Goede salades zijn nooit genoeg. Met deze verklaring zal elke gastvrouw het eens zijn. Met dit gerecht kunt u de dagelijkse tafel snel diversifiëren. Bovendien is het voor het bereiden van een originele salade helemaal niet nodig om dure ingrediënten te gebruiken, vooral als het gaat om dagelijkse salades. Bijvoorbeeld maïs en kip in blik. Het is voldoende om deze twee ingrediënten met mayonaise te mengen, een ei toe te voegen en de gezonde salade is klaar.
Bijna elke pot maïs in blik wordt in de koelkast bewaard en kippenvlees verlaat de koelkast helemaal niet. Het combineren van deze producten en het aanvullen ervan met verschillende ingrediënten biedt een uitgebreid werkterrein voor echte chefs. Bovendien kan een ervaren chef-kok het originele gerecht bereiden, zelfs van de producten die hij bij de hand heeft. En voor degenen die net beginnen met het onthullen van culinaire talenten, bieden we verschillende recepten voor dagelijkse en feestelijke salades met maïs en kip.
Corn and Chicken Salad - Voedselbereiding
Dus, in grotere mate bij de bereiding van kipsalades gebruikte kipfilet. Dit vlees is dieet en gezond, en, zoals u weet, is de belangrijkste taak van de salade het verrijken van de vitaminevoorraden van het lichaam. Maïs wordt ingeblikt gebruikt. In het recept van gerechten kunt u ook kool, komkommers, tomaten, bonen, champignons en vele andere nuttige ingrediënten opnemen.
Maïs- en Kipsalade Recepten
Recept 1: Salade met maïs, kip en pasta
Mee eens, een vrij ongebruikelijke lijst met ingrediënten die nuttig kunnen zijn bij het koken van salades. Niettemin bieden koks de smaak van dit gerecht aan.
Benodigde ingrediënten:
• filet - 200 g;
• macaroni - 200 g;
• groene uien - 1 bos;
• citroen - 1 stuk;
• Bulgaarse peper - 1 stuk;
• mayonaise - 4 el;
• maïs - 1 b .;
• zwarte peper.
Bereidingswijze:
Gekookte kipfilet in blokjes. Je moet ook pasta koken. Het is beter om op de schelpen te blijven, maar je kunt elke andere vorm gebruiken. Kook ze tot ze klaar zijn, het belangrijkste is niet te verteren. Leg ze in een vergiet. Voeg toe aan pasta 2 el. olijfolie. Laat het afkoelen. Snijd de paprika, giet de vloeistof uit de maïs. Meng de gehakte ingrediënten in een slakom. Voeg mayonaise toe, zout, meng.
Recept 2: Salade met maïs, kip en appels
Bij de bereiding van deze salade duurt het behoorlijk wat tijd. Het is beter om gerookt kippenvlees te gebruiken.
Benodigde ingrediënten:
• appel - 2 stuks;
• gerookt kippenvlees - 200 g;
• ei - 4 stks;
• mayonaise;
• suikermaïs - 1 b.
Bereidingswijze:
Gerookt vlees moet van de steen worden gescheiden en in reepjes worden gesneden. Kook eieren, laat afkoelen, schil van de schaal en rasp op een grove rasp. Apple is beter om te schillen en ook raspen op een grove rasp. Meng de maïs, het vlees, de appel en de eieren in een kom. Voeg mayonaise, kruiden en mix toe.
Recept 3: Salade met maïs, olijven en kip
Salade bevat een rijk assortiment groenten, dat een indrukwekkende smaak en sappigheid biedt.
Benodigde ingrediënten:
• olijven in blik - 80 g;
• maïs - 1 b .;
• Peking-kool - 200 g;
• kip - 200 g;
• tomaten - 4 stks;
• ei - 3 stks;
• groen, zout.
Bereidingswijze:
Hardgekookte eieren, in blokjes gesneden. Gekookte kipfilet wordt in rietjes gesneden. Snijd de tomaten in middelgrote stukken. Als de salade in de winter wordt bereid. Het is beter om cherrytomaten te gebruiken, verdeel ze in 4 delen. Koolkarbonades rietjes.
Meng de gehakte ingrediënten in een diepe kom, voeg hier de bewaarde maïs bij, kleed de salade met mayonaise, voeg de greens toe.
Recept 4: Salade met maïs en kip (met sinaasappels)
Het volgende recept is handig voor het decoreren van de vakantietafel. Edele ingrediënten zoals sinaasappel, wijn geven de salade een feestelijke sfeer en een delicate smaak.
Benodigde ingrediënten:
• suikermaïs - 1 b .;
• filet - 200 g;
• oranje - 1 stuk;
• avocado - 2 stuks;
• wijn - 1 el;
• aardappelen - 2 stks.
Bereidingswijze:
Kook de kipfilet, apart de aardappelen in de schil. Gekoelde ingrediënten in blokjes gesneden, en aardappelen en vlees. Avocado's worden ook geschild en in blokjes gesneden. Snijd de sinaasappel eerst in plakjes en snijd vervolgens elke lobule in 3 stukken.
Verander in de diepe slakom de ingrediënten, kip, maïs, sinaasappel, aardappelen en avocado's. Vul met wijn, je kunt een beetje azijn gebruiken. Vergeet niet te zout en versier met greens.
Recept 5: Salade met kip, maïs en champignons
Het is beter om de salade van tevoren te bereiden, zodat deze kan opzuigen tegen de tijd van aankomst van de gasten, wat de smaak zal benadrukken.
Benodigde ingrediënten:
• champignons - 300 g;
• maïs - 1 b .;
• filet - 300 g;
• wortelen - 2 stks;
• uien - 1 stuk;
• mayonaise;
• ei - 2 stks;
• gemalen peper.
Bereidingswijze:
1. Laten we beginnen met het koken van salade met het schoonmaken van uien en wortelen. We wrijven geraspte wortelen en hakken de ui eenvoudig in kleine stukjes.
2. Kook het bestand. Desgewenst kunt u gerookt vlees gebruiken.
3. Ga naar verse champignons. Ze moeten in middelgrote stukken worden gesneden.
4. Bak - voeg eerst uien toe aan de hete olie, na 2 minuten gaan geraspte wortelen voor het bedrijf. We wachten tot de groenten zijn gebroken en voegen de champignons toe. Bak de ingrediënten totdat ze volledig zijn bereid en pas aan het einde kunt u het zout.
5. Eieren gekookt hard gekookt, wreef op een rasp.
6. Tap het water uit de maïs.
Het blijft de eenvoudigste - om de ingrediënten te mengen, al je favoriete mayonaise te vullen, is het beter om bij de lichte opties te blijven. Versier met peterselie.
Salade met maïs en kip - de geheimen en tips van de beste koks
Zoals je ziet, kun je zelfs met eenvoudige ingrediënten als maïs en kippenvlees niet alleen heerlijke salades koken, maar ook gezonde salades, het is voldoende om verse groenten en fruit in het recept op te nemen. Houd er rekening mee dat niet alleen maïs in blik nuttig is voor het koken van recepten, maar ook zelfgemaakte gekookte maïs. Gelukkig heeft een ervaren huisvrouw haar eigen trucs waarmee ze dit product goed kan bewaren, en het resultaat is niet slechter dan dat van ingeblikte maïs die in de winkel is gekocht.
