De verfrissende smaak van watermeloencocktails in de zomer zal in de lange winter worden herinnerd. Berijd een tong van ijs met een aangename watermeloenpulp of sap van gestreepte bessen wanneer het asfalt smelt van de zon - wat is er beter?
Watermeloen is neutraal van smaak en past goed bij fruit, bessen, melk, alcohol, ijs. De bereiding van het drankje kost niet veel tijd.
Watermeloencocktails - algemene bereidingsprincipes
De basis van de cocktail is watermeloenpulp. Om de gezondheid niet te schaden, moet de bes worden gewassen met heet water, overgoten met schoon drinkwater. Snijd de pulp op welke manier dan ook. Snijd bijvoorbeeld in plakjes of selecteer met een lepel, snijd een watermeloen doormidden.
Om cocktails van watermeloen te maken, heb je een krachtige blender of mixer nodig. Je moet de watermeloenpulp verslaan en een speciale "ijs" -consistentie krijgen - ijs of bevroren blokjes watermeloen.
De charme van watermeloencocktails is dat u zowel de samenstelling van de componenten kunt wijzigen, zich kunt concentreren op de aanwezige componenten, als hun hoeveelheid. Je kunt bijvoorbeeld de melkachtige noot versterken, de smaak min of meer zoet maken, verschillende alcoholische dranken toevoegen of, omgekeerd, ze niet gebruiken.
Watermeloenmilkshake met Vanilleroomijs
De klassieke smaak van vanille-ijs wordt geassocieerd met zomerzaligheid. Als je een beetje lichte frisheid aan de watermeloen toevoegt, krijg je een heerlijk verfrissend drankje.
ingrediënten:
• middelgrote watermeloen (3-4 kg);
• honderd gram ijs;
• een glas melk;
• een eetlepel suiker (u kunt er meer of helemaal niet nemen).
Kookmethode:
Snijd de watermeloenpulp in kleine blokjes.
Doe drie glazen watermeloenblokjes in een zak of kom en stuur ze naar de vriezer.
Bevroren watermeloen in een blender.
Voeg een portie ijs en melk toe.
Als je van zoete drankjes houdt, doe er dan suiker bij.
Klop de watermeloen smoothie tot een gladde massa.
Giet in glazen en serveer onmiddellijk.
Watermeloen & Aardbeicocktail
Zomer geurende aardbeien gaan goed samen met watermeloen. Door twee heerlijke bessen te mixen, krijg je een geweldig drankje: lekker, verfrissend en gezond. Hij zal opvrolijken en opfrissen in de hitte.
ingrediënten:
• een pond watermeloenpulp;
• een pond tuinaardbeien;
• ijs naar smaak.
Kookmethode:
Snijd de watermeloen in plakjes en voeg de mixer toe.
Was de aardbeien en stuur naar de watermeloen.
Doe 5-10 ijsblokjes in een kom.
Klop de cocktail, serveer onmiddellijk.
Watermeloenhoningcocktail met munt en wodka
Klassieke mojito heeft een uitgesproken muntsmaak. Met watermeloen kunt u verschillende alcoholische dranken, wodka-rum bereiden. Maak voor kinderen zo'n cocktail zonder alcohol; het blijkt ook erg lekker te zijn.
ingrediënten:
• middelgrote citroen;
• een pond watermeloenpulp;
• een glas rum;
• vijf blaadjes verse munt;
• een zakje vanillesuiker;
• een lepel natuurlijke honing.
Kookmethode:
Doe gesneden watermeloenplakken in een blender.
Pers het sap uit de citroen en giet het in de kom.
Voeg honing, suiker en een portie rum toe.
Klop tot een glad mengsel.
Giet de watermeloencocktail in glazen en serveer.
Watermeloen Rum Cocktail met limoen
Een sterker drankje kan worden bereid voor een zomerweekend. Deze rumcocktail is erg sterk, maar gemakkelijk te drinken. Daarom één portie voor de hele avond, niet meer!
ingrediënten:
• een glas lichte rum;
• zes plakjes watermeloen;
• een half glas verse munt;
• grote kalk;
• een eetlepel siroop.
Kookmethode:
Was de munt, droog het op een servet en doe het in een vijzel.
Wrijf de munt grondig om een sappige massa te maken en doe in een blender.
Snijd de watermeloen in kleine stukjes, stuur naar een geurige pepermuntmassa.
Pers sap uit limoen, giet het in een blender.
Voeg siroop en rum toe.
Klop de cocktail 1-2 minuten.
Doe 3-4 ijsblokjes in een glas.
Giet een portie watermeloencocktail en geniet.
Watermeloen Citroen Cocktail
Vermengde gepureerde watermeloenpulp met bruisend water, krijg je een origineel en gemakkelijk te bereiden drankje. Elke frisdrank is voldoende: sprite, fantasie, limonade, enz. Citroensap voegt een pittige toets toe aan een watermeloencocktail.
ingrediënten:
• driehonderd gram watermeloenpulp;
• citroen;
• een glas limonade.
Kookmethode:
Pers het sap voorzichtig uit de citroen.
Snijd de watermeloen in plakjes.
Klop de watermeloen in een blender met sap om een gepureerde smaak te maken.
Leg 1-2 stukjes ijs op de bodem van de glazen.
Giet de helft van de watermeloenpulp erbij.
Voeg een glas toe met limonade.
Minerale watermeloencocktail
Een aangenaam verfrissend drankje op basis van mineraalwater en sappige watermeloen geeft kracht op een warme zomerdag. 'S Avonds helpt een glas watermeloen- en mineraalwatercocktail om te ontspannen.
ingrediënten:
• een kopje ongezouten mineraalwater;
• tweehonderd gram watermeloenpulp;
• twee eetlepels citroensap;
• een muntblaadje.
Kookmethode:
Koel mineraalwater in de vriezer.
Pers het sap uit de citroen.
Doe alle ingrediënten behalve pepermunt in een blender.
Klop gedurende 2 minuten.
Giet in glazen.
Garneer met een muntblad.
Tequila watermeloencocktail
Bereid voor een leuk feest een heerlijke cocktail van watermeloen en tequila. De hoeveelheid ingrediënten wordt per portie gegeven.
ingrediënten:
• een groot stuk watermeloen;
• veertig gram tequila;
• twee eetlepels limoensap;
• een theelepel agavesiroop.
Kookmethode:
Was de limoen en pers het sap uit.
Snijd een royaal stuk watermeloen, scheid de pulp.
Klop in een blender de watermeloen met de andere ingrediënten.
Giet het drankje in glazen met wijde hals (voor martini).
Watermeloencocktail met Cointreau
Een heerlijke Franse drank in combinatie met een watermeloen wordt nog smakelijker. Verbaas uw gasten met deze ongewone cocktail.
ingrediënten:
• vier glazen gehakte watermeloenblokjes;
• een half glas roze halfzoete wijn;
• zestig milliliter cointreau;
• drie eetlepels rum;
• twee limoenen;
• suikersiroop;
• verse munt om het glas te versieren.
Kookmethode:
Snijd de stoned watermeloen in stukjes.
Kook suikerstroop van 2 eetlepels suiker en dezelfde hoeveelheid water.
Combineer alle ingrediënten behalve muntblaadjes in een blender.
Klop de cocktail.
Doe ijsblokjes in glazen.
Giet een watermeloen smoothie.
Doe pepermunt in elk glas en drink.
Romige watermeloencocktail met banaan
Een heerlijke zomercombinatie - watermeloen en banaan. Een frisdrank geeft niet alleen plezier, maar verzadigt ook. Het is heel goed mogelijk om ze te vervangen door diner of ontbijt.
ingrediënten:
• zeshonderd gram watermeloenpulp;
• twee rijpe bananen;
• een glas cola melk of drinkroom (230 ml).
Kookmethode:
Was de bananen, pel ze en breek ze in stukjes.
Hak het watermeloenvlees fijn.
Doe alles in een blenderkom, giet er melk of room in.
Klop tot een glad mengsel.
Champagne watermeloencocktail
Een licht drankje maakt een ontmoeting met oude vrienden leuk. Als u de "wijnkaart" wilt diversifiëren, bereidt u deze cocktail van champagne, watermeloen. Aangename zuurgraad en aroma van citroensap zullen de smaak nog intenser maken. Er is geen blender nodig om deze cocktail te maken. Klop de vloeibare componenten in een handschudder of vat met een strak deksel.
ingrediënten:
• driehonderd gram watermeloen (zonder schil);
• driehonderd milliliter champagne;
• een glas natuurlijk sap van sinaasappels;
• suiker naar smaak (optioneel).
Kookmethode:
Snijd het vruchtvlees van de watermeloen zo klein mogelijk, gelijkmatig verdeeld in cocktailglazen.
Pers het sap uit sinaasappels.
Klop sap, suiker in een shaker.
Giet de oranje nectar in de glazen bovenop de watermeloen en laat ruimte voor champagne (ongeveer 1/3 van het glas).
Giet gekoelde wijn en serveer.
Watermeloen Honing Smoothie
Een zeer eenvoudige alcoholvrije cocktail die zo kan worden bereid of voor een feestje.
ingrediënten:
• kilogram watermeloen (zonder schil);
• een eetlepel honing;
• een glas gekoeld drinkwater;
• een eetlepel citroen.
Hoe te koken
Snijd de watermeloen in blokjes en zet een half uur in de koelkast.
Pers het sap uit de citroen.
Combineer alle ingrediënten in een blender.
Klop de cocktail.
Als de drank niet zoet genoeg is, voeg dan suiker of suikersiroop toe.
Zeef door een zeef.
Vul de glazen en serveer.
Watermeloencocktails - trucs en tips
- Je kunt alle ingrediënten (suiker, watermeloen, kruiden, citroen) toevoegen als de drank ongezoet lijkt, niet indrukwekkend, niet dik genoeg. Het belangrijkste is om het recept niet precies te volgen, maar je te concentreren op je eigen smaak.
- Het verschil tussen alcoholische of niet-alcoholische cocktails is alleen in graden. Je kunt een cocktail maken voor het hele gezin, maar in een portie voor volwassenen voeg je wijn of een beetje rum toe.
- Het eenvoudigste cocktailrecept is het verslaan van de pulp gesneden uit twee of drie plakjes watermeloen en een half glas ijs. Doe ijskruimels in een glas en drink een rietje.
- De ingrediënten van de cocktails zijn uitwisselbaar. Limoen kan bijvoorbeeld worden vervangen door citroen. IJs - kokosmelk of gewone winkelcrèmes.
- Om de cocktail bijzonder smakelijk en koud te maken, vriest u de blokjes watermeloen in de vriezer en klopt u vervolgens het "watermeloenijs" samen met de niet-bevroren pulp.
- Maak een milkshake - een populaire heerlijke milkshake met watermeloen. Meng een gelijke hoeveelheid watermeloen, melk en ijs in een blender, klop en geniet.
- Glazen voor een cocktail kunnen worden versierd met een schijfje citroen, ananas, sinaasappel.
- Watermeloen is erg gezond. Het verwijdert zouten en gifstoffen uit het lichaam, vermindert de eetlust en helpt bij het afvallen.
