Droomt u van tropische stranden, weelderige palmbomen en exotische gerechten? De voordelen van internationaal reismogelijkheden liggen boven de stressvermindering die gepaard gaat met een broodnodige vakantie. Reizen helpt ons andere culturen te ervaren, contact te maken met anderen, verschillende perspectieven te zien en een nieuw doel te vinden. Studies tonen zelfs aan dat reizen een positief effect kan hebben op uw gezondheid, welzijn, relaties en carrière.
Oh, en nog een voordeel: eten! Dat omvat tropisch fruit, waarvan er vele vol zitten met vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die helpen om ziektes te bestrijden en de gezondheid te bevorderen. Lees verder om negen nieuwe vruchten te ontdekken waarvan je misschien nog nooit hebt gehoord, maar die zeker de moeite van het reizen waard zijn (ook al is het alleen voor een speciaalzaak)!
1. Durian
Waar te vinden: Zuidoost-Azië, in landen als Indonesië, Thailand, Maleisië en de Filippijnen.
Voedingswaarde: Vereerd in Zuidoost-Azië als de "koning van de vruchten", is de Durian ook beroemd om zijn uitgesproken scherpe geur. Als je voorbij de geur kunt komen, zul je merken dat het romige binnenvlees rijk is aan kalium, vezels, ijzer en B-vitamines. Studies tonen aan dat de vrucht het best rijp wordt gegeten, dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten. Studies tonen ook aan dat de netelige buitenste schil hoestverlichtende en antibiotische eigenschappen heeft. Als u naar uw gewicht let, wees dan voorzichtig dat u er niet te veel van eet, want het heeft ook een hoog aantal calorieën.
2. Rambutan
Waar te vinden: Hoewel afkomstig uit Maleisië en Indonesië, is deze vrucht nu overal in Zuidoost-Azië te vinden.
Voedingswaarde: Een verwant familielid van de lychee, de verkorte rambutan - zaden, huid en pulp - bevat hoge niveaus van antioxidanten, zoals flavonoïden en polyfenolen, die kunnen helpen beschermen tegen ziektes zoals kanker. Op het eerste gezicht lijkt dit fruit op een zee-egel met een stekelige rode buitenste schil. Het witte vlees is echter crèmekleurig en is ook rijk aan ijzer, calcium en fosfor, alle mineralen die helpen om sterke botten te bouwen.
3. Pitaya
Waar te vinden: Hoewel afkomstig uit Midden-Amerika, is pitaya (of drakenfruit) nu een van de meest winstgevende gewassen in Vietnam. Pitaya wordt ook gekweekt in Thailand, Nieuw Zeeland, Australië en Hawaï.
Voedingswaarde: De pitaya is een ongelooflijk voedzame superfood, boordevol antioxidanten zoals carotenoïden, maar ook vezels en vitamine C. Een onderzoek uit 2010 wees uit dat de antioxidanten in pitaya kunnen helpen het risico op diabetes, hartaandoeningen en hoge bloeddruk te verlagen. De felroze schil van de vrucht bevat ook lycopeen en polyfenolen, die kunnen helpen kanker te voorkomen.
4. Camu
Waar te vinden: Camu (of Myrciaria dubia) groeit in de Amazone-regenwouden van Brazilië, Peru, Colombia en Venezuela.
Voedingswaarde: Deze zure tropische bes wordt geprezen om zijn hoge gehalte aan vitamine C, waardoor de antioxidanten anti-inflammatoir en camu-er zijn. Een studie in de Journal of Cardiology heeft aangetoond dat het sap van deze bes zeven dagen lang oxidatieve stress verlaagt. IJs en drankjes met Camu-smaak zijn populair in Peru, maar het wordt meestal geconsumeerd als een poeder, dat je kunt toevoegen aan smoothies, yoghurt of sap.
5. Lychee
Waar te vinden: Inheems in Zuid-China, wordt lychee nu verbouwd in Azië, Afrika, Centraal- en Zuid-Amerika, evenals in de Verenigde Staten.
Voedingswaarde: Deze zoete, geurige vrucht staat bekend om zijn krachtige punch van polyfenolen, vitamines en vezels. In feite ontdekte een onderzoek dat lychee daadwerkelijk kan helpen bij het bijsnijden van buikvet: een stof in de vrucht genaamd oligonol kan helpen om overgewicht te voorkomen en visceraal vet te verminderen. De vrucht heeft een hobbelige rode buitenlaag en wit inwendig vlees dat vers of gedroogd kan worden gegeten, waardoor het een consistentie krijgt die lijkt op rozijnen.
6. Goji-bessen
Waar te vinden: Inheems in China zijn goji-bessen nu overal in Azië en in delen van Europa te vinden.
Voedingswaarde: De fel roodoranje bessen pakken een krachtige voedingsstoot, dankzij het hoge vitamine- en mineraalgehalte. Eén studie toonde aan dat het consumeren van een van een goji-bes afgeleid sap kan helpen om vermoeidheid en stress te verminderen, de focus en alertheid te verhogen en ook gevoelens van algemeen welzijn te verbeteren, vanwege de hoge antioxidantenniveaus. De bessen kunnen rauw, gedroogd of in sapvorm worden gegeten en kunnen worden toegevoegd aan smoothies, ontbijtgranen, trailmix en meer.
7. Mangosteen
Waar te vinden: Deze vrucht is vooral te vinden in Zuidoost-Azië, in landen als China, Cambodja, Thailand, Maleisië en Indonesië.
Voedingswaarde: De kenmerkende harde paarse schil, zoet wit vlees, bittere zaden en schors zijn allemaal voor medicinale doeleinden gebruikt. In de traditionele Aziatische geneeskunde werd het gebruikt om infecties te bestrijden en wonden te helen, en het heeft de neiging te helpen bij alles van urineweginfecties en diarree tot eczeem. Verpakt met vitamine C, kan dit fruit rauw worden genoten.
8. Acai
Waar te vinden: De oude vrucht heeft zijn oorsprong in Zuid- en Midden-Amerika, in landen zoals Brazilië en Belize.
Voedingswaarde: Deze gedurfde bes is al eeuwenlang een voedingsnietje voor inheemse Amazonestammen, maar heeft recent de status van superfood gekregen voor gezondheidsbewusten, zoals te zien is in de nieuwste 'acai bowl'-trend. En het is geen wonder: de vrucht zit boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Sommigen beweren dat de acaibes werkt als een metabolisme-booster en gewichtreductiemiddel, hoewel die beweringen niet onderbouwd zijn.Studies tonen aan dat de hoge niveaus van antioxidanten in de acai-plant gunstig zijn, en een studie heeft aangetoond dat de bes oxidatieve stress tegengaat en de levensduur van fruitvliegen verlengt. Hoewel dit niet betekent dat het het leven van mensen verlengt, vond een andere studie van de American Chemical Society wel dat het consumeren van bessen zoals acai kan helpen om de hersenen gezond te houden en mentale achteruitgang te voorkomen.
9. Jackfruit
Waar te vinden: Hoewel jackfruit inheems is in India, is het nu ook te vinden in Zuidoost-Azië. Het fruit wordt ook in centraal en oostelijk Afrika en Brazilië verbouwd.
Voedingswaarde: Als een van de grootste boomvruchten ter wereld (leuk feit: een jackfruit kan groeien tot meer dan 80 kilo!), Deze tropische snack zit vol vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en je ook vol houdt. Het zoete, boterachtige vruchtvlees heeft ook antioxiderende, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. De zaden zijn ondertussen een goede bron van B-vitaminen zoals thiamine en riboflavine, die helpen om huid, haar en nagels gezond te houden. Terwijl de zaadjes van het fruit rauw kunnen worden gegeten, kan de vrucht zelf op ijs worden gelegd of worden gemaakt tot knapperige jackfruitchips.
