RODE VISDIEET: PRINCIPES EN MENU'S VOOR DE WEEK

Send

Volgens de verzekeringen van historici van het dagelijks leven, verloren ze gewicht op gerechten met vis terug in het oude Rome. Tegenwoordig hebben voedingsprogramma's met de gaven van de waterwereld natuurlijk een wetenschappelijke rechtvaardiging gekregen. En ze werden enorm populair - omdat hierdoor niet alleen het gewicht met 3-5 kg per week kan worden verlaagd, maar ook de gezondheid kan worden verbeterd en meer dan één reis naar een schoonheidssalon kan worden vervangen door gezond voedsel.

Rode vis is een verzamelnaam voor veel soorten, voor het grootste deel erkend als delicatessen vanwege hun hoge smaak en fatsoenlijke waarde.

En het is de moeite waard om te verduidelijken dat al vijftig jaar geleden steurvissen vaak in deze groep werden opgenomen, waaronder sterlet, stellate steur, beluga - gewoon waardevolle vis, maar met licht vlees.

Tegenwoordig hebben velen "rode vis" in verband met zalm - roze zalm, zalm, forel ... En in het hieronder gepresenteerde dieet wordt zalm voornamelijk overwogen (maar als er soms een steur op de tafel verschijnt, doet dit de zaak geen kwaad).

De energiewaarde van de dagelijkse voeding mag 1500 kcal niet overschrijden.

De nadruk ligt op eiwitvoer, voornamelijk natuurlijk - vis. Dankzij de aminozuursamenstelling kunt u de uitputting van spiermassa voorkomen, die zelfs nodig is voor de vorming van een nieuw droomfiguur. Langzame koolhydraten gaan achter eiwitten aan en vetten gaan tot het minimum en zijn alleen nuttig. Wetenschappers hebben bewezen - het is een mythe dat ze schadelijk zijn.

Zonder hen worden veel mineralen en vitamines niet opgenomen in het lichaam, waaronder A, D en E.

De effectiviteit van het dieet is gebaseerd op een harmonieuze combinatie van een caloriearm dieet met een algehele verbetering van het metabolisme en wordt aangevuld door een "smaakmaker" in de vorm van fysieke (sport) activiteit die beschikbaar is voor de mens.

De basisregels zijn eenvoudig en doen denken aan andere diëten:

eet niet na 21.00 uur;
leg niet meer porties aan één maaltijd op dan er in uw handpalmen passen;
geef bij het koken de voorkeur aan stoven, bakken en stomen, zonder frituren;
consumeer minstens 50% van het volume plantaardig voedsel vers.

In het dieet op rode vis zijn er geen schokkende veranderingen in het metabolisme, maar aan de andere kant blijft het resultaat lang. Toegegeven, ze heeft nog steeds enkele contra-indicaties:

acute en chronische nierziekte;
zwangerschap en borstvoeding;
jicht.

Maar het is ook oneerlijk om te zwijgen over de voordelen die het dieet aanvullen naast het directe effect, dat wil zeggen gewichtsverlies. Deze omvatten:

versterking van de immuniteit;
verbetering van de conditie van de huid, haar en nagels;
verhoogd fysiek uithoudingsvermogen;
verbetering van het humeur en intellectuele vaardigheden.

Het is ook de moeite waard om het volgende te overwegen:

de effectiviteit van het dieet hangt direct af van de kwaliteit van de vis, dus het is beter om het gekoeld te krijgen in plaats van ingevroren;
wees niet brutaal en eet rauwe vis - het is beter om een beetje van zijn voordelen te verliezen dan om parasieten te riskeren.

Allereerst moet natuurlijk het assortiment van diezelfde rode vis worden aangeduid met een oriëntatie op de zalmfamilie. Geschikt voor het menu - zalm, chum zalm, roze zalm, sockeye zalm, chinook zalm, coho zalm, taimen, forel, lenok, nelma, ishkhan, Noorse zalm en kers ... en andere soorten.

Andere voedingsmiddelen waarvan u kunt genieten zijn:

bruine rijst, wilde (zwarte) rijst, hercules, amarant, boekweit;
volkoren meelproducten - pasta, brood, pannenkoeken, tortilla's;
magere kwark en natuurlijke yoghurt;
selderij, komkommers, tomaten, uien, radijs;
spinazie, kool;
pompoen, courgette, paprika;
appels, kersen, pruimen, ananas, citrusvruchten, bramen, frambozen, kiwi.

Ook in beperkte hoeveelheden zijn toegestaan:

plantaardige olie;
kazen met vetgehalte tot 40%, 10% zure room;
honing.

Sterk verboden:

suiker en synthetische vervangers, ahornsiroop en fruit- en bessensiropen;
snoepgoed, snoepgoed en ander snoepgoed;
boter, reuzel, margarine;
gerookt vlees;
kwark en yoghurt met heerlijke toppings;
muesli;
noten en gedroogde vruchten;
kersen, meloenen, mango's, perziken, aardbeien en andere zeer zoete vruchten;
aardappelen, wortelen en bieten;
wit brood en alle producten van premium tarwebloem;
ketchup, mayonaise en andere winkelsauzen.

Je kunt specerijen en kruiden gebruiken, bovendien hebben verse kruiden de voorkeur, zout is ook geleidelijk toegestaan.

De aanbevolen hoeveelheid vloeistof per dag wordt berekend met de formule 30 ml per 1 kg lichaamsgewicht. Mineraalwater zonder gas, groene of kruidenthee. Ze worden niet meegeteld in de totale massa, maar beetje bij beetje staan ze zwarte koffie en 1% kefir toe.

In dit dieet zijn snacks niet verboden - maar alleen als je je echt zorgen maakt over honger. Voor elke dag kan een snack een of twee soorten groenten en fruit zijn. Als het programma voor gewichtsverlies gepaard gaat met fitnesstraining, kunt u na een bijzonder intens, natuurlijk voorkomend "koolhydraatvenster" gebruiken - een korte periode waarin geen vet, maar een portie koolhydraten wordt omgezet in energie - bijvoorbeeld banaan, pure chocolade, toast met ham van kalkoen.

De optimale periode voor dit dieet is 2 weken (het tweede menu herhaalt het eerste menu). Maar met ontevredenheid over het resultaat, kunt u uitbreiden tot drie, waarbij het diner wordt vervangen door slechts een snack.

maandag