Of het nu gaat om kaneelbroodjes of kaneel op toast, kaneel is een go-to-specerij voor veel mensen. Dus wat doe je als je bent gediagnosticeerd met een kaneelallergie? Wat is je eerste stap? Misschien is dit een recente diagnose en probeer je erachter te komen hoeveel effect dit heeft op je leven. Hier is een blik op de grote foto.
Cinnamon 101
Kaneel komt van de schors van bomen afkomstig uit China, India en Zuidoost-Azië. Het wordt soms aangeprezen voor zijn gebruik in volksgeneeskunde, hoewel de National Institutes of Health zegt dat klinisch bewijs dat de medicinale eigenschappen van kaneel ondersteunt, meestal ontbreekt.
Kaneel wordt vaak gebruikt voor smaak in voedingsmiddelen en andere items. Je kunt het meestal vinden in:
- kauwgom
- tandpasta
- appelmoes
- havermout
- ontbijtgranen
- gebakken goederen, zoals koekjes, muffins, pasteien, cakes, koekjes en gebak
- snoepjes
- mondwater
- gearomatiseerde thee
- gearomatiseerde koffie
Wat zijn de symptomen van een allergische reactie?
Een klein percentage mensen ervaart een allergische reactie na inname of in contact komen met kaneel. Spice-allergieën vormen ongeveer 2 procent van de allergieën, en ze zijn vaak ondergediagnosticeerd. Dit komt omdat specerijallergieën moeilijk te herkennen zijn in huid- en bloedonderzoek.
Als u een allergische reactie heeft, kunt u last krijgen van:
- tintelingen, jeuk en zwelling van de lippen, het gezicht en de tong
- zwelling in andere delen van het lichaam
- moeite met ademhalen
- piepende ademhaling
- verstopte neus
- netelroos
- jeuk
- buikpijn
- diarree
- duizeligheid
- misselijkheid
- braken
- flauwte
Een zeldzame, maar ernstige reactie is bekend als anafylaxie. Dit kan ertoe leiden dat je in shock raakt. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen als u of iemand in uw omgeving een anafylactische reactie heeft.
Wat veroorzaakt een allergische reactie?
Kaneel is een van de meest voorkomende triggers voor specerijallergie. Het ademen, eten of aanraken van het kruid kan bij sommige mensen een allergische reactie veroorzaken.
Hoewel het ongebruikelijk is, kunnen reacties worden veroorzaakt door kunstmatige kaneelaroma in gom, tandpasta en mondwater. Een zeldzame reactie op kunstmatige kaneel wordt contactstomatitis genoemd, die een brandend gevoel of jeuk in de mond kan veroorzaken. Het goede nieuws is dat de toestand verbetert zodra je stopt met het innemen van de kaneelaroma.
Cinnamylalcohol of kaneelaldehyde kan in geurstoffen worden gebruikt en kan ook een reactie veroorzaken.
De symptomen van een allergie kunnen variëren van mild niezen tot levensbedreigende anafylaxie. Anafylaxie kan optreden wanneer uw lichaam het allergeen probeert te neutraliseren met antilichamen. Minimaal contact met het allergeen is nodig om de antilichamen te activeren. De hoeveelheid die nodig is om een reactie te activeren kan met elk contact afnemen. Je lichaam kan in shock raken als dit gebeurt.
Als u of iemand anders om u heen een anafylactische shock krijgt, zoek dan onmiddellijk medische hulp.
Diagnose van een kaneelallergie
Meerdere testen kunnen nodig zijn om een kaneelallergie te diagnosticeren. Uw arts kan een bloedtest bestellen om overgevoeligheid voor het kruid te detecteren door middel van de antilichamen in uw bloed. Er kan ook een huidpleistertest worden gebruikt om te bepalen welke symptomen u ervaart en of ze suggereren dat u een kaneelallergie heeft.
Als u denkt dat u een kaneel- of specerijallergie heeft, maak dan een afspraak met uw arts. Samen kunnen jullie twee je symptomen doornemen en bepalen wat je vervolgens moet doen.
Hoe een kaneelallergie te behandelen
Als u symptomen van een allergische reactie ervaart, is het raadzaam om Benadryl in te nemen. Dit moet verlichting bieden in slechts 15 minuten.
Als u verwacht contact te hebben met dit allergeen en uw arts heeft duidelijk gemaakt dat matig contact in orde is, is het aanbevolen dat u een antihistaminicum gebruikt. Dit bereidt je lichaam voor en beperkt of vermindert de ernst van eventuele symptomen die je kunt ervaren.
Zoek zo snel mogelijk medische noodhulp als u moeite hebt met ademhalen.
Hoe u uw allergie kunt beheren en toekomstige reacties kunt voorkomen
Een allergoloog kan u helpen uw allergie beter te begrijpen en samen met u een actieplan opstellen. Op maat gemaakte beheersplannen bevatten meestal trackingtriggers die een reactie veroorzaken. Een andere veel voorkomende behandeling is strikte vermijding, hoewel dat heel moeilijk kan zijn.
Het is essentieel om zorgvuldig etiketten op voedsel en producten voor persoonlijke verzorging te lezen. Er moet een volledige ingrediëntenlijst op het product staan en de ingrediënten worden weergegeven van de hoogste tot de laagste concentratie.
Helaas reguleert de Amerikaanse Food and Drug Administration geen kruiden, wat het moeilijk maakt om labels te lezen en weet welke producten kaneel bevatten. Houd er rekening mee dat geuren en smaakstoffen niet moeten worden vermeld op een specifieke chemische naam en vaak worden aangeduid als 'geur'.
Naast het lezen van labels, moet je vooruit denken waar je aan het eten bent. Als je uit eten gaat, moet je waarschijnlijk met het personeel van het restaurant praten. Als u gaat reizen, moet u plannen waar u uw eten krijgt en of u zelf iets moet eten.
De afhaalmaaltijden
Hoewel het hebben van kaneelallergie mogelijk vereist dat je je dieet beperkt en welke producten je gebruikt, zijn ze beheersbaar. U moet zo snel mogelijk een afspraak met uw arts maken als u vermoedt dat u een kaneelallergie heeft. Samen kunt u proberen uw symptomen te diagnosticeren en een plan van aanpak uitwerken.
Als u weet wat uw kaneelallergie is, weet dan dat u hier niet de enige bent. Werk samen met uw arts of een allergoloog om een persoonlijk behandelplan te ontwikkelen. Een persoonlijk plan stelt u in staat uw reguliere consumptie of productgebruik aan te passen aan uw behoeften.
