Een eenvoudige pompoen met goede kennis blijkt verrassend nuttige en smakelijke groente te zijn.
Hieruit kun je veel warme en koude, vlees- en zoete gerechten bereiden, en gebruiken als basis voor thuismaskers.
Niet alleen pulp wordt gebruikt, maar ook pompoenpitten, waarvan de nuttige eigenschappen ook zeer groot zijn.
Pompoen: wat zit er in de compositie?
Met een zeer laag caloriegehalte (in honderd gram pompoenpulp slechts 22 calorieën) heeft pompoen een hoge voedingswaarde. Er zijn zoveel stoffen nuttig voor het lichaam dat het buitengewoon onredelijk is om te weigeren een zoete pompoen te gebruiken. Wetenschappers hebben een zeldzame vitamine T in een groente ontdekt, die een goede opname van zwaar voedsel bevordert, en vitamine K, niet minder zeldzaam voor groenten, waardoor ons lichaam botweefsel en bloed kan synthetiseren.
Daarnaast omvat sinaasappelpompoenvlees:
• vitamine C, A, B, PP, E, D, F;
• micro- en macro-elementen (kalium, magnesium, calcium, ijzer, koper, kobalt, fosfor);
• vezel onmisbaar voor de darm;
Ondanks de aanwezigheid van plantaardige suikers is pompoen niet alleen mogelijk, maar moet het ook worden opgenomen in het dieetplan met overgewicht. Gewichtsverlies gaat sneller door stoffen die metabolische processen versnellen en bijdragen aan de snelle opname van voedsel.
Nuttige eigenschappen van pompoen
De rijke samenstelling verklaart de gunstige eigenschappen van pompoen. Gerechten hiervan verbeteren de samenstelling van het bloed, de stolling ervan, kunnen dienen als een uitstekende preventie van bloedarmoede en de vorming van bloedplaatjes. Pompoenpulp heeft een gunstig effect op alle systemen en organen van het menselijk lichaam, heeft vaatverwijdende, regenererende, reinigende, ontstekingsremmende eigenschappen.
Ondanks het eenvoudige uiterlijk is de pompoen in staat tot echte wonderen:
• ze kalmeert zenuwen;
• normaliseert het werk van het maagdarmkanaal;
• verbetert metabolische processen en water-zoutmetabolisme;
• verwijdert gifstoffen en gifstoffen;
• verlaagt cholesterol;
• stimuleert en reguleert de urinewegen, lever en galblaas;
• vertraagt veroudering;
• kan stoppen met braken;
• verbetert de huid en het haar.
Wetenschappers hebben in een pompoen een stof ontdekt die het niet mogelijk maakt dat tuberkelbacteriën zich in het lichaam vermenigvuldigen. Nuttige eigenschappen van pompoen kunnen worden gebruikt bij de behandeling van ziekten van de darmen, nieren, maag, lever. Neem pompoengerechten op in het dieet als mensen met jicht, atherosclerose, obesitas, darminfectie, diabetes, aambeien, hartaandoeningen en bloedvaten lijden. Het verlicht oedeem, vermindert de belasting van het hart, versterkt de bloedvaten en het gezichtsvermogen en elimineert stagnatie in de milt en lever.
Het is heel belangrijk dat bakken en koken de pompoen niet van gunstige eigenschappen berooft. Dus, gebakken pulp heeft een laxerend, choleretisch en diuretisch effect. Een grote oogst groenten kan ingevroren worden bewaard, in elk seizoen. Als je pompoenplakken droogt, krijg je een geweldige manier om slijm en gal te verwijderen, het lichaam te versterken met verhoogde fysieke activiteit, het geheugen en de spijsvertering te verbeteren.
Nuttige eigenschappen van pompoenpitten
Een van de meest bekende folkremedies om zich te ontdoen van helminthische infecties zijn pompoenpitten. Ze verdrijven perfect rondworm, pinworms, larven van runder- of varkenslintworm.
Bijna de helft van de massa zaden in gezuiverde vorm bestaat uit olie. Ze omvatten organische zuren, eiwitten, eiwitten, zink, vitamines, harsen, fytosterol, caroteen.
Pompoenpitten eten kan rauw of gedroogd zijn. Om de smaak te verbeteren, worden ze vaak gemalen met honing en wordt een mengsel met thee genomen. Maar je kunt geen zaden bakken of bakken in de oven: ze zullen hun voordeel verliezen. U kunt gedroogde zaden twee jaar bewaren: gedurende deze tijd blijven alle gunstige eigenschappen behouden.
Naast het anthelmintische effect hebben pompoenpitten andere mogelijkheden. Genezing van huismiddeltjes, bereid op basis daarvan, in staat tot veel:
• stop hartpijn;
• voorkomen van hart- en vaatziekten;
• genezen cystitis, een verscheidenheid aan ziekten van de urinewegen en de nieren;
• hulp bij urineretentie.
Om wormen te verdrijven, moeten de zaden vers of gedroogd worden geconsumeerd, zonder los te komen van de groene film. Ze moeten op een lege maag worden gegeten, na inname na 30 minuten kunt u een klysma maken.
In het verleden zijn pompoenpitten gebruikt om het mannelijke libido te verbeteren. De van hen bereide bloem werd vaak opgenomen in liefdesdrankjes.
De voordelen van pompoenen voor vrouwen en kinderen
De gunstige eigenschappen van pompoen zijn erg belangrijk voor vrouwen en kinderen. Het feit is dat pompoenpulp de huid mooi, glad en schoon maakt. Dankzij de opname van pompoengerechten in het dieet, kunt u niet alleen van acne afkomen, maar ook van de manifestaties van PMS (bijvoorbeeld prikkelbaarheid), evenals slapeloosheid.
De antioxiderende eigenschappen van pompoen zorgen ervoor dat het hetzelfde magische voedingsproduct is dat veroudering voorkomt en voorkomt het verschijnen van rimpels, slappe huid. De groente verbetert de conditie van de slijmvliezen, daarom is het zeer nuttig voor een intiem leven.
Zwangere vrouwen die lijden aan toxicose kunnen pompoensap gebruiken om onaangename symptomen te verwijderen. Een andere optie is om een pompoen afkooksel te bereiden en dit te mengen met een lepel citroensap.
Voor de immuniteit van kinderen is pompoen nuttig in overvloed aan vitamines. Plantenvezel helpt bij het vormen van zachte ontlasting. De opname van pompoengerechten in het dieet zal het kind niet alleen gezond, maar ook kalm maken. De baby zal beter slapen, zich van angst ontdoen.
Pompoen: mogelijk kwaad
Pompoenallergie is uiterst zeldzaam. En toch, wanneer u voor het eerst kennis maakt met de groente, moet u de reactie van het lichaam van het kind zorgvuldig volgen. Het kan zich manifesteren als huiduitslag.
Niet alles is alleen dat ik pompoenpitten gebruik om wormen te bestrijden. Het feit is dat als je te veel zaden eet, misselijkheid en braken kan optreden. Voor kleuters is het optimaal om niet meer dan 50 gram zaden te eten. Voor studenten kan de dosis worden verhoogd tot 100-150 gram. In elk geval is een handvol pompoenpitten niet schadelijk voor de gezondheid.
Om het gebruik van pompoenpulp in welke vorm dan ook te verlaten, moet u gastritis en de aanwezigheid van ulceratieve laesies van het maagslijmvlies verergeren. Als een persoon diabetes heeft, is het noodzakelijk om een arts te raadplegen over het opnemen van pompoen in het dieet. Ondanks het lage suikergehalte kan pompoen het lichaam beschadigen vanwege de hoge alkaliserende eigenschappen.
Beperk het gebruik van pompoengerechten is noodzakelijk en in strijd met het zuur-base-evenwicht. Met een verminderde zuurgraad van maagsap, moet u ook uw dieet zorgvuldig plannen.
In een bepaalde categorie mensen is er een individuele reactie op een pompoen, gemanifesteerd in de vorm van een opgeblazen gevoel. Als het maagdarmkanaal op deze manier reageert op delicaat pompoenvlees, kan het nodig zijn om het gebruik ervan te staken.
Gebruik geen pompoensap. Natuurlijk heeft het een krachtig reinigend effect. Maar in de aanwezigheid van ernstige darmziekten kan diarree provoceren.
Het is geen toeval dat een pompoen bijna als een medicijn wordt beschouwd. Het verbetert het welzijn en draagt bij aan de genezing van vele kwalen.
