Kaassandwiches - Algemene kookprincipes
Het ontbijt van de meeste mensen is een kopje thee of koffie en een paar broodjes. De eerste plaats in populariteit werd gedeeld tussen worstsandwiches en kaassandwiches. Het klassieke kaasvoorgerecht is een combinatie van brood, boter en een plak kaas. Niet minder populair en broodjes met gesmolten kaas. Een eenvoudige snack kan worden gediversifieerd met extra ingrediënten: eieren, groenten, greens, groene erwten, ham, enz. Het is onmogelijk om alle opties op te sommen, omdat kaas bij bijna alles past. Kaasbroodjes zijn koud en warm. U kunt het verleden koken in de oven of magnetron. Leg eerst worst, groenten of een gecombineerde vulling op sneetjes brood. Kaas is de laatste laag, tijdens warmtebehandeling wordt het gesmolten en bedekt het de hele sandwich. Hierdoor zijn warme kaasbroodjes ongelooflijk lekker en smakelijk. Kaas kan ook worden geraspt en gemengd met de hoofdvulling. De eenvoudigste optie is een combinatie van geraspte kaas, mayonaise, gehakte knoflook en kruiden.
Kaassandwiches - Het bereiden van voedsel en gerechten
Om broodjes kaas te maken heb je een kom, een rasp en een mes nodig. Een warme snack vereist ook een bakvorm of bakplaat. In plaats van de oven kunt u een magnetron gebruiken.
De bereiding van producten is in wezen het maken van sandwiches met kaas. Brood moet gesneden worden, kaas ook in plakjes gesneden of geraspt, gewassen groenten en gehakt.
Kaas Sandwich Recepten:
Recept 1: Kaassandwiches
Dergelijke broodjes met kaas kunnen niet alleen worden bereid voor het ontbijt, maar ook om mee te nemen naar het werk en naar een picknick. Snack is perfect voor het ontmoeten van gasten. In het recept worden naast kaas ook groenten, kwark en eieren gebruikt.
Benodigde ingrediënten:
- Baton - 10 stuks;
- Een klein pakje cottage cheese (ongeveer 180 g);
- 3 eieren;
- Cilantro bos;
- 25 ml sojasaus;
- 1 grote tomaat;
- 1 kleine aubergine;
- Spinazie bos.
Bereidingswijze:
Was en droog de spinazieblaadjes. Snijd het hele brood in gelijke plakjes, maar het is beter om kant-en-klare plakjes te gebruiken. Hak de koriander en meng met de wrongel, voeg 1 ei en 2 theelepels sojasaus toe. Bedek de plakjes met broodwrongel. Snijd de tomaat en aubergine in dunne plakjes. Schik op een spinazieblad op sandwiches, leg er aubergine en tomaat op. Bedek de broodjes met een kaasplateau. Leg de broodjes met kaas in een ovenschaal. 2 eieren, klop met een eetlepel sojasaus en giet een mengsel van broodjes. Bak kaasbroodjes ongeveer 15 minuten.
Recept 2: Broodjes kaas en tonijn
Zeer snelle, maar ongelooflijk heerlijke kaassandwiches. Ideaal voor ontbijt, snacks en feestelijke tafel. Verras uw familie en vrienden met zo'n eenvoudige en zeer smakelijke snack!
Benodigde ingrediënten:
- 150 g mayonaise;
- 4 eieren;
- Bos van groene uien;
- Tonijnbank in zijn eigen sap;
- 6 sneetjes brood of tarwebrood;
- 100 g harde kaas;
- Verse Groenen.
Bereidingswijze:
Kook hardgekookte eieren. Hak groene uien. Kneed ingeblikte vis met een vork en combineer met gehakte eieren en uien. Snijd het lange brood in gelijke plakken van gelijke dikte. Breng op smaak met ei en vis met mayonaise. Verdeel de massa over het brood, leg de kaas op het bord (de kaas moet de visvulling volledig bedekken). Leg de broodjes een paar minuten in de oven of een minuut in de magnetron. Versier met groen en serveer.
Recept 3: Kaas en gekruide broodjes
Zoals u weet, is alles ingenieus eenvoudig. Zelfs van de eenvoudigste sandwich met kaas kun je een kunstwerk van culinaire kunst maken. Het bereiden van dergelijke broodjes met kaas en kruiden is erg snel en eenvoudig. Knoflook en kruiden voegen een hartige en smakelijke smaak toe aan de snack. Bekenden zullen zeker het recept van dergelijke kaassandwiches vragen!
Benodigde ingrediënten:
- Een glas geraspte kaas van welke aard dan ook (het is beter om 2 verschillende soorten te mengen);
- Teentje knoflook;
- Mayonaise - 5 lepels;
- 1 theelepel oregano, peterselie en tijm (alle gedroogde greens);
- Zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
- Knuppel of stokbrood.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven van tevoren voor op. Snijd het brood in gelijke plakjes. Hak knoflookteentje fijn. Meng in een kom geraspte kaas, kruiden, gehakte knoflook en mayonaise. Voeg naar smaak zout en peper toe. De massa moet matig dik en homogeen zijn, indien nodig kunt u mayonaise toevoegen. Verspreid broden en plaats gedurende drie minuten in de oven. U moet ervoor zorgen dat de broodjes met kaas niet worden verbrand. De vermelde kruiden kunnen worden vervangen door 1 eetlepel Provençaalse kruiden.
Kaassandwiches - geheimen en tips van de beste koks
- Kaas past goed bij walnoten. Feestelijke tafel perfect aangevuld met warme broodjes met kaas, knoflook, noten en mayonaise;
- Om broodjes met kaas niet alleen lekker, maar ook nuttig te maken, is het beter om volkorenbrood voor hun bereiding te nemen;
- Voor broodjes met zachte kaas zonder toevoeging van groenten, is het beter om dik brood te gebruiken (met volle granen, hele roggemeel, enz.);
- Als broodjes worden bereid met ingelegde kaas (bijvoorbeeld feta), moet u de kaas eerst drogen met een handdoek en pas dan op een sneetje brood leggen.
