Aminozuren zijn de "bouwende" delen van het lichaam, en glycine is een van de belangrijkste. Inzicht in het belang ervan en weten hoe het op een acceptabel niveau te houden, is het mogelijk om voor uw gezondheid van onschatbare waarde te zorgen.
Het belangrijkste dat u moet weten over de voordelen van glycine en zijn functies
Glycine is geclassificeerd als een verwisselbaar aminozuur, wat betekent dat het zowel met voedsel in het menselijk lichaam komt als er onafhankelijk door kan worden geproduceerd.
En de tweede vermindert de waarde van de eerste niet. Aangezien glycine alleen onder gunstige omstandigheden volledig wordt geproduceerd, en bovendien is dit in de regel nog steeds onvoldoende om de dagelijkse inname te dekken.
De aminozuurfuncties in het lichaam zijn divers en omvatten in feite alle belangrijke biochemische processen en reacties die erin voorkomen, maar het belang van glycine voor het volgende moet vooral worden opgemerkt:
• normalisatie van bloedglucose en de snelle omzetting ervan in vitale energie (voedingsdeskundigen zorgen er ook voor dat glycine de eetlust voor snoep vermindert);
• versterking van de immuniteit;
• bloedvormingsprocessen (inclusief deelname aan hemoglobinesynthese);
• regeneratie van beschadigde weefsels (wat niet alleen kan worden gezegd over directe verwondingen, bijvoorbeeld wonden, maar ook het schadelijke effect op de huid van UV-stralen);
• optimale werking van het spijsverteringskanaal;
• nierfunctie;
• verbetering van de bloedcirculatie, zuurstofademhalingsprocessen en de verdeling van voedingsstoffen in de opperhuid;
• kankerpreventie.
Los daarvan is het vermeldenswaard de rol van glycine in relatie tot het functioneren van het zenuwstelsel, waaronder:
• regulering van de processen van excitatie en remming;
• verwijdering van overmatige psycho-emotionele stress (werkt als een kalmerend middel);
• verbetering van de stemming met de vorming van een neiging om de omringende realiteit positiever waar te nemen.
Bovendien vormt glycine in grote mate collageen, wat nodig is om een jeugdige huid en gezonde gewrichten te behouden. Over het algemeen zijn alle bindweefsels, waaronder wetenschappers ook de iris van het oog, wat betekent dat glycine ook nuttig is voor het gezichtsvermogen, om zijn pathologieën te voorkomen.
Glycine is een lid van de 20 aminozuren die betrokken zijn bij de eiwitsynthese en neemt ook deel aan de productie van creatine, dat spiergroei oplevert.
En glycine zelf wordt geproduceerd in de lever, met de deelname van aminozuren threonine en serine.
Gezien de interactie van glycine met andere elementen in het lichaam bij de mens, is het vooral het vermelden waard calcium en ijzer, die dankzij dit volledig worden opgenomen.
En voor de synthese van glycine zelf, is de aanwezigheid van B-vitamines in het lichaam (en vooral choline of B4) van groot belang.
Het is vermeldenswaard dat kunstmatige glycine op grote schaal wordt gebruikt om de smakelijkheid in de voedingsindustrie te verbeteren (op de verpakking van het product wordt het aangeduid als E-640).
En wetenschappers erkennen het als een van de veiligste voedingssupplementen.
Van welk voedsel profiteert glycine?
Glycine is een veel voorkomend element in de samenstelling van voedingsmiddelen die worden gekenmerkt door veel eiwitten en enkele andere.
Het kan vooral worden gebruikt met botten, huid, bindweefsel. En om het smakelijk te maken, wordt het aanbevolen om dit allemaal te eten in de vorm van rijke vette soepen, aspic en aspic. Je kunt nog steeds smullen van gerechten met gelatine, bijvoorbeeld marmelade.
Voedingsdeskundigen raden ook aan aandacht te besteden aan vis, peulvruchten, pompoen en bananen.
Dit aminozuur werd ook gevonden in zuivelproducten (voornamelijk kazen).
Het glycine-gehalte in grammen per 100 g voor sommige producten kan bijvoorbeeld als volgt worden weergegeven:
• gekookte kippenvel - 2,4;
• gekookte varkensoren - 3;
• ontbijtgranen (muesli) en havermout - 0,8;
• vetarm konijnenvlees en kalfsvlees, rundvleeslever (alles is klaar om naar de tafel te worden gestuurd) - 1.6;
• Parmezaanse kaas - 0,7;
• ansjovis in een pot, roze zalm en gegrilde forel - 1,5;
• noten - van 0,7 in walnoot tot 1,6 in pinda's.
Met een gevarieerd, smakelijk en overvloedig dieet is het moeilijk om over glycine-tekort te praten, hoewel een aantal omstandigheden zowel de synthese als de verteerbaarheid beïnvloeden.
En hier is alles eenvoudig - het is belangrijk om overdag voldoende vloeistoffen te drinken (vanaf 1,5 liter), vaker om in de frisse lucht te zijn en niet te vergeten lichamelijke activiteit.
De voordelen van glycine in de vorm van speciale producten
Kunstmatig gesynthetiseerde glycine is een wit poeder, reukloos en smaakloos, maar zoetachtig, dat verwijst naar de naam van het aminozuur, afgeleid van het Griekse woord voor "zoet".
Indicaties voor de toediening ervan in de vorm van tabletten of voedingssupplementen kunnen alleen onder bepaalde omstandigheden optreden, omdat we herhalen dat een gewone gezonde persoon voldoende zelf geproduceerde glycine en uit voedsel heeft.
Het aminozuur wordt gebruikt (hoewel sommige wetenschappers het niet eens zijn met de 100% effectiviteit) voor de behandeling van:
• een aantal psychische stoornissen (waaronder depressie en schizofrenie);
• slecht genezende wonden, zweren op het lichaam;
• gevolgen van hartaanvallen en beroertes;
• sommige ziekten van de prostaat;
• slapeloosheid;
• verhoogde spierspanning;
• alcoholisme (vermindert het verlangen naar alcohol).
Het wordt ook gebruikt door atleten om het fysieke uithoudingsvermogen te vergroten en het lichaam op te bouwen.
Glycine kan ook worden geïndiceerd in andere gevallen wanneer de behoefte hieraan bijzonder hoog is.
Wat kan het kwaad van glycine zijn
Wetenschappers verzekeren dat glycine zelf, als een element dat van nature aanwezig is in het menselijk lichaam en het binnenkomt met voedsel, geen kwaad kan. Ten eerste, niet zo veel en zijn grote volumes. Ten tweede heeft het de neiging zich in een zeer beperkte hoeveelheid in het lichaam op te hopen (momenteel niet meer dan nodig is voor de biologische behoeften van het lichaam). Ten derde wordt het als gevolg van desintegratie in water en kooldioxide gemakkelijk uitgescheiden met urine en ademhaling.
Maar met het aminozuur in de vorm van tabletten, voedingssupplementen, is alles veel gecompliceerder.
En allereerst moet worden opgemerkt dat het benoemen van haar receptie, samen met het instellen van de timing van gebruik en doseringen, alleen kan worden gedaan door een specialist.
Zuivere glycine-zelfbehandeling heeft de ergste gevolgen.
Allereerst wordt de overvloed ervan uitgedrukt door de volgende effecten (die mogelijk zijn in het geval dat het aminozuur in deze pure vorm eenvoudigweg niet geschikt is voor een persoon afzonderlijk):
• misselijkheid en braken;
• spijsverteringsproblemen;
• zwelling van de mondholte;
• duizeligheid;
• uitslag en jeuk op de huid;
• hartkloppingen;
• ademhalingsproblemen;
• een gevoel van aanhoudende vermoeidheid.
Bij deze symptomen is het dringend noodzakelijk om een arts te raadplegen en kan het zijn dat glycine moet worden opgegeven (of de dosering moet worden verlaagd).
Een langdurige inname van een aminozuur dat ongeschikt is voor het lichaam is beladen met stoornissen in metabole processen en, in het bijzonder, energiemetabolisme.
Bovendien is het belangrijk om te overwegen dat de schade van glycine bij interactie met veel geneesmiddelen nog steeds niet volledig wordt begrepen.
Om schade te voorkomen, wordt glycine met grote zorg voorgeschreven aan kleine kinderen en zwangere vrouwen, en voor mensen die werkzaam zijn in gevaarlijke industrieën waar reactiesnelheid en grote zorg vereist zijn, voor bestuurders van voertuigen is het in principe gecontra-indiceerd.
