Overzicht
Vitamine- en mineralensupplementen kunnen kostbaar zijn. Door ze regelmatig te nemen, krijgt u misschien het gevoel dat u een gezondere levensstijl leidt. Maar een aantal onderzoeken suggereren dat supplementen niet altijd gunstig zijn. Het nemen van bepaalde vitamine- en mineralensupplementen kan zelfs meer kwaad dan goed doen.
Voor sommige mensen bieden vitamine- en mineralensupplementen belangrijke gezondheidsvoordelen. Als u bepaalde gezondheidsaandoeningen of -behoeften heeft, kan uw arts voorstellen om een aanvulling op uw dagelijkse routine toe te voegen. Maar mensen die supplementen nemen als een "verzekeringspolis" tegen slechte eetgewoonten, kunnen hun risico op gezondheidsproblemen vergroten.
Dus hoe weet je wat goed is voor jou? De beste manier is om met uw arts te praten voordat u voedingssupplementen inneemt. Als u al supplementen gebruikt, vraag hen of het een goede keuze is om door te gaan. Naast het verhogen van uw risico op bepaalde gezondheidsproblemen, kunnen sommige supplementen interageren met medicijnen die u gebruikt.
Meer is niet altijd beter
Risico's
- Sommige studies hebben ijzersupplementen gekoppeld aan een hoger risico op overlijden.
- Vitamine E-supplementen kunnen het risico op hartfalen vergroten.
- Te veel vitamine A kan slecht zijn voor je botten.
Als een kleine hoeveelheid iets goed is, zou je kunnen denken dat een grotere hoeveelheid nog beter zou zijn. Maar die formule werkt niet altijd als het gaat om vitamines en mineralen.
Onderzoekers van de Iowa Women's Health Study volgden gedurende een periode van 20 jaar meer dan 38.000 vrouwen van 55 jaar en ouder. Volgens de resultaten gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine, vonden ze dat de meeste vitamine- en mineralensupplementen niet geassocieerd waren met een lager sterfterisico tijdens het onderzoek. Calciumsupplementen waren geassocieerd met een iets lager risico op overlijden. Maar een aantal andere veel gebruikte supplementen, vooral ijzer, waren gekoppeld aan een hoger risico op overlijden.
Dit onderzoek betekent niet dat ijzer en andere vitamines en mineralen slecht voor je zijn. Je moet ijzer in je voeding en lichaam hebben om gezond te zijn. En voor mensen met bepaalde medische aandoeningen, zoals bloedarmoede, zijn ijzersupplementen vaak van vitaal belang. Maar deze studie suggereert dat voor gezonde mensen extra ijzer in supplementvorm kan leiden tot schade.
Andere vitamine- en mineralensupplementen kunnen ook meer kwaad dan goed doen. Volgens de Mayo Clinic suggereert onderzoek dat het innemen van vitamine E-supplementen het risico op hartfalen en vroegtijdig overlijden kan verhogen. De Mayo Clinic waarschuwt ook dat het nemen van meer dan 200 milligram vitamine B-6 per dag zenuwpijn en epileptische aanvallen kan veroorzaken. Recent onderzoek gerapporteerd door de National Institutes of Health suggereert ook dat te veel vitamine A slecht voor je botten kan zijn.
Neem contact op met uw arts voor meer informatie over de mogelijke risico's en voordelen van vitamine- en mineralensupplementen.
Supplementen zijn geen magie
Het is belangrijk om te onthouden dat voedingssupplementen niet in de plaats kunnen komen van een uitgebalanceerd dieet. Sommige mensen denken dat het laten vallen van een multivitamine-pil slechte eetgewoonten kan goedmaken. In werkelijkheid bieden vitamine- en mineralensupplementen geen magische oplossing.
Als je vermoedt dat je niet de voedingsstoffen krijgt die je nodig hebt, overweeg dan om je focus te verschuiven van supplementen naar beter eten. Volgens de Mayo Clinic bieden voedingsrijke complete voedingsmiddelen - zoals fruit, groenten en volle granen - veel voordelen ten opzichte van voedingssupplementen:
- Geheel voedsel bevat meerdere micronutriënten die samen kunnen werken om meer voordelen te bieden dan alleen.
- Veel heel voedsel is een rijke bron van voedingsvezels. Een dieet rijk aan vezels kan helpen om het risico op veel gezondheidsproblemen, waaronder constipatie en hartaandoeningen, te verlagen.
- Veel heel voedsel bevat ook fytochemicaliën. Deze stoffen kunnen u helpen beschermen tegen hartziekten, diabetes, kanker en andere gezondheidsproblemen.
Neem voor gezonde eettips contact op met uw arts of een geregistreerde diëtist.
Heeft u extra voedingsstoffen nodig?
Voordelen
- Vitamine B-12-supplementen kunnen oudere volwassenen helpen om de juiste hoeveelheid van deze voedingsstof te krijgen.
- Vitamine D-supplementen kunnen nuttig zijn voor oudere volwassenen en mensen die niet veel zonlicht krijgen.
- Foliumzuursupplementen kunnen zwangere vrouwen helpen om het risico op geboorteafwijkingen te verkleinen.
De meeste mensen kunnen de vitamines en mineralen krijgen die ze nodig hebben door een uitgebalanceerd dieet te eten dat een verscheidenheid aan vruchten, groenten, volle granen en magere eiwitbronnen bevat. Maar sommige mensen hebben speciale voedingsbehoeften die niet via een dieet alleen kunnen worden bereikt. In bepaalde omstandigheden kan uw arts aanbevelen een vitamine- of mineralensupplement in te nemen.
De voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen doen de volgende aanbevelingen:
- Volwassenen ouder dan 50 jaar dienen een vitamine B12-supplement te nemen of voedingsmiddelen versterkt met vitamine B12 aan hun dieet toe te voegen. Veel ontbijtgranen en sommige sojaproducten worden versterkt met B-12.
- Oudere volwassenen, mensen met een donkergekleurde huid en mensen die niet veel blootstelling aan zonlicht krijgen, moeten een vitamine D-supplement nemen of voedingsmiddelen die verrijkt zijn met vitamine D aan hun dieet toevoegen. Sommige zuivelproducten, sojaproducten, sinaasappelsap en ontbijtgranen worden verrijkt met vitamine D.
- Vrouwen die zwanger kunnen worden of al zwanger zijn, en van plan zijn hun foetus op termijn te dragen, moeten een foliumzuursupplement nemen of met foliumzuur versterkt voedsel aan hun dieet toevoegen. Een dieet rijk aan foliumzuur kan het ongeboren kind helpen het risico op bepaalde aangeboren afwijkingen te verkleinen.
Als u vermoedt dat een van deze aanbevelingen op u van toepassing is, vraag dan aan uw arts of u supplementen of verrijkte voedingsmiddelen aan uw routine moet toevoegen. Uw arts kan u ook aanbevelen bepaalde supplementen te nemen of bepaalde voedingsmiddelen te eten als u tekenen van een vitamine- of mineralengebrek vertoont.
De afhaalmaaltijden
Voor sommige mensen kan het innemen van een voedingssupplement nuttig zijn.Maar als u een goede algemene gezondheid heeft, is er weinig onderzoeksinformatie die erop wijst dat het nemen van vitaminen en minerale supplementen u gezonder maakt. Sommige onderzoeken suggereren zelfs dat bepaalde supplementen schadelijk kunnen zijn.
Praat altijd met uw arts voordat u een vitamine- of mineraalsupplement aan uw routine toevoegt. Als u supplementen hebt gebruikt in plaats van fruit, groenten en andere voedselrijke voedingsmiddelen te eten, is het tijd om uw strategie te heroverwegen. Vergeet niet dat er geen vervanging is voor een gezond dieet.
