De saus is een leuke aanvulling op de maaltijd. Kruiden onthullen de smaak van de ingrediënten van het gerecht volledig en geven een nieuwe gastronomische sensatie. Deze onvervangbare voedselgenoten kunnen niet alleen lekker zijn, maar ook nuttig. Overweeg de acht meest gezonde sauzen en kruiden.
mosterd
Mosterd is een van de gezondste kruiden. Klassiek geel en kruidig worden bereid met azijn, de minimale hoeveelheid zout, bevat geen vetten en suiker. De laatste twee componenten zijn de kwaadaardige vijanden van een slank figuur en dunne taille.
Mosterdzaad is bovendien rijk aan antioxidanten. Gele mosterd wordt ook toegevoegd aan cucurma, wat de ontwikkeling van kanker voorkomt.
salsa
Kies de juiste salsa en u krijgt een volledig assortiment gezonde stoffen uit de groenten die zich in de saus bevinden. Vitaminen, mineralen en sporenelementen zorgen voor de goede werking van het lichaam.
Salsa kan worden gebruikt als een gezond alternatief voor ketchup, dressing voor groene salade in plaats van calorierijke zure room of mayonaise.
hummus
De hoofdingrediënten van hummus zijn kikkererwten, tahin, knoflook, citroensap en olijfolie. Het gaat goed samen met groenten als dressing en tortilla's als een geurige saus. Als u deze saus in de winkel koopt, zorg er dan voor dat de fabrikant olijfolie heeft gebruikt, geen sojaolie.
De originele hummus bevat veel plantaardige eiwitten, vezels, nuttig voor de spijsvertering en onverzadigde vetten.
guacamole
Guacamole bestaat voornamelijk uit avocado's, wat betekent dat de saus rijk is aan verzadigde vetten die de eetlust reguleren en vol voedingsstoffen zit: vezels, vitamines, antioxidanten en mineralen.
Hete saus
Hete saus is een geweldige smaakmaker die geen vet en suiker bevat. Een andere leuke bonus is capsaïcine, die in rode hete pepers zit. Het versnelt de stofwisseling en calorieën worden sneller verbrand.
Daarom is het noodzakelijk om in het dieet sauzen "Tabasco" of "Siracha" op te nemen. Je moet er echter niet bij betrokken raken. Het lichaam went geleidelijk aan de hete peper en houdt op het metabolisme te beïnvloeden.
Olijfolie
Olijfolie en groentesalades van zomergroenten worden voor elkaar gemaakt. Ze voldoen perfect aan honger, helpen het gewicht onder controle te houden en zijn uiterst behulpzaam.
Een paar eetlepels olijfolie zullen u voorzien van de benodigde hoeveelheid enkelvoudig onverzadigde vetten voor de gezondheid van het hart en antioxidanten die de jeugd verlengen.
Balsamico Azijn
Dit is een geweldig alternatief voor vettige dressings en "chemische" sauzen uit de winkel. Balsamico-azijn bevat een groot aantal sporenelementen, pectines, polyfenolen, organische zuren en thianines, die de huid egaal maken en het verouderingsproces vertragen. Bovendien wordt balsamico-azijn beschouwd als een krachtig antisepticum.
pesto
De canonieke ingrediënten van Pesto zijn knoflook, gehakte pijnboompitten, basilicum, olijfolie en geraspte durumkaas. De saus is een uitstekende bron van onverzadigde vetten en antioxidanten, die zo rijk zijn aan componenten.
