Paprika is een warmteminnende oogst, dus gedurende enige tijd was de teelt in het veranderende klimaat van Rusland onmogelijk. Tegenwoordig kunt u met een verscheidenheid aan paprika's kiezen die het beste zijn aangepast aan uw omgeving. Hybride rassen smaken niet slechter dan de zuidelijke gast, en hun productiviteit zal zelfs de meest kieskeurige tuiniers verrukken.
De best geoogste variëteiten van paprika voor het zuiden van Rusland
In regio's met een warm klimaat zijn de zomers heet en vrij lang, zodat peperzaden direct in open grond kunnen worden gezaaid. Maar om een vroege oogst van deze oogst te krijgen, heeft het nog steeds de voorkeur om zaailingen te kweken. Door verschillende variëteiten te planten, verschillend in volwassenheid, worden de producten ontvangen tot de vorst.
Voor de zuidelijke regio zijn de meest productieve variëteiten:
· "Rode olifant";
· "Gouden Stier";
· "Stepashka".
Deze variëteiten zijn geschikt voor salades, drogen, conserveren en vullen.
Variety "Red Elephant" verwijst naar de vroege grootvruchtige variëteiten. Het oogsten begint 90 dagen na ontkieming. De struik is lang, meer dan 80 cm, spreidend, krachtige scheuten. Bij het planten mogen de planten niet worden verdikt, gekweekt volgens het schema van 50 x 35 cm.De vruchten zijn kegelvormig, dikwandig, vlezig, in de fase van volledige rijpheid worden ze donkerrood, wegen tot 150 g. Variëteit met goede smaak en hoge opbrengst. Met 1 sq. m. gebied verzamelen tot 7 kg fruit. Aanbevolen voor het bereiden van salades, conservering en verwerking.
De variëteit "Golden Taurus" zal de vruchten na 3,5-4 maanden na het planten verrukken. De plant is krachtig, verspreidend, meer dan 70 cm hoog. De vruchten zijn kubusvormig, erg groot. Met de juiste landbouwtechnologie bereiken ze een massa van meer dan 250 gram, groeien ze zelden tot 500 gram per stuk. Peper geel-oranje, vlezig, wanddikte van ongeveer 7 mm. De variëteit staat bekend om zijn uitstekende smaak en weerstand tegen verschillende ziekten. Oogst meer dan 3,5 kg fruit uit een vierkant van een bed. Indien nodig wordt het aantal eierstokken genormaliseerd, waarbij niet meer dan 15 stuks op één struik achterblijven. Variëteit salade doel, gekweekt in open grond en film schuilplaatsen.
Een ideale variëteit voor opvulling kan worden beschouwd als peper "Stepashka". De plant is middelgroot en komt vroeg in de lagering. De vruchten zijn klein, tot 120 g elk. In het stadium van technische rijpheid, lichtgeel, later rood wordend. Productiviteit is hoog, stabiel.
Paprikasoorten die het best worden geteeld in de centrale en centrale strook van Rusland
In regio's met een veranderend klimaat zijn de aanhoudende lente en zomers koud en regenachtig, dus worden aangepaste paprikasoorten gekozen voor het planten. Voor een vroege oogst wordt de cultuur onder filmopvang gekweekt.
Onder tuiniers zijn populaire variëteiten:
· "Leeuw met goudmannen";
· "Winnie de Poeh";
· "The Orange Miracle."
Deze variëteiten zijn geschikt voor het planten in open grond en een kas. Ze zijn in staat om volledig te rijpen en fruit goed te dragen, zelfs in moeilijke omstandigheden.
De variëteit "Golden-maned lion" verwijst naar halfvroege variëteiten. Het vormt lage compacte struiken tot 50 cm hoog, geeft goede resultaten met een verdikte aanplant. Vruchten met dikke wanden, zonder bitterheid, hebben bij volledige rijpheid een aangename geeloranje kleur, wegen ongeveer 250 gram. Het ras is geschikt voor verwerking en verse consumptie. Het is beroemd om zijn stabiele productiviteit, tot 5 kg fruit per vierkant van het gebied en goede immuniteit.
Winnie de Poeh-peper wordt geteeld voor vulling. Vruchten met een gemiddelde rijpingstijd, worden goed vervoerd en goed bewaard. De struik is ondermaats, slechts 35 cm lang, compact. Vruchten zijn conisch, lichtgroen van kleur, worden in het stadium van volwassenheid rood. De massa van één fruit is niet meer dan 50 gram, de smaak is goed. Productiviteit tot 2 kg per vierkante meter, waar niet meer dan 10 planten worden geplant.
De hoogproductieve variëteit "Orange Miracle" wordt zowel in de kas als in de tuin gekweekt. Verscheidenheid van medium rijping, grootfruitig. De struiken zijn krachtig, ze hebben ondersteuning en normalisatie van de eierstok nodig. Vruchten zijn kubusvormig, vlezig, wanddikte tot 10 mm, fel oranje. De pulp smaakt goed, zonder bitterheid. De variëteit is bedoeld voor het bereiden van salades, lecho en conservering. Productiviteit tot 14 kg per vierkante meter.
Paprika voor Siberië en de Oeral: de beste variëteiten met beschrijving en foto
Voor het planten van peper in regio's met risicovolle landbouw, waar de zomer kort en koud is, worden vroege hybride variëteiten gekozen. Ze zijn het meest aangepast voor het kweken in kassen.
Tuinders identificeerden verschillende soorten peper met een goede opbrengst en uitstekende smaak:
· "Alyosha Popovich";
· "Siberische bonus";
· "Novosibirsk";
· "Distelvink".
Variëteit "Alyosha Popovich" is geschikt voor vullen en verwerken. De vruchten rijpen samen, de opbrengst is goed. De struik is belemmerd, vereist geen vorming en ondersteuning. De vruchten zijn groot, conisch van vorm, donkerrood van kleur. Eén vrucht weegt tot 200 g, wanddikte tot 8 mm. De smaak is zoet, zonder bitterheid, het aroma wordt zwak uitgedrukt. Met de juiste zorg geeft tot 5 kg per vierkante meter.
Niet minder populaire dikwandige peper "Siberische bonus". Struiken zijn middelgroot, vereisen vorming. De vruchten zijn mooi, oranje van kleur. De pulp is sappig, vlezig, wanddikte tot 10 mm. Het gewicht van één fruit is ongeveer 300 gr. De smaak is aangenaam, delicaat, uitgesproken aroma. Productiviteit van ongeveer 3 kg per meter bedden. Het aantal vruchten is genormaliseerd, waardoor er niet meer dan 15 stuks per plant overblijven. Het voordeel van de variëteit is het vermogen van het fruit om te rijpen tijdens opslag. Een verscheidenheid aan universeel doel.
De ultra-vroege variëteit "Novosibirsk" wordt alleen in kassen gekweekt. Het gewas begint 95 dagen na het planten vrucht te dragen. Vruchten van gemiddelde grootte, ongeveer 120 gram elk. De wanddikte is maximaal 5 mm, het vruchtvlees is sappig, smakelijk. Volledig gerijpte vruchten worden rood. De productiviteit van een klasse is maximaal 10 kg per meter van een bed.
Peper "Goldfinch" zal de vruchten 2,5-3 maanden na het planten bevallen. De struiken zijn laag, compact, tot een halve meter hoog. De variëteit is hoogproductief en geeft met de juiste zorg minimaal 5 kg per vierkante meter. De vruchten zijn heldergeel van vorm en lijken op een vat. De muren zijn vlezig, ongeveer 8 mm, sappig. Fruitgewicht tot 200 gr. Het ras is geschikt voor conservering en verwerking, het gewas behoudt zijn presentatie lang.
De beste soorten paprika geschikt om te drogen
Je kunt zelf aromatische droge kruiden bereiden voor soepen, borsjt en sauzen. Het is de moeite waard om paprika te planten, die het meest geschikt is voor deze doeleinden. Voor het drogen worden geurige variëteiten met zoet vlees, maar langwerpige vruchten, zoals bittere peper, gekozen. Ze drogen snel in de zon en behouden maximale vitamines. In de regel zijn dit vroege paprikasoorten.
De meest populaire variëteiten zijn Sabelka en Miracle Paprika. Ze worden gekweekt in een gesloten kas of onder filmopvang. Begin vroeg vrucht te dragen. Struiken zijn middelgroot, compact. Langwerpig fruit lijkt meer op hete pepers. Rijp fruit wordt helderrood, weegt tot 200 gram, de wanden zijn dun. Peper proeven is zoet, zeer geurig. In de open lucht droogt op in 2 dagen.
