Collageen is essentieel voor uw gezondheid
Je hebt het gehoord door gezondheidsdeskundigen, schoonheidssurus en mogelijk zelfs je beste vriend. Collageen is het nieuwe buzzwoord op ieders lippen, en het is nu in bijna alles te vinden - van crèmes en cosmetica tot poeders en pillen. En de waarheid is, dit kan een geval zijn waar de hype eigenlijk gerechtvaardigd is.
Als het meest voorkomende eiwit in het lichaam is collageen beschikbaar in je spieren, huid, bloed, botten, kraakbeen en ligamenten. Misschien wilt u om meerdere redenen een extra portie van dit vitale eiwit uitpersen, want collageen is een bouwsteen die:
- bevordert de elasticiteit van de huid
- houdt uw botten en spieren bij elkaar
- beschermt je organen
- biedt structuur aan gewrichten en pezen
Het goede nieuws is dat je lichaam regelmatig collageen produceert. Maar het vertraagt met de leeftijd. Andere levensstijlgewoonten die de collageenproductie tot een halt kunnen brengen, zijn roken, blootstelling aan de zon en een ongezond voedingspatroon. Sommige gezondheidsproblemen kunnen ook uw collageenopslag uitputten. En zonder deze belangrijke bouwsteen, kunt u beginnen met het zien van rimpels en slappe huid of zelfs gewrichtspijn ervaren.
Blijf lezen om vijf specifieke voordelen te ontdekken die u kunt ervaren als u de tijd neemt om uw collageenverbruik te verhogen.
Top vijf voordelen van collageen
1. Kan gewrichtspijn verlichten
Naarmate uw kraakbeen verzwakt en slechter wordt naarmate u ouder wordt, kunt u beginnen met stijve, pijnlijke gewrichten te voelen. Het is mogelijk dat het verhogen van de inname van collageen kan helpen gewrichtspijn te verminderen en symptomen van artritis te verlichten.
In een onderzoek uit 2009 namen deelnemers 90 dagen lang een type II collageensupplement op basis van kippennekken. De resultaten toonden aan dat de symptomen van osteoartritis met 40 procent afnamen, terwijl de ernst van de symptomen met maar liefst 33 procent daalde.
In een oudere studie uit 1993 met hetzelfde collageensupplement zagen deelnemers met ernstige reumatoïde artritis een verminderd aantal gezwollen en gevoelige gewrichten - 4 van de 60 deelnemers ervoeren ook volledige remissie. Dit supplement was niet gedenatureerd, wat betekent dat de aminozuren niet werden afgebroken als gevolg van verwerking en blootstelling aan hoge temperaturen.
2. Kan huidveroudering tegengaan
Een van de meest bekende voordelen van collageen is het vermogen om een stralende, levendige huid te bevorderen. Dit essentiële eiwit zorgt voor elasticiteit van de huid, waardoor het er jeugdiger en gezonder uitziet. Naarmate u ouder wordt en de collageenproductie afneemt, kunnen fijne lijntjes, losse huid en droogheid optreden. Dus wat gebeurt er als je je collageeninname verhoogt met supplementen?
Een studie gepubliceerd in 2014 willekeurig gekozen 46 van de 69 vrouwen, leeftijden 35-55 jaar oud, om een collageen hydrolysaat supplement te nemen. De rest van de groep nam een placebo. De vrouwen die het collageen namen, vertoonden binnen vier weken een verbetering van de elasticiteit van de huid.
Dezelfde fabrikant voerde in 2014 ook nog een onderzoek uit met hetzelfde supplement, dat rimpels significant reduceerde na slechts acht weken.
3. Helpt spieren op te bouwen en vet te verbranden
Collageen is een belangrijk onderdeel van spierweefsel, dus het zou geen verrassing moeten zijn dat het een grote impact kan hebben als het gaat om het opbouwen van spiermassa. Bovendien bevat collageen ook een geconcentreerde hoeveelheid glycine, een aminozuur dat betrokken is bij de synthese van creatine. Dit kan de spieren voorzien van de brandstof die nodig is om je training te stimuleren. Dus wat gebeurt er wanneer je collageen toevoegt aan je trainingsroutine?
Er is niet veel onderzoek naar collageen en lichaamsbeweging, maar in 2015 werd in een studie gekeken naar collageensupplementen bij 53 oudere mannen met sarcopenie, een aandoening waarbij je door veroudering spiermassa verliest. Na 12 weken zagen degenen die supplementen namen samen met weerstandstraining meer vetverlies en spierkracht dan de placebogroep.
4. Kan cellulitis verminderen
Naast het gezond en glanzend houden van je huid, kan collageen ook helpen om het uiterlijk van hardnekkige cellulitis te verbeteren. Cellulitis is wanneer de vetlaag onder de huid tegen het bindweefsel drukt, waardoor de huid een ingedeukt of bobbelig uiterlijk krijgt.
Een ander onderzoek werd in 2015 door fabrikanten gesponsord om te zien wat voor type I collageen zou doen voor cellulitis. Ze hebben 105 vrouwen van 24-50 willekeurig toegewezen om zes maanden collageenpeptiden te nemen. Degenen die dat wel deden, vertoonden een duidelijke verbetering in huidtextuur en golving.
Hoewel het veelbelovend lijkt, zijn meer studies nodig om te bevestigen of collageen helpt de verschijning van cellulitis te verminderen. Een beoordeling uit 2015 wees uit dat alleen akoestische golftherapie potentieel voordeel had voor de behandeling van cellulitis, maar mogelijk is collageen niet opgenomen.
Maar vergeet niet dat cellulitis ongelooflijk vaak voorkomt - naar schatting 80 tot 90 procent van de vrouwen heeft het. Het is een natuurlijk onderdeel van veroudering en huidvorming en geen reden tot bezorgdheid.
5. Kan de spijsverteringgezondheid verbeteren
Collageen zit in het bindweefsel van de darm en kan de beschermende voering van uw spijsverteringskanaal ondersteunen en versterken. Dit is van cruciaal belang omdat veranderingen in de barrièrefunctie van uw darm, ook bekend als leaky gut syndrome, deeltjes in de bloedbaan kunnen laten passeren. Dit kan leiden tot ontsteking.
In feite, een oudere studie uit 2003 onderzocht 170 mensen met inflammatoire darmaandoeningen en vond dat ze meer kans hadden om lagere niveaus van serumcollageen te hebben. Dus de huidige theorie is dat je door het verhogen van je inname van collageen kunt helpen de weefsels op te bouwen die je maag-darmkanaal bekleden en een betere darmgezondheid te bevorderen. Het huidige onderzoek is echter beperkt over de directe effecten van collageensuppletie op het spijsverteringsstelsel.
Hoe collageen aan uw dieet toe te voegen
Hier zijn een paar eenvoudige manieren om je collageeninname op te krikken:
1. Experimenteer met bottenbouillon
Beenbouillon wordt gemaakt door botten te laten sudderen om de smaak en gunstige voedingsstoffen te extraheren. Het is niet alleen een uitstekende bron van collageen, maar het is ook lekker en gemakkelijk toe te voegen aan je dieet door het te gebruiken voor het maken van soepen en stoofschotels, volle granen zoals rijst en quinoa, en zelfs om restjes te bevochtigen.
U kunt eenvoudig bottenbouillon thuis maken of tijd besparen door het in poedervorm te kopen. Twee van mijn favoriete recepten die bottenbouillon gebruiken, zijn mijn Vietnamese pho en uiensoep, maar je kunt ook simpelweg beenbouillon uit een mokje nemen en er op z'n eentje van genieten.
2. Probeer gepoederde gelatine uit
Gelatine is in wezen de gekookte vorm van collageen en poedervormige gelatine kan een snelle en handige manier zijn om uw collageenverbruik te verhogen. Het kan in elke vloeistof worden gemengd, inclusief soepen, stoofschotels en bouillon. Je kunt er ook van genieten in een kopje keto-koffie of het gebruiken om je zoetekauw te bevredigen door zelfgemaakte Jell-O of natuurlijke fruitsnacks te maken.
3. Supplement met collageenpeptiden
Collageenpeptiden zijn een andere gemakkelijke optie om je fixatie van dit belangrijke aminozuur te krijgen. De meeste merken verkopen gehydrolyseerde collageenpeptiden, wat betekent dat de aminozuren in collageen zijn afgebroken, zodat ze gemakkelijker verteerd en geabsorbeerd worden.
Collageenpoeder kan ook worden toegevoegd aan smoothies, warme dranken of gebakken producten om wat extra proteïne in je dag te pompen.
Wat de wetenschap zegt over collageen
Het al dan niet innemen van aanvullende collageensupplementen zal ervoor zorgen dat uw klachten aansluiten op uw individuele conditie en levensstijl. Onderzoek lijkt collageensupplementen voor ouderen en mensen met aandoeningen zoals artritis te ondersteunen, maar een anders gezond persoon met een uitgebalanceerd voedingspatroon ziet mogelijk geen voordelen.
Dat gezegd hebbende, er zijn ook veel natuurlijke manieren om elke dag je dagelijkse dosis van deze superster voedingsstof binnen te krijgen. Als u collageen op natuurlijke wijze wilt consumeren, eet dan een uitgebalanceerd eiwitrijk dieet met dierlijke producten. Collageen zit in rundvlees, kip, vis en eiwitten.
Maar je wilt ook niet te veel eiwitten eten. Je lichaam vertelt het collageen niet waar te gaan. In plaats daarvan verdeelt het het collageen zoals het elke andere voedingsstof zou zijn. Het innemen van collageensupplementen werkt dus net als lichaamsbeweging - het is moeilijk om een specifieke behoefte aan te pakken, maar het verhogen van uw inname kan nog steeds voordelen hebben.
Dr. Josh Ax, DNM, DC, CNS, is een arts voor natuurlijke geneeskunde, klinisch voedingsdeskundige en auteur met een passie om mensen te helpen beter te worden door voedsel als medicijn te gebruiken. Hij is onlangs auteur van Eat Dirt en Essential Oils: Ancient Medicine en hij exploiteert een van 's werelds grootste websites over natuurlijke gezondheid. Voordat drAxe.com werd gelanceerd, een site die maandelijks door meer dan 10 miljoen mensen werd bezocht en op zoek was naar gezonde recepten, kruidengeneesmiddelen, voedings- en fitnessadviezen en informatie over etherische oliën en natuurlijke supplementen, richtte Dr. Axe een van de grootste klinieken voor functionele geneeskunde op in de wereld, in Nashville, Tennessee, en diende als een arts voor veel professionele atleten.
