Het schandaal in verband met onjuiste opslag van kaas voor broodjes en onhygiënische omstandigheden in het netwerk van fastfoodrestaurants brak uit in Krasnodar. Rospotrebnadzor beboet McDonald's voor het bewaren van spek en kaas voor broodjes op een ongeschikte temperatuur, en de verpakking bevatte geen markeringen die de vervaldatum aangeven. Bovendien vond het bedrijf E. coli en staphylococcus.
Vertegenwoordigers van Rospotrebnadzor besloten het McDonald's-restaurant in Krasnodar te controleren nadat een medewerker van de instelling en een van de bezoekers in het ziekenhuis was met een diagnose van darminfectie. Als gevolg hiervan werden E. coli-bacteriën gevonden op keukengerei en in hamburgers. De helft van de medewerkers van de ploeg onthulde bacteriën staphylococcus aureus. Het arbitragehof van Krasnodar besloot McDonald's een boete op te leggen van 300 duizend roebel wegens schending van sanitaire voorzieningen.
Een herhaalde boete voor hetzelfde bedrag werd uitgegeven vanwege het feit dat de cheddar en emmental kazen die deel uitmaken van bigmak, cheeseburgers en broodjes werden bewaard bij een temperatuur van meer dan +13 graden. Producten waren niet geëtiketteerd, waardoor we de houdbaarheid kunnen bepalen. Het rechterlijk bevel verklaarde dat “de aanwezigheid en verkoop van deze voedingsmiddelen het optreden van gevaarlijke ziekten zoals gastro-enteritis, cholera, dysenterie, streptokokken- en staphylococcus-toxicose veroorzaken”.
Later werd het bedrag van de boete verlaagd tot 100 duizend roebel. De rechtbank is momenteel bezig met het onderzoeken van beide zaken. McDonald's staat erop dat het onschuldig is, het Krasnodar-departement van Rospotrebnadzor probeert op zijn beurt de oorspronkelijke rechterlijke beslissing te verdedigen.
Gelijktijdig met het schandaal in het McDonald's-restaurant in Krasnodar is een ander onaangenaam verhaal over de klerkbrede reus opgedoken - de klant heeft de worm in een kippensandwich gevonden. Daarna bekritiseerde Gennady Onishchenko, het hoofd van Rospotrebnadzor, nogal hard kritiek op fastfood en drong er bij Russen op aan niet te eten bij McDonald's. "Ik wil de inwoners van Moskou en Rusland eraan herinneren dat hamburger eten niet goed en schadelijk is," zei de hoofdhygiënist.
