Verjaardagssalades voor kinderen - algemene kookprincipes
Heb je vakantie voor je kind en ben je van plan om al zijn vrienden aan dezelfde tafel te verzamelen? Maar hoe behandel je kinderen? Het is bekend dat kinderen dol zijn op snoep, chips en drankjes, maar niet minder bekend feit dat dergelijk voedsel kinderorganismen verlamt. Maar wat moet ervoor zorgen dat de kinderen eetlust opwekken? Geef de voorkeur aan lichte salades! De verjaardagssalades van kinderen verspreiden zich snel en goed gevoede kinderen beginnen te spelen. Welke regels moeten worden gevolgd bij het bereiden van dergelijke gerechten?
Eerst en vooral, denk dan aan slasaus. Salades voor kinderen op een verjaardag mogen in geen geval vet zijn, dus vergeet mayonaise, geef de voorkeur aan magere zure room, zonnebloemolie en citroensap.
Het tweede belangrijke punt - de salades moeten niet erg zout zijn of veel kruiden bevatten. Het lichaam van de kinderen werkt subtieler, en zelfs als u een klein gerecht bestudeert, kan het eetstoornissen of allergieën veroorzaken.
Gebruik geen worst en vet vlees in kindersalades. Geef de voorkeur aan vis van alle soorten (wat belangrijk is om grondig te reinigen van de botten, kippenvlees, magere ham, bijproducten zoals de tong of het hart. Salades met deze producten zijn lekker en nuttig.
Was zorgvuldig alle groenten en fruit die je voor salades gaat gebruiken!
Alle kinderen zijn dol op snoep, maar geven snoep en chocolade op. Het is beter om heerlijke fruitsalades of kindersalades te bereiden voor de dag van de geboorte van gedroogd fruit.
Verjaardagssalades voor kinderen - het bereiden van voedsel en gerechten
Kinderen zijn de meest veeleisende gasten! Je kunt niet voor ze verrast zijn voordat je iets probeert, het kind kan de inhoud van het bord lang en serieus bestuderen en dan het gerecht volledig verlaten. Hoe kunnen kinderen alles met eetlust laten eten?
Er zijn enkele eenvoudige geheimen.
Versier je gerechten! Gebruik noten, zeven vlas, sesam, - deze ingrediënten laten kinderen denken "wat is het?" en eet salade! Als het gerecht een dessert is, laat gesneden gedroogd fruit, marmeladefiguren en gekonfijt fruit, room dienen als decoratie.
Kies zorgvuldig de gerechten. Kinderen hebben thuis witte of vakantieborden met een patroon gezien, maar niet iedereen heeft een bord met fantastische karakters. Dergelijke kits zijn niet erg duur, maar ze zullen u meer dan eens nuttig zijn! Als u geen afzonderlijke gerechten wilt kopen, is er een tweede geheimpje.
Alle baby's zijn volwassenen. Ze houden van persoonlijke aandacht en benadering en behandelen daarom elk van de kinderen afzonderlijk. Weiger van gewone gerechten met salades, laat uw traktatie worden verdeeld in kremenkam of martinnitsam, dan zullen de kinderen gewoon de heerlijke gerechten niet opgeven!
Recepten voor verjaardagssalades voor kinderen:
Recept 1: Verjaardagssalades voor kinderen
Kinderen hebben gewoon vis nodig, dit product helpt kinderen om sterk, gezond en sterk te worden. De meest bruikbare in alle opzichten wordt beschouwd als de rode zeevis, deze bevat vitamines en mineralen, veel eiwitten en vooral - essentiële omega-vetzuren. Bereid de verjaardagssalades van kinderen voor met rode vis en u hoeft niet te worstelen met het hoofdgerecht. Maar het belangrijke punt - selecteer zorgvuldig alle botten van de visfilet!
Benodigde ingrediënten:
- zalm of verse zalm 400 gram
- verse komkommer 4-5 stuks van gemiddelde grootte
- Chinese kool 500 gram
- Roomkaas "Friendship" 3 stuks (300 gram)
- Zure room om bij te tanken
- Voor decoratie: sesam, pompoenpitten, gehakte noten
Bereidingswijze:
Rode vis is beter om vers te worden en het zelf te pekelen. Spoel hiervoor de vis, verwijder de botten, verwijder de schil, bestrooi met keukenzout en plaats 2-3 uur in de koelkast. Daarna haal je de vis, zout spoelen. Snijd visvlees in grote blokjes.
Kool moet worden gewassen, verwijder de bovenste bladeren en snijd fijn met een mes.
Komkommers, zorgvuldig wassen en snijd elke dunne plakjes.
Wrijf de kaas op een grove rasp.
Meng de ingrediënten door zure room aan de salade toe te voegen. Zoute salade is niet nodig, omdat de vis voldoende zout krijgt. Versier de salade zelf.
Recept 2: Verjaardagssalades voor kinderen met ham
Als je denkt dat kinderen niet veeleisend zijn en dat willen, is er zelfs een pap op vakantie, dan vergis je je heel erg! Er zijn geen strengere rechters dan kleine serieuze kinderen. Wees daarom niet lui, toon je verbeelding en kook gerechten die uitzonderlijk ongebruikelijk zijn - anders zal niemand ze aanraken! Bereid de verjaardagssalades van kinderen voor met ham en ananas. Geloof dat dit gerecht naar de smaak van kinderen zal zijn, omdat de combinatie van zoete en zure ananas en delicate ham hen niet onverschillig laat.
Benodigde ingrediënten:
- Ham 400 gram
- Ingeblikte ananas 200 gram
- Champignon Champignons 300 gram
- Kaas van elke solide kwaliteit 200 gram
- Zonnebloemolie om te frituren
- Verse peterselie
- Voor dressing - zure room
Bereidingswijze:
Ham moet in kleine blokjes worden gesneden.
Open de ananas, laat het water weglopen en snijd ze in grote blokjes (niet nodig om te snijden, als u in blokjes gesneden ananas hebt gekocht). Hak de groenten met een mes.
Was de champignons grondig, snijd ze groot (één paddestoel in 3-4 stukken) en bak ze in een koekenpan. Bak de champignons 8-10 minuten met zout.
Kaas moet op een middelgrote rasp worden geraspt.
Salade bijvullen alleen voor het opdienen, zodat het niet stapel. Versier de verjaardagssalades van kinderen met ham en ananas met gehakte kruiden en noten.
Recept 3: Verjaardagssalades voor kinderen met groenten.
Hoe kan een kindertafel zonder groenten? Gemakkelijk - als je ze saai serveert, en er is zeker vraag naar groenten, als je ze in de vorm van een heerlijke salade indient!
Benodigde ingrediënten:
- Komkommer 4 stuks middelgroot
- Peking-kool 400 gram
- Wortelen 3 stuks
- Tomaat 3 stuks middelgroot
- Bulgaarse peper 2 stuks
- Olijven (zwart en groen) 100 gram
- Peterselie, dille
- Voor dressing - olijfolie, 1 eetlepel citroensap
- zout
Bereidingswijze:
Bereid eerst alle groenten voor - ze moeten goed worden gewassen, de staarten afsnijden, de zaden verwijderen.
Hak dunne kool fijn.
Verwijder de schil van de komkommer en snijd deze in dunne plakjes.
Snijd de tomaten in dunne halfronde lobben.
Snijd de wortels in dunne, halfronde plakjes.
Peper in reepjes gesneden.
Snijd de olijven in twee helften.
Hak de groenten met een mes.
Meng de groenten en de seizoenssalade met olijfolie.
Verjaardagssalades voor kinderen met groenten zijn zeker de vraag op het festival, omdat ze erg aantrekkelijk zijn vanwege de gevarieerde kleurencombinatie.
Recept 4: Verjaardagssalades voor kinderen met fruit.
Op een kinderfeestje is het moeilijk (of liever niet) om te doen zonder dessert. Maar is het nodig om kinderen te behandelen met de gebruikelijke dikke cake? Kunstsnoepjes beschadigen tanden en vandaag op straat kun je volledige kinderen ontmoeten. Bereid betere verjaardagssalades voor kinderen met fruit door verschillende ingrediënten te selecteren en te combineren!
Benodigde ingrediënten:
- Appel 4 stuks middelgroot
- Sinaasappels 4 stuks middelgroot
- 4 bananen
- Kiwi 4 stuks
- Peer 3 stuks
- Druiven 200 gram
- Gebruik natuurlijke ongezoete yoghurt als dressing
Bereidingswijze:
Bereid eerst het fruit voor - was ze goed, snijd de staarten af, verwijder de schil en verwijder de botten.
Appels, sinaasappels en peren in blokjes gesneden.
Bananen en kiwi gesneden in halfronde dunne plakjes.
Scheid de druiven van de tros, als ze erg groot zijn, snijd ze dan in twee helften.
Meng de ingrediënten en breng op smaak met yoghurt - maar alleen voor het opdienen, zodat de salade niet stapelbaar is!
Recept 5: Verjaardagssalades voor kinderen met gedroogd fruit.
Dit gerecht is liever niet eens een salade, maar een verfijnde en nuttige delicatesse. Kook het niet alleen voor vakanties, maar ook voor het dagelijks leven, ter vervanging van traditionele snoepjes en desserts. Nou, als verjaardagssalades voor kinderen, zal dit gerecht binnen enkele minuten verdwijnen!
Benodigde ingrediënten:
- Gedroogde abrikozen 200 gram
- Pruimen 300 gram
- Rozijn 200 gram
- 3-4 stukjes appel
- 3-4 stuks oranje
- honing
- Versier de salade met gekonfijt fruit en slagroom
Bereidingswijze:
Was de appels, haal ze van de staarten en zaden, snijd ze in blokjes.
Verwijder met sinaasappels de schil, snijd ze in blokjes en verwijder de botten.
Stoom gedroogd fruit in heet water gedurende 15 minuten, spoel dan onder stromend water en hak gedroogde abrikozen en pruimen met een mes.
Meng alle ingrediënten en breng de salade op smaak met honing. Garneer voor het serveren met room en gekonfijt fruit.
Verjaardagssalades voor kinderen - geheimen en tips van de beste koks
De ogen van kinderen zijn dol op de kleuren en gebruiken daarom de meest ongewone kleurencombinaties.
Controleer alle producten en ingrediënten zorgvuldig op versheid en kwaliteit.
Kruid de verjaardagssalades van kinderen vlak voor het opdienen, zodat het gerecht niet van glas is en niet de smakelijke uitstraling wrijft.
