Amerikaanse wetenschappers hebben ontdekt dat gebakken aardappelen een vrij ernstige depressie kunnen veroorzaken. Het blijkt dat een aantal "zware" producten, die overtollige koolhydraten bevatten, de menselijke psyche negatief beïnvloeden.
In de ingediende lijst met vergelijkbare producten worden de eerste plaatsen ingenomen door meelproducten en aardappelen. Volgens rapporten hebben vrouwen die in hun dieet een teveel aan brood en rood vlees hebben, meer kans depressief te zijn.
De studie van deze kwestie duurde meer dan 20 jaar. Bij het experiment waren 43 duizend vrouwen van verschillende leeftijden betrokken. Analyse van de resultaten toonde aan dat koffie, olijfolie, vis en wijn niet alleen de mogelijkheid van depressie kunnen minimaliseren, maar ook het humeur aanzienlijk kunnen verbeteren.
