Gebakken champignons met uien laten niemand onverschillig. Bospaddestoelen of eenvoudige paddestoelen, ze willen er allemaal van smullen.
Als je van paddenstoelen houdt, zoals wij, dan wil je je lekkere met niemand delen. Geurige champignons met uien, met geroosterd brood en kruiden, gewoon een kloof. Vertel me, heb je je al een vol bord van dit wonder voorgesteld?
Hoe paddestoelen bakken? Er is niets ingewikkelds.
ingrediënten:
Champignons - 500 g;
Ui - 1 grote ui;
Zout naar smaak;
Plantaardige olie - 4 eetlepels.
recept:
We nemen onze paddenstoelen en kijken ernaar. Clean? U hoeft ze dus niet te wassen en schoon te maken. Maximaal - afnemen met een droge spons. Als je de paddenstoelen wast, verliezen ze ook hun smaak niet. Gebruik daarom als laatste redmiddel toevlucht tot waterprocedures.
Snijd champignons zoals je wilt. Wij geven de voorkeur aan grote stukken, dus snijd de benen en hoeden in 4 delen. Je kunt de champignons snijden. Dan worden ze een beetje knapperiger.
We doen onze champignons in een grote pan, gieten plantaardige olie en bakken op hoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.Het belangrijkste is om het moment vast te leggen waarop het vocht verdampt. En meng de champignons om ze te braden. Als er teveel vocht is, kunt u het uit de pan laten lopen.
Wanneer de champignons gebakken zijn, kunt u uien toevoegen. Bak het allemaal nog eens 10 minuten samen. Zout het gerecht helemaal aan het einde.
Alles, je kunt het proberen. Zure room, groen, geroosterd brood, misschien zelfs een bijgerecht van aardappelen of boekweit, dit alles zal uw maaltijd feestelijk maken!
Bereidingstijd - 25 minuten
Doseringen per verpakking - 2
Per 100 g
Kcal - 83,9
Eekhoorns - 3.64
Vetten - 7.62
Koolhydraten - 0,08
