garnituren en marinades, die elke keer helpen om voedsel met een uitstekende smaak te bereiden. Onder de onmisbare assistenten die actief betrokken zijn bij de bereiding van vlees-, groente- en visgerechten, is het natuurlijke melkroom. Crème bevat een complex van zeldzame nuttige componenten die het lichaam elke dag nodig heeft.
Kippenvlees is het meest gebruikte product dat deel uitmaakt van warme, koude gerechten, evenals in veel salades. Bijvoorbeeld kipfilet. Dit vlees kan fungeren als het hoofdingrediënt van het gerecht, bijvoorbeeld karbonades, het gebruik stelt u ook in staat om een menu met een hoog dieet te bereiden. Het is een onderdeel van salades, er wordt gehakt van gemaakt, wat ook de grenzen van het koken van smakelijke en ongewone gerechten verlegt. De combinatie van kip en room stelt u in staat om de malsheid van het gerecht, die inherent is aan zuivelproducten, evenals bruikbaarheid en multivitaminose te geven. Het gerecht krijgt sappigheid, smaak en verschillende geurige tonen.
Cream Chicken - Voedselbereiding
Kip met room koken kan in een koekenpan, als er niet veel tijd is om te koken, kunt u ook moderne apparatuur gebruiken - een slowcooker en u kunt de traditionele manier gebruiken - stuur de kip naar de oven. Room kan in harmonie zijn met alle ingrediënten, wat huisvrouwen de mogelijkheid biedt om alle producten en soorten vlees te gebruiken. Je kunt bijvoorbeeld kippenpoten in room bereiden en je kunt ook proberen een geweldig gerecht voor je dagelijkse dag te bereiden - kippenlever met room. Geloof me, het experiment is de kaars waard.
Romige Kiprecepten
Recept 1: Kip met room en champignons in de oven
Champignons en vlees - de traditionele combinatie van deze ingrediënten wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten en door ze met room te verdunnen, kunt u een goed gerecht maken dat de aandacht van de chef waard is.
Benodigde ingrediënten:
• vlees - 600 - 700 g;
• natuurlijke crème - 170 ml;
• champignons - 500 g;
• plantaardige olie;
• uien - 2 stks;
• knoflook - 2 tanden;
• gemalen peper;
• nootmuskaat;
• groen.
Bereidingswijze:
Laten we paddestoelen doen. Voor dit gerecht hoeft u alleen verse champignons te gebruiken. Was ze zorgvuldig en snijd ze in borden. Bak tot ze goudbruin zijn. Sla vervolgens de boog op. Om dit te doen, hak het fijn en stuur het naar de pan met plantaardige olie. Meng de champignons en bruine uien in een apart vat.
Meat. U kunt kipfilet gebruiken, maar ook hier wordt rekening gehouden met persoonlijke voorkeuren. Je kunt elk ander kippenvlees nemen. Doe het vlees gemengd met de champignon-uiensamenstelling in de hittebestendige gerechten. De gerechten kunnen worden afgedekt met een deksel of folie en gedurende 30 minuten sturen we de schotel naar de oven. Als de gerechten open zijn, moet u regelmatig wat wijn of water spatten. Na de aangegeven tijd, giet de schaal met roomsaus (dat wil zeggen, meng de room met de vermelde kruiden en gehakte knoflook). Nogmaals gedurende 30 minuten wordt het vlees in room gedurende 25 - 30 minuten naar de oven gestuurd. Het gerecht kan worden versierd met groen.
Recept 2: Kip in room, gestoofd in een pan
Moe na een dag hard werken, wil je niet altijd een lange tijd doorbrengen met het bereiden van het diner. Een eenvoudig, maar ongelooflijk lekker recept dat uw geliefden gelukkig zal maken met een ongewoon diner.
Benodigde ingrediënten:
• vlees - 700 - 900 g;
• wijn - 30 ml;
• room - 150 ml;
• uien - 2 stks;
• mosterd - 2 theelepel;
• zwarte peper;
• laurier;
• nootmuskaat;
• andere kruiden en greens.
Bereidingswijze:
Als het doel is om een heerlijk gerecht te bereiden, moet je kipfilet gebruiken, in kleine stukjes gesneden. Als na verloop van tijd alles in orde is, kun je de kippendijen nemen. Trouwens, voor degenen die niet van wit vlees houden, kunnen ze kippenpoten gebruiken en het vlees van het bot scheiden. Fijngehakte ui. Voor het gerecht moet je een frituurpan gebruiken. Doe dus een beetje plantaardige olie in de pan en bak de ui op hoog vuur. We werken actief met een spatel. Zodra de ui een gouden kleur begint te krijgen, kunt u vlees toevoegen, dat ook licht wordt gebakken op hoog vuur. Zet vervolgens het vuur iets lager en decoreer het gerecht met kruiden. Voeg hiervoor droge kruiden en wijn toe, bij voorkeur licht. Laat het vlees op middelhoog vuur nog 20 minuten sudderen.
Aan de slagroom.
In de room moet je kruiden toevoegen - zwarte peper, snij laurierblaadjes, je kunt een snufje hete peper toevoegen, de knoflook door de knoflook drukken. Voor de saus kunt u ook andere kruiden gebruiken die de gastvrouw gebruikt om aan de gerechten toe te voegen. De laatste hand is mosterd. Alles goed mengen en bijna klaar kippenvlees schenken. Stoof de kip 15 minuten in room, het gerecht is klaar!
Recept 3: Kip in room in een slowcooker
Koken van kippenvlees kan niet alleen de sappigheid van het vlees behouden, maar ook aanzienlijk tijd besparen, het is voldoende om de componenten in de slowcooker onder te dompelen en dan kunt u op de wondertechniek vertrouwen.
Benodigde ingrediënten:
• kippendijen - 6 - 7 stuks;
• room - 250 ml;
• kruiden;
• olijven;
• zout.
Bereidingswijze:
1. Vlees koken. Het moet volledig ontdooid zijn en klaargemaakt zijn om te koken. Zet de slowcooker in de "Bakken" -modus en bak het vlees aan beide kanten grondig.
2. Kippenvlees is klaar. Het blijft op smaak brengen met zout en kruiden, en giet er gewoon room bovenop. We slaan de modus "Bakken" op, we bereiden ongeveer 25 minuten voor.
3. Vervolgens heeft het gerecht een beetje brouwsel nodig. Stel hiertoe de modus "verwarmen" gedurende 20 minuten in.
Aromatisch en smakelijk gerecht is klaar!
Recept 4: Kippenharten in room
Je hebt bijna geen tijd meer om een heerlijk diner voor je familieleden te maken, en alleen kippenharten blijven in de koelkast? Wees niet overstuur. Zelfs met zo'n minimale set ingrediënten kun je met succes de winnaar worden van een kookprogramma.
Benodigde ingrediënten:
• kippenharten - 500 g;
• wortelen - 1 stuk;
• uien - 1 stuk;
• room - 200 ml;
• plantaardige olie;
• zout en kruiden.
Bereidingswijze:
Schil groenten, snij uien en rasp wortelen. Verhit de olie en bak de groenten goed. Zodra de ui een gouden kleur begint te krijgen, kunt u gewassen kippenharten toevoegen. Alle ingrediënten worden ongeveer 15 minuten grondig gebakken, waarna het gerecht moet worden gekruid met zout, favoriete smaakmakers. Giet 10 minuten voor de bereidheid room. Roer en kook gedurende 10 - 15 minuten op laag vuur.
Het gerecht kan worden geserveerd met pasta, aardappelen en rijst.
Roomkip - geheimen en tips van de beste koks
Velen zijn misschien bezorgd over de hoeveelheid vet in de crème. Maak je geen zorgen, tijdens het koken verdampt een deel van het vet, en er zijn alleen belangrijke en noodzakelijke voor de lichaamscomponenten! Eet goed en smaakvol.
