Vis eten is een must en een must voor de gezondheid. De voordelen van koolvis in grote hoeveelheden omega-3-vetzuren, vitamines en mineralen.
Pollock behoort tot kabeljauwsoorten. Dit is een waardevolle commerciële vis. Vetarm dieetvlees wordt gewaardeerd door fijnproevers over de hele wereld.
Harm of Pollock
Door scholen van deze vis te vangen, wordt er heerlijk ingeblikt voedsel van bereid. Dik, grijsachtig koolvisvlees wordt in dunne lange borden gesneden, gezouten, toegevoegde kruiden, specerijen, kleurstof en in potten gerold.
Mensen die last hebben van een maagzweer, gastritis, leverfalen, problemen hebben met de alvleesklier, ingeblikt voedsel van deze vis is gecontra-indiceerd voor consumptie. Pollock is schadelijk in grote hoeveelheden in ingeblikte vorm.
De levensduur van Pollock bereikt dertig jaar. Dit is een roofdier dat zich voedt met krabben, kleine vissen en kaviaar van andere vissen. Een volwassene bereikt een gewicht van 15-17 kilogram.
Pollock is ook schadelijk voor mensen met een ernstige vorm van voedselallergie of intolerantie voor zeevruchten. De vis bevat veel jodium, dus degenen die lijden aan schildklieraandoeningen moeten voorzichtig zijn met gerechten die van deze vis zijn gemaakt.
Met voorzichtigheid moet het gebruik van koolvis worden benaderd door mensen met gestoorde hematopoietische processen, vaatziekten, zenuwstelsel, omdat deze vis een grote hoeveelheid kobalt bevat. Pollock is schadelijk voor mensen die vatbaar zijn voor bloedstolsels.
Pollock voordeel
Vis bevat vitamines, mineralen die zelden voorkomen in andere producten, meervoudig onverzadigde vetten. 100 gram koolvis bevat 19,2 gram pure eiwitten, slechts 1 gram vet zonder koolhydraten. Deze dieetvis is geïndiceerd voor gewichtsverlies. Pollock is nuttig voor sporters, omdat het vanwege zijn unieke samenstelling een onmisbaar product is, een bron van eiwitten en eiwitten.
Zwangere en zogende vrouwen, kinderen, ouderen hebben een product zoals koolvis nodig. Deze vis is geïndiceerd voor gebruik door jonge getrouwde stellen die ouders willen worden.
Pollock is erg voedzaam. 100 gram van deze vis bevat 88 kilocalorieën, wat ongeveer 6% van de dagelijkse inname is. Gerechten van deze vis zijn geschikt voor diegenen die hun gezondheid bewaken en een optimaal lichaamsgewicht behouden.
Pollock bevat, net als elke andere zeevis, omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren. Gewoonlijk overheersen omega-6-vetzuren in het dieet van een stadspersoon, die het lichaam binnendringen van voedingsmiddelen zoals mayonaise, zure room, eieren, vet gebakken vlees, fastfood en gefrituurde aardappelen. Al deze producten zijn verzadigd met cholesterol, waarvan het hoge gehalte in het lichaam uiterst schadelijk en ongewenst is.
Volgens het ministerie van Volksgezondheid moet de verhouding Omega-3 en Omega-6 vetzuren respectievelijk 3 conventionele eenheden tot 7 zijn, of op zijn minst een 50/50 balans handhaven. Het blijkt dat de meeste mensen nog steeds een onbalans hebben in het voordeel van Omega-6 in verhoudingen van 10 Omega-3 eenheden tot 50, of zelfs 70 of meer Omega-6 eenheden.
Deze verhouding is beladen met gevaar, omdat Omega-6-vetzuren vernietigers zijn en ontstekingsprocessen in het hele lichaam veroorzaken. Omega-3 versterkt daarentegen de gewrichten en cellen van het hele lichaam, bevordert de snelle genezing van wonden en het herstel van beschadigde weefsels. De overheersing van omega-6 leidt tot bloedstolsels, verstopping van bloedvaten, snelle veroudering van de huid. Omega-3 is een krachtige antioxidant die de schadelijke effecten van vrije radicalen voorkomt.
Pollock is rijk aan Omega-3-vetzuren, dus de voordelen voor het lichaam zijn zo aanzienlijk en aanzienlijk. Zeevis is essentieel in het dieet van elke persoon. Dit is vooral belangrijk voor jonge kinderen. Omega-3 stimuleert inderdaad hersenactiviteit, waardoor hersencellen kunnen groeien en ontwikkelen. Het eten van koolvis minstens twee of drie keer per week per 100 gram zal het risico op kanker voor volwassenen aanzienlijk verminderen. En kinderen kunnen met succes leren, omgaan met schoollasten.
De inhoud van nuttige elementen in vissen
Pollock is een unieke vis. Het is veel goedkoper dan andere soorten kabeljauw, maar heeft niet minder voordelen voor de menselijke gezondheid. Haar vlees bevat een complex van vitamines en mineralen per 100 gram product en de bijbehorende dagelijkse inname:
1. Kalium - 14%;
2. Calcium - 1,5%;
3. Magnesium - 6,3%;
4. Natrium - 5,4%;
5. Mangaan - 2,5%;
6. Ijzer - 5%;
7. Jodium - 100%;
8. Kobalt - 200%;
9. Fosfor - 17,4%;
10. Chroom - 110%;
11. Zink - 7,1%;
12. Koper - 12%;
13. Molybdeen - 5,7%;
Gezondheidsvoordelen van Pollock
Calcium, magnesium, fosfor - Drie broers, die allemaal samen het lichaam moeten binnendringen, zodat het broodnodige calcium door het lichaam wordt opgenomen en wordt gebruikt om botweefsel op te bouwen, en niet op het verschijnen van verkalkingen. Aan de zijkant zijn deze drie componenten samen in zeer voordelige verhoudingen.
natrium neemt deel aan de balans van elektrolyten. Het is belangrijk om een evenwichtige zout-waterbalans in het menselijk lichaam te handhaven. Om zwelling en uitdroging te voorkomen. Het zijn deze processen die worden gecontroleerd door natrium, die wordt gevonden in pollock.
ijzer moet dagelijks worden geconsumeerd. Het lichaam kan dit element niet alleen reproduceren, daarom moet het elke dag worden aangevuld. Dit element ondersteunt het hemoglobinegehalte in het bloed, wat nodig is voor welzijn en oxidatieve processen in het lichaam. Met zijn tekort ontwikkelt zich bloedarmoede, een persoon is duizelig, flauwvallen verschijnen tot het bewustzijnsverlies. Pollock bevat ook dit belangrijke en nuttige element.
Voor inwoners van centraal Rusland is jodiumtekort een echt probleem geworden. Jodium is betrokken bij het proces van menselijke groei, beïnvloedt mentale vaardigheden, hormonen en schildkliergezondheid. Dit element is belangrijk, vooral in de adolescentie, dus de koolvis moet dagelijks door de jongere generatie worden geconsumeerd. 100 gram van deze vis bevat een dagelijkse dosis jodium.
kobalt het is noodzakelijk voor een persoon in een zeer kleine hoeveelheid, maar het is uiterst belangrijk voor het proces van hematopoiese. Dankzij hem vindt de productie van rode bloedcellen plaats in het beenmerg, wordt ijzer zoveel mogelijk opgenomen en blijft de bloedsamenstelling constant. Kobalt is betrokken bij de eiwitsynthese, normaliseert de activiteit van het endocriene systeem. Neemt ook deel aan de constructie van DNA, onder zijn controle vinden metabolische processen plaats. Kobalttekort veroorzaakt een verzwakking van het immuunsysteem, verhoogt het risico op allergische reacties, geheugenstoornissen. Een dergelijk belangrijk element, dat niet in alle producten voorkomt, zit royaal in een dagelijkse dosis van 50 gram koolvis.
koperen Het is vooral belangrijk voor mensen met diabetes, omdat het dit metaal is dat de productie van insuline in het lichaam regelt. Samen met ijzer regelt koper het niveau van hemoglobine in het bloed. Koper is een antioxidant die de productie van melanine, collageen beïnvloedt, wat belangrijk is voor het behoud van een jeugdige huid en gezond haar.
zink - Een bijzonder belangrijk element voor mannen, vooral voor mannelijke adolescenten. Dit sporenelement is actief betrokken bij de productie van testosteron. Tijdens de puberteit is het erg belangrijk voor jongens om voldoende zink in het lichaam te houden, zodat het proces om de jongen in een man te veranderen geleidelijk en zonder een tekort aan hormonen verloopt. Daarom moeten adolescenten koolvis in het dieet opnemen.
molybdenum neemt actief deel aan de oxidatieve processen van het menselijk lichaam. Hij is het die helpt om de resulterende eiwitten, vetten en koolhydraten, zuurstof en water om te zetten in energie. Het is ook belangrijk voor het uitscheidingssysteem.
Pollock bevat een hele reeks nuttige en noodzakelijke voor het menselijk lichaam sporenelementen, metalen, vitamines. Sommige stoffen zitten er in een zodanige hoeveelheid in dat het van vissen een uniek product maakt.
