Laurier is een standaard ingrediënt in veel hartige soepen en stoofschotels. Maar wist u dat deze smaak ook goed is voor uw gezondheid?
Deze plant, Laurus nobilis, komt van de laurierfamilie, een familie van groenblijvende bomen en struiken die het meest worden aangetroffen in delen van Azië en Amerika. Het is anders dan andere lauweren omdat het afkomstig is uit de buurt van de Middellandse Zee.
Laurierblaadjes zijn door de geschiedenis heen op veel verschillende manieren gebruikt, waaronder als een diureticum of zelfs als een zweetdrijvend middel, een stof die zweten bevordert. Maar hoe verhouden deze toepassingen zich tot wetenschappelijk onderzoek en zijn er andere toepassingen voor laurierbladeren? Lees verder om het te vinden.
Houd kanker in de baai
Onderzoekers zijn agressief op zoek naar nieuwe manieren om borstkanker te behandelen en uiteindelijk te voorkomen. Een nieuw onderzoek heeft uitgewezen dat het extract van de laurierplant een natuurlijke optie is die mogelijk kan helpen. Het extract kan helpen kankercellen te doden door apoptose of geprogrammeerde celdood te helpen.
Een oplossing voor diabetes
Volgens een onderzoek van 2009 kan het nemen van capsules met dagelijks 1-3 g laurier bijdragen aan het verlagen en beheren van de glucosespiegels en het cholesterolgehalte bij mensen met diabetes. Dit komt waarschijnlijk omdat laurierbladeren polyfenolen bevatten, die krachtige antioxidanten zijn. Deze veelbelovende informatie geeft aan dat laurierblad kan helpen bij het reguleren en zelfs voorkomen van diabetes en andere hart- en vaatziekten.
Kan het je wonden behandelen?
Onderzoekers willen erachter komen. Studies tot nu toe hebben aangetoond dat de helende eigenschappen van het bladextract de ontsteking in het wondgebied kunnen verminderen. Hoewel deze experimenten zijn uitgevoerd op ratten, zijn wetenschappers optimistisch dat laurier op dezelfde manier zou kunnen functioneren bij mensen. Als dat zo is, zou de eeuwenoude traditie om dit blad te gebruiken voor genezing eindelijk wetenschappelijk bewijs hebben.
Een nieuw blad omdraaien over het behandelen van nierstenen
In een studie uit 2014 werd onderzocht of laurierextract nierstenen kon helpen voorkomen. Uit de studie bleek dat laurier, samen met acht andere traditionele geneeskrachtige kruiden, de hoeveelheid urease in je lichaam kon verminderen.
Urease is een enzym dat verschillende maagaandoeningen kan veroorzaken, waaronder nierstenen, wanneer het uit balans is. Maar de wetenschappers die de studie uitvoeren, stelden voor dat er meer onderzoek zou moeten worden gedaan om te begrijpen hoe deze kruiden werken.
Kan het hersenziekten verbannen?
Oude teksten verwijzen naar het laurierblaadje als behandeling voor aanvallen. In een recente studie, wetenschappers besloten om te proberen om uit te vinden van deze legende kan wetenschappelijk worden bewezen. Ze ontdekten dat extract van laurier inderdaad effectief was bij het beschermen van ratten tegen aanvallen. Dit komt waarschijnlijk door de unieke chemische componenten van het extract.
Wetenschappers hopen dit nieuwe onderzoek te gebruiken om het effect van het extract op mensen te bestuderen. Zo kan laurier bijvoorbeeld mensen helpen die zijn gediagnosticeerd met epilepsie.
De afhaalmaaltijden
Voorlopig weten we alleen zeker dat laurierbladeren een smakelijke smaakverhoging kunnen bieden in soepen en stoofschotels. Maar let op als wetenschappers de andere verbazingwekkende manieren ontdekken waarop dit blad kan worden gebruikt.
