Niets is bevredigender dan afkoelen met een bevroren traktatie in de zomer. Maar veel bevroren lekkernijen, zoals ijslollies en ijs, zitten vol met suiker. Om te voorkomen dat je overboord gaat met de zoete kant van coole traktaties, denk erover om de DIY (doe het zelf) route te nemen.
Leer de hoeveelheid suiker in het dieet van je gezin te verminderen door je eigen bevroren lekkernijen te maken. Het is gemakkelijker dan u denkt om verfrissende, suikerarme lekkernijen te creëren waar uw hele gezin van zal genieten. Je helpt iedereen om een gezonder dieet te volgen, terwijl je nog steeds een smakelijke, lip-smakende snack levert.
Frozen Fruit SmoothiesNiets is makkelijker, gezonder of lekkerder dan een smoothie met bevroren fruit. Als u iemand bent die het moeilijk vindt om de twee tot vier porties fruit per dag te eten, dan biedt een fruitsmoothie u de perfecte oplossing. Fruit smoothies zijn - uiteraard - beladen met fruit, en ze zijn een geweldige manier om de suikeroverbelasting te vermijden die hand in hand gaat met veel bevroren lekkernijen.
Om een bevroren fruitsmoothie in een handomdraai op te zwepen, plaats deze ingrediënten in een blender of keukenmachine en mix ze tot het mengsel een gladde consistentie heeft:
- 2 kopjes bevroren druiven (zowel groen als zwart zijn goede keuzes)
- 1 bevroren banaan (schil en snijd deze in plakjes voordat je hem toevoegt aan de blender)
- 1/2 kop duidelijke yoghurt
- 1/2 kopje vruchtensap (controleer het etiket om ervoor te zorgen dat uw keuze 100% vruchtensap is)
- 1 kopje melk
Dit maakt genoeg voor twee fruitsmoothies; als u een gezin van vier personen serveert, verdubbelt u eenvoudigweg het recept.
Lollies met fruitsapEen leuk alternatief voor smoothies voor kinderen is de klassieke ijslolly - behalve deze is suikervrij. De meeste ijslollies die in de supermarkt verkrijgbaar zijn, zijn in wezen suikerwater, zonder voedingswaarde. Gelukkig kun je gemakkelijk ijslolly's maken die net zo lekker zijn als de in de winkel gekochte versie, maar veel gezonder zijn. Zolang u vers fruit en 100 procent vruchtensap gebruikt, kunt u ijslollies maken die volledig vrij zijn van geraffineerde suiker.
Mix in een blender gewoon samen:
- 1 kopje vruchtensap (sinaasappel, druif of appelsap zal geweldig smaken)
- 1 kopje in blokjes gesneden fruit (wees creatief: perziken, druiven, mango's, bananen of aardbeien werken allemaal - je kunt een paar verschillende soorten combineren als je daarvoor kiest)
Zodra je je mengsel goed gemengd hebt, giet je het in ijslolly-mallen, stop je de stokjes in en houd je het drie uur in de vriezer. Het resultaat zal een traktatie zo smakelijk zijn; uw kinderen zullen de suiker niet missen!
Invriezen van vers fruitIn plaats van bevroren chocolaatjes te eten, afkoelen met wat vers bevroren fruit. Druiven zijn een goede keuze voor een eenvoudige vriessnack die kinderen graag in hun mond stoppen als alternatief voor zoete snoepjes.
Het invriezen van vers fruit is een eenvoudig proces als je een paar eenvoudige stappen volgt:
- Koop pitloze druiven van elke soort: groen of zwart.
- Was en droog de druiven, verwijder dan hun stelen.
- Plaats voor het beste resultaat de schone druiven op een met bakpapier bekleed bakplaat voor het invriezen. Dit voorkomt dat het fruit in bevroren toestand aan elkaar klontert.
- Bevries de druiven drie uur, breng ze dan over in diepvrieszakken en doe ze terug in de vriezer om ze op te slaan.
Wanneer familieleden klaar zijn voor een traktatie, kunnen ze grijpen en gaan!
Neem uw tijd: besteed een paar extra minuten aan uw gezondheidHoewel het verleidelijk kan zijn om lekkernijen uit de diepvriesafdeling te halen of de ijswagen te begroeten, is het veel gezonder en goedkoper om zelf lekkernijen te maken. De meeste commerciële ingevroren lekkernijen bevatten overtollige suiker en voedingssupplementen. Je kunt die extra calorieën en chemicaliën gemakkelijk vermijden door de DIY-route te volgen. Bevroren fruittraktaties zijn gemakkelijk te maken en heerlijk om te eten. Door deze zomer een paar extra minuten te besteden aan de gezondheid van uw gezin, vindt u een verfrissing die gelijk is aan - of beter is dan - de met suiker gevulde versie.
