Dieet Kovalkova - beschrijving en algemene principes
De methode van de auteur voor gewichtsverlies, het Kovalkov-dieet, is ontwikkeld door de uitstekende Russische diëtist Alexei Kovalkov, die hierin niet alleen een programma voor het verminderen van overtollig lichaamsgewicht, maar ook een programma voor de volledige restauratie van het metabolisme en een geleidelijke overgang naar de fase van een gezond dieet heeft opgenomen.
Het Kovalkov-dieet heeft een aantal onmiskenbare voordelen ten opzichte van anderen. Ten eerste is het gericht op het normaliseren van het werk van het algemene metabolisme; ten tweede raakt het lichaam tijdens de observatieperiode niet zo acuut in een staat van stress; en ten derde kunt u met het dieet dat door een voedingsdeskundige is ontwikkeld, in tegenstelling tot andere diëten, voedsel eten in elke, maar gematigde hoeveelheid, zodat een persoon die gewicht verliest geen constant hongergevoel heeft. Met het oog hierop kwam het Kovalkov-dieet stevig in de top tien van beste en meest effectieve methoden ter wereld. Dus wat is het principe ervan? En waarom heeft ze al zoveel jaren haar positie vastgehouden?
De methodiek van Kovalkov is gebaseerd op het gebruik van producten met een lage glycemische index, onder de vijftig. Volgens de arts zijn het de "slechte" koolhydraten die een hoge index hebben die bijdragen aan de ontwikkeling van obesitas, daarom beveelt hij sterk aan dat ze volledig van het dieet worden uitgesloten, vooral in de vroege stadia van het dieet. "Goede" koolhydraten in willekeurige hoeveelheden worden niet in reserve opgeslagen, maar dragen daarentegen bij aan een soepele vermindering van overgewicht (indien aanwezig).
Dieet Kovalkova - welk voedsel kan ik eten
Het dieet ontwikkeld door Alexei Kovalkov omvat vier fasen: voorbereidende en drie hoofd (eerste, tweede en derde). Producten zoals granen die geen diepe verwerking hebben ondergaan, groenten (behalve bieten, aardappelen en wortelen), kruiden, fruit (behalve bananen), peulvruchten, in het algemeen worden al die ingrediënten waarvan de glycemische index minimaal is, in het dieet van de voorbereidende fase geïntroduceerd. Bovendien is het noodzakelijk om een goed drinkregime te handhaven door minstens tien glazen stilstaand water per dag te drinken.
De eerste fase is gericht op het normaliseren van de werking van het maagdarmkanaal, dus het wordt aanbevolen om elk ontwaken met een glas warm water te starten. Vetarme melk, yoghurt, noten, kippeneieren, zuivelproducten worden geleidelijk aan het dieet toegevoegd. In de tweede fase zijn toegestaan: vetarme soorten vlees en vis, magere kwark, kaas, zeevruchten, champignons.
En in de laatste, derde fase worden de behaalde resultaten geconsolideerd. Het lichaam went aan dit regime, waardoor het metabolisme volledig is hersteld en het gewicht is genormaliseerd. Vergeet niet dat de derde fase is ontworpen voor de rest van je leven. Maar je moet er niet bang voor zijn. Soms kan zoetekauw zichzelf nog steeds trakteren op chocolade of een heerlijke croissant. Daarnaast zijn er situaties waarin we het bedrijf gewoon moeten ondersteunen, bijvoorbeeld aan de feesttafel en veel verschillende gerechten moeten proberen. In dergelijke gevallen beveelt Kovalkov na een stormachtig feest aan om een paar dagen terug te keren naar de eerste fase om het lichaam een beetje te laten lossen.
Dieet Kovalkova - welke voedingsmiddelen kunnen niet worden geconsumeerd
Voorbereidende, eerste en tweede fasen van het dieet impliceren een volledige afwijzing van voedingsmiddelen waarvan de glycemische index meer dan vijftig is. Paradoxaal genoeg vullen groenten zoals bieten, aardappelen en wortels de lijst van "slechte" koolhydraten aan, omdat ze gemakkelijk verteerbare suikers bevatten, dus je moet ze tijdens het dieet weigeren. Vergeet bovendien premium witbrood (vervang het door volkorenbrood), suiker en snoep, griesmeel en rijstgrutten, maïs, koolzuurhoudende en alcoholische dranken.
In de voorbereidende en eerste fasen zijn vlees, vis, gefrituurde, ingeblikte, sterk gezouten, kruidige en gerookte producten ook verboden. Aan het einde van de tweede fase kan het dieet worden aangevuld met gekookte aardappelen (niet gebakken) met de toevoeging van olijfolie en vezelrijke groenten (vezel verzacht het effect van "slechte" koolhydraten en voorkomt vetafzettingen) en rode wijn in kleine hoeveelheden.
Dieet Kovalkova - voorbeelden van het menu
De duur van de voorbereidende fase varieert in de regel van 14 tot 25 dagen. Misschien is dit de moeilijkste periode die moet worden ervaren. Heel vaak wordt in het begin psychologisch ongemak waargenomen. Het lichaam 'protesteert' tegen verandering, maar na verloop van tijd vernedert het zichzelf en verdwijnt het ongemak. De voorbereidende fase moet vijf maaltijden per dag omvatten en is beperkt tot het gebruik van alleen de bovenstaande ingrediënten. Vorm een dieet uit vrije wil en smaak, het belangrijkste is dat het soepen, ontbijtgranen en peulvruchten bevat - bronnen van eiwitten. U kunt het menu bijvoorbeeld in de volgende stijl gebruiken:
- ontbijt: gestoofde groenten (behalve zetmeel, wortelen en bieten) met toevoeging van groenten en bonen 200-300 gr., groene thee met citroen
- tweede ontbijt: vers geperst groentesap 300 ml
- lunch: boekweitpap zonder melk met toevoeging van uien (niet gebakken), kruiden en olijfolie 200 gr., pureesoep met bonen 200 gr.
- middagsnack: twee tot drie groene appels
- diner: komkommersalade met paprika en tomaten, gekruide planten. olie, 300 - 400 gr.
Voorbeeld van het eerste fase menu:
- ontbijt: een glas natuurlijke yoghurt met toevoeging van noten of zemelen, groene thee
- lunch: 2 groene appels
- lunch: groentesalade (kool, tomaten, komkommers, olijven, enz.) met plantaardige olie
- middagsnack: een glas natuurlijk groente- en fruitsap, appel
- diner: twee gekookte eieren, zwakke thee zonder suiker
De eerste fase duurt 1 tot 2 maanden, afhankelijk van het begingewicht.
Voorbeeld van het tweede fasemenu:
- ontbijt: gefermenteerde gebakken melk of yoghurt met zemelen of noten, een sneetje volkorenbrood
- tweede ontbijt: een glas groentesap
- lunch: gestoofde groenten met kip of vis, 200 gr. magere kwark
- middagsnack: 300 gr. fruit
- avondeten: salade met groenten of fruit en plantaardige olie, twee gekookte eieren (eiwit)
De tweede fase duurt ongeveer een maand. Gewichtsverlies vindt in deze fase niet zo intensief plaats, zodat het voldoende lang, maar niet langer dan 3 maanden kan worden gevolgd. Als het gewicht in 3 fasen nog niet weer normaal is, maakt u zich geen zorgen - de derde fase corrigeert alles, langzaam, maar efficiënt.
Het doel van de derde fase is om het resultaat te consolideren en de resterende figuurfouten te corrigeren. Nadat het lichaam voelt dat het tijd is om de afname van het lichaamsgewicht te stoppen, zal hij het zelf doen, maar het is noodzakelijk om zich heel lang aan de derde fase te houden. Het dagelijkse menu moet worden gevormd op basis van de volgende regels:
- exclusief premium bloem, suiker en geraffineerde rijst; af en toe kun je chocolade en een kleine hoeveelheid bakken betalen;
- eet geen 'slechte' koolhydraten na zes uur 's avonds;
- Meng geen "slechte" koolhydraten met vetten (bijvoorbeeld witbrood met boter), u kunt "goede" koolhydraten combineren met vetten.
Dieet Kovalkova - nuttige tips en beoordelingen
Het Kovalkov-dieet wordt erkend als een van de meest effectieve. Ze heeft geen contra-indicaties, met uitzondering van de kindertijd. Op basis van de beoordelingen van de meeste vrouwen kunnen de volgende conclusies worden getrokken:
- Het dieet werkt snel alleen in de eerste fasen. Gewichtsverlies in de eerste maand gemiddeld van 5 tot 9 kg (afhankelijk van het oorspronkelijke lichaamsgewicht en metabole kenmerken), in de tweede maand - van 2 tot 5 kg, na drie maanden - een gemiddelde van 1-2 kg;
- het dieet helpt het metabolisme te "heropvoeden" - het begint soepel en doelbewust tegen lichaamsvet te werken;
- de eerste weken van het dieet zijn niet voor iedereen gemakkelijk, dus u moet plotselinge stemmingswisselingen en vermoeidheid verdragen. Maar volgens de vrouwen verandert in slechts een paar weken alles;
Het dieet van Kovalkov is heel gemakkelijk te volgen, en vooral, ik wil mijn eigen koelkast niet afbreken en aanvallen. Het helpt om zich te ontdoen van de slechte gewoonte om problemen te 'grijpen' en tussendoortjes te snacken. Trouwens, over snacks - ze zijn ten strengste verboden tijdens het dieet, vooral in het begin, wanneer het metabolisme begint te herbouwen.
Comments
Met alle respect, stelen en plagiaat is onfatsoenlijk ...
