Gaat u naar Thailand? Maak je klaar - er is iets om te proberen!
Durian
Zodra ze durian noemen, en dat gewoon niet praten over de smaak en geur! Het is gebruikelijk om deze exotische vrucht de 'koning der vruchten' te noemen. Misschien is hij echt de "koning", maar zeer specifiek: de Thais vergelijken de geur van durian met ... de ontlasting van een hyena. Alleen een dergelijke vergelijking zal Russische toeristen waarschijnlijk niet helpen zijn ware geur te bepalen: hoe weten we over de geuren van hyena's!
Vanwege het agressieve aroma mag Durian niet binnen worden gedragen en bewaard. Nadat u zich bijvoorbeeld in een hotelkamer bevindt, is de geur uiterst moeilijk te doorstaan. Bovendien vindt u in elk hotel in Thailand een bord dat het transport en de opslag van durian verbiedt. Probeer het niet te doen - de lokale bevolking is zich terdege bewust van de smaak en geur van stinkende vruchten en u kunt een aanzienlijke boete betalen.
Durian lijkt qua grootte op een medium meloen. Alleen de schil, in tegenstelling tot de meloen, is bedekt met scherpe punten. Omdat het erg dicht en stekelig is, wordt het niet aanbevolen voor toeristen om een ongebroken fruit te kopen - het snijden kost veel tijd en moeite.
Het eetbare deel is een vrucht van lichtgele kleur. Inwoners van Thailand, evenals andere Aziatische landen, beschouwen durian echter als een heerlijke en zeer gezonde vrucht. Je kunt zelfs zo'n beschrijving van de foetus vinden: de smaak van het paradijs, maar de geur van de hel. En de mannelijke bevolking beschouwt hem als een uitstekend afrodisiacum.
Mangisboom
Plakjes lijken op knoflook, en de smaak leent zich niet voor een ondubbelzinnige beschrijving. Iemand kan zeggen dat perziken en druiven hier worden geraden, iemand - die abrikoos, meloen, roos en limoen.
Hoe kies je een goede mangosteen? Neem het fruit in je hand en knijp een beetje. De schil mag niet zo dicht zijn als een boom. Als het fruit gemakkelijk mist, duidt dit op zijn corruptie. Neem geen klein fruit - ze hebben minder smakelijke pulp. Wanneer u snijdt, moet u voorzichtig met de schil omgaan - deze kan vlekken op uw heldere dingen veroorzaken. Om dezelfde reden staan sommige hotels de overdracht van mangosteen naar kamers niet toe.
Dit fruit kan rauw worden gegeten, het gaat goed samen met zeevruchten en koelt het lichaam, wat vooral waardevol is in de hitte. Vaak wordt het gegeten na durian, die integendeel, terwijl het opwarmt.
Mangosteen is erg populair bij zowel de lokale bevolking als bezoekers. Het verdraagt transport goed en wordt daarom in grote hoeveelheden geëxporteerd. Dit, evenals het feit dat het kweken van mangosteen geduld vereist (de boom begint pas na een paar jaar vrucht te dragen) heeft ertoe geleid dat het fruit een van de duurste op de Thaise markten is.
Dragon Fruit
Deze vrucht is een soort cactus die in Midden-Amerika is gekweekt. In de vorige eeuw werden ze geïntroduceerd op het grondgebied van het huidige Vietnam en van daaruit verspreid naar heel Zuidoost-Azië.
Dragonfruit heeft grote vlokken en een langwerpige vorm. De pulp is sappig, wit, afgewisseld met zwarte zaden. Toeristen noemen dit fruit figuurlijk "radijs met maanzaad". Uiteraard is dit slechts een visueel beeld.
Mango
Mangovruchten bevatten een grote hoeveelheid bètacaroteen, een antioxidant voor het lichaam. Een van de positieve effecten op het menselijk lichaam is de bescherming van de huid tegen agressieve omgevingsfactoren, bijvoorbeeld tegen ultraviolette straling
