Koolrabi is een soort witte kool in witte, groene en paarse tinten. Eetbaar zijn geen bladeren, maar namelijk stengels. Het heeft een delicate en aangename lekker. Het wordt gekenmerkt door veel nuttige eigenschappen, maar niet iedereen kan het gebruiken, anders wordt koolrabi geschaad.
De voordelen van koolrabi in een rijke samenstelling
Koolrabi heeft alle belangrijke stoffen voor mensen. Er zijn veel mineralen zoals ijzer, calcium, selenium, fosfor, magnesium, kobalt. Vanwege de enorme hoeveelheid ascorbinezuur wordt het product meestal de noordelijke citroen genoemd. Kool is ook rijk aan vitamines zoals A, B, PP.
Voedingsmiddelen worden beschouwd als dieet vanwege hun hoge gehalte aan fructose, glucose en zwavel. De basis van het product is een hoog gehalte aan enzymen, vezels, plantaardige eiwitten, noodzakelijk voor het lichaam. Het caloriegehalte van het product is erg laag, dus je kunt het in elke hoeveelheid gebruiken, zonder angst voor een cijfer.
De voordelen van koolrabi: gunstige eigenschappen van het product
Elke voedingsdeskundige zal zeggen hoe nuttig dit soort kool is, omdat het veel belangrijke elementen en vitamines heeft. Meestal wordt het product in zijn ruwe vorm gebruikt. De constante inname van het product heeft een positief effect op de conditie en werking van:
• lever;
• maagdarmkanaal;
• galblaas.
De constante inname van het product normaliseert het metabolisme. Het wordt gekenmerkt door dergelijke positieve effecten:
1. Helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Dit is uiterst noodzakelijk voor hypertensieve patiënten en patiënten die last hebben van vochtretentie in het lichaam.
2. Handig voor patiënten die lijden aan te veel cholesterol in het bloed. Het gebruik van het product zal de ophoping van cholesterol stoppen.
3. Dankzij de samenstelling wordt de hartspier versterkt. Koolrabi heeft een preventieve werking tegen atherosclerose. Het helpt ook de bloeddruk te verlagen.
4. Vanwege het hoge gehalte aan ascorbinezuur stopt de ontwikkeling van pathogene bacteriën en microben. Fytonciden helpen het immuunsysteem versterken.
5. Zal koolrabi en met overgewicht te hulp komen. Zeer laag caloriegehalte is een obstakel voor te veel eten. Vezel werkt op de darmwand als een zeer krachtige reiniger. Een verscheidenheid aan kool helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
6. Enzymen in koolrabi helpen het lichaam te beschermen tegen darm- en endeldarmkanker. Hiervoor moet je zo vaak mogelijk kool eten.
Het is niet nodig om het product te verachten, omdat het een zeer milde en ongelooflijk aangename smaak heeft. Voedingsdeskundigen en artsen adviseren het product in het dieet op te nemen voor vrouwen die een baby verwachten.
Koolrabi bouillon en sap: productvoordelen
Dergelijke therapeutische dranken worden vaak voorgeschreven door artsen, omdat ze helpen:
• met hoest syndroom en tonsillitis;
• hepatitis en cholecystitis;
• vitaminegebrek;
• voor het voorkomen van scheurbuik.
Bouillon wordt heel vaak gebruikt om een aandoening zoals astma en longtuberculose te behandelen. Sap en pap uit kool worden in de cosmetologie gebruikt. Meestal wordt het product vers gebruikt. Koolrabi kan worden geraspt of in kleine stukjes worden gesneden, gemengd met andere groenten, gekruid met olie. Het orale product biedt extra voordelen:
1. De vezels vormen een lichte massage op het tandvlees. Hierdoor wordt de bloedcirculatie gestimuleerd.
2. Sap heeft een antiflogistisch effect in geval van verergering van gingivitis of stomatitis.
3. Vezel en sap produceren een natuurlijke mondgezondheid.
Het product is voorgeschreven door artsen in de postoperatieve periode. Ook nuttig voor weerstand tegen infecties en nerveuze uitputting. Ze leerden hoe ze veel gerechten van het product konden bereiden, bijvoorbeeld stoofschotels, bakken, stoofpot, spullen, sauzen koken.
U kunt het maximale voordeel halen uit het juiste gebruik van het product. De meest nuttige stoffen zijn te vinden in de stengels en bladeren van de groente, maar in ruwe vorm. Dat is de reden waarom heerlijke salades worden bereid uit kool. Benadruk de smaak van de salade met sojasaus of limoen.
Maar met warmtebehandeling blijft kool nog steeds nuttig. Vaak wordt het product gestoofd of gekookt geconsumeerd. Je kunt pannenkoeken, groentesoep koken. Het kan ook in de oven worden gebakken of in crackers worden gebakken. De smaak van kool is heel goed gecombineerd met vis, garnalen, kip.
Het product kan eenvoudig een maand in de koelkast worden bewaard. Je kunt de kool ook raspen, in zakken uitpakken en in de vriezer plaatsen. Geschikte opslagomstandigheden zijn vereist voor langdurige opslag. Je kunt kool in de kelder in huis bewaren, maar alleen late variëteiten. Het temperatuurregime is erg belangrijk, omdat het alleen kan worden opgeslagen bij een temperatuur van 0 graden en een luchtvochtigheid van ongeveer 95%.
De voordelen van koolrabi in de cosmetologie
Vrouwen die kleine rimpels willen verwijderen, moeten hun aandacht richten op gezichtsmaskers, waaronder koolrabi. Rasp kool en voeg een kleine lepel honing en gist toe aan de pap om een natuurlijk masker te bereiden. Meng de hele massa grondig en giet appelazijn. Laat het masker een derde uur zitten tot het volledig opzwelt. Een dergelijk mengsel heeft geen contra-indicaties en veroorzaakt geen reacties van derden.
Om de huidkleur natuurlijker en uniformer te maken, kunt u een koolrabimasker maken met toevoeging van kippendooier. Dankzij deze unieke samenstelling kun je de dermis elasticiteit geven, de vergrote poriën verkleinen en ouderdomsvlekken verwijderen. Met een dergelijke samenstelling kunt u ook gezichtsmassage doen.
Om de huid witter te maken en te hydrateren, wordt het aanbevolen om een masker van koolrabi en komkommer te bereiden. Beide componenten moeten worden geraspt en op een stuk verband worden gelegd. De consistentie wordt gedurende een derde van een uur op de dermis van het gezicht en de hals aangebracht. Na verwijdering van het residu met koud water.
Koolsap is een uitstekende reiniger. Je kunt het sap van tevoren bereiden en invriezen. De samenstelling is zeer effectief, omdat het de opperhuid reinigt en de ontstane defecten helpt bestrijden.
Harm koolrabi: waar u op moet letten
Naast nuttige eigenschappen zijn er beperkingen waaronder u dit product moet weigeren. Er zijn niet zoveel contra-indicaties, maar toch is het niet de moeite waard om te gebruiken. Het is noodzakelijk om uit te sluiten van uw dieet gestold met verhoogde zuurgraad van de maag. Hierdoor kan ongemak worden voorkomen.
Zeer zeldzame gevallen van productintolerantie worden opgemerkt. De samenstelling van kool is mogelijk niet goed voor de gezondheid van patiënten met acute pancreatitis. Sommige patiënten kunnen een allergische reactie ervaren en de schade door koolrabi zal aanzienlijk zijn. Maar toch zijn er veel meer nuttige eigenschappen en iedereen kan proberen te eten. Dit is een echt pakhuis met nuttige elementen en vitamines die nodig zijn voor een normale gezondheid.
