Tijm is een kruid uit de mint-familie dat je waarschijnlijk herkent aan je specerijen-set. Maar het is zoveel meer dan een ingrediënt dat je erover hebt nagedacht.
Het gebruiksbereik is indrukwekkend en het heeft meer dan 400 ondersoorten. Oude Egyptenaren gebruikten het in hun balsemende praktijken, terwijl oude Grieken het gebruikten als wierook.
Dankzij de kenmerkende smaak is tijm tot op de dag van vandaag een culinair product. Maar tijm krijgt ook snel een reputatie voor zijn geneeskrachtige eigenschappen, zoals het vermogen om acne en hoge bloeddruk te behandelen.
Het gaat over tijm
Als je het zat bent om vrij verkrijgbare acne medicijnen te kopen en te gebruiken zonder goede resultaten, heb je misschien geluk. Tijm staat bekend om zijn antibacteriële eigenschappen en het kan een toekomst hebben als ingrediënt voor het bestrijden van acne.
Wanneer tijm dagen of weken in alcohol zit, wordt het een oplossing die bekend staat als een tinctuur. Onderzoekers in het Verenigd Koninkrijk hebben de effecten van tijmtincturen op acne getest.
In de ene studie over tijmtinctuur waren de bevindingen indrukwekkend. Deze natuurlijke kruidensamenstelling vocht puistjes beter dan antiacne-producten, waaronder benzoylperoxide. De tijd zal leren of dit middel een effectieve acnebehandeling is.
Tijm om de bloeddruk te verlagen
Thymus linearis Benth. is een soort van tijm gevonden in Pakistan en Afghanistan.
Een onderzoek toonde aan dat een extract in staat was om de hartslag bij ratten met hoge bloeddruk significant te verlagen, en het was ook in staat om hun cholesterol te verlagen.
Een zekere manier om tijm te gebruiken om uw hartslag te verlagen, is door het te vervangen door zout in uw voedsel.
Tijm om te stoppen met hoesten
Tijm etherische olie, die wordt verkregen uit zijn bladeren, wordt vaak gebruikt als een natuurlijke hoest remedie. In één studie hielp een combinatie van tijm en klimopblaadjes bij het verlichten van hoest en andere symptomen van acute bronchitis.
Probeer de volgende keer dat je met een hoest of een zere keel wordt geconfronteerd, wat tijmthee te drinken.
Tijm om uw immuniteit te verbeteren
Het kan een uitdaging zijn om alle vitaminen die je lichaam dagelijks nodig heeft te krijgen. Gelukkig zit tijm boordevol vitamine C en is het ook een goede bron van vitamine A. Als je het koud hebt, kan tijm je helpen om weer gezond te worden.
Een ander voordeel voor de gezondheid van tijm: het is een goede bron van koper, vezels, ijzer en mangaan.
Tijm om te desinfecteren
Schimmel is een veel voorkomende maar potentieel gevaarlijke luchtverontreiniging die zich in uw huis kan schuilhouden. Zodra je het hebt geïdentificeerd, neem je de noodzakelijke stappen om er voor eens en altijd van af te geraken. Tijmolie kan het antwoord zijn voor lage schimmelconcentraties.
Etherische olie van tijm en thymol bevatten veel fungicide eigenschappen. Onderzoek suggereert dat het kan worden gebruikt als een ontsmettingsmiddel in woningen waar sprake is van een lage schimmelconcentratie.
Tijm om van ongedierte af te komen
Thymol is ook een ingrediënt in veel pesticiden - zowel binnen als buiten - en wordt vaak gebruikt voor het bestrijden van bacteriën en virussen, maar ook voor ratten, muizen en ander dierlijk ongedierte.
Een recent onderzoek laat zien dat tijmextract muggen kan afstoten, maar groeien in je tuin is niet genoeg. Om de beste plaagbestrijdende resultaten te krijgen, wrijf tijmblaadjes tussen je handen om de essentiële olie vrij te maken.
Je kunt ook zelfgemaakt repellant maken door vier druppels tijmolie te mengen met elke theelepel olijfolie, of vijf druppels te mengen voor elke 200 ml water.
Tijm voor goede geuren
Organische en natuurlijke huidverzorgingsproducten zijn nu verkrijgbaar bij de meeste winkels en veel bevatten tijm.
Dankzij de antiseptische en schimmelwerende eigenschappen is het een veelgebruikt ingrediënt in mondwater. Tijm is ook een populair ingrediënt in natuurlijke deodoranten en wordt vaak opgenomen in potpourri.
Tijm om je stemming te verbeteren
Tijm etherische olie wordt vaak gebruikt voor aromatische en therapeutische doeleinden vanwege de werkzame stof carvacrol.
In een onderzoek uit 2013 bleek carvacrol de neuronactiviteit te beïnvloeden op manieren die de welbevinden van de proefpersonen versterkten.
Dus als u regelmatig tijm of tijmolie gebruikt, kan dit een positief effect hebben op uw gevoelens en uw humeur.
Tijm voor lekker eten
Tijm is een prachtig ingrediënt dat wordt gebruikt in keukens over de hele wereld, met name in Frankrijk, Italië en over de Middellandse Zee.
Tijm is een hoofdingrediënt in deze reinigende pestosaus, die je kunt gebruiken als kruiderij of die je kunt toevoegen aan pasta of rijst.
Verse bladeren of hele takjes kunnen worden gebruikt bij het bereiden van vlees of gevogelte. Tijm is ook een uitstekend ingrediënt om te gebruiken met vis, zoals in dit hart-gezonde recept met witte vis.
Deze volkoren macaroni en kaas met champignons en tijm is een volwassen draai aan een favoriet uit je jeugd en het is een geweldige manier om wat tijm aan je dieet toe te voegen.
