Een broodje warme kaas is een geweldig voorgerecht voor alle gelegenheden.
Het is zo lekker als pizza, maar het is vele malen sneller gemaakt.
Zullen we koken?
Broodjes warme roomkaas - algemene bereidingsprincipes
De basis van elke sandwich is brood. Er zijn geen exacte regels. U kunt wit en donker brood, stokbrood, lange broden gebruiken, kies een product naar uw smaak, tenzij anders aangegeven in het recept. Brood wordt in plakjes gesneden tot een centimeter, vervolgens wordt de vulling erop of verspreid.
Roomkaas is anders. U kunt een zacht product gebruiken dat meestal in potten wordt verkocht. Maar vaker nemen ze gewone wrongel in de Druzhba-folie en dergelijke. Je kunt broodjes met gerookte worstkaas koken, het blijkt ook heerlijk.
Gebruik als aanvulling op warme broodjes worst, vlees, groenten, verschillende sauzen, visproducten. Broodjes worden gebakken in de oven, gebakken in een pan of gewoon verwarmd in de magnetron.
Warme broodjes met roomkaas en ei
Het recept voor heerlijke en waanzinnig lekkere warme broodjes met roomkaas en ei. Het is raadzaam om een goede koekenpan met een antiaanbaklaag te gebruiken, zodat de vulling niet plakt.
De ingrediënten
• 5 sneetjes brood of brood;
• 100 g bewerkte kaas;
• 1 rauw ei;
• kruiden;
• frituurolie.
voorbereiding
1. Roomkaas moet samen met het ei worden gemalen met een vork. Je kunt dit in de maaidorser doen, maar overdrijf het niet, klontjes moeten blijven.
2. Breng de massa op smaak met kruiden. Er is volledige vrijheid van actie: peper, knoflook, zoete paprika, droge dille, je kunt een kant-en-klaar mengsel nemen. Zorg ervoor dat je zout.
3. Giet vet, zet het vuur onder een koekenpan en verwarm goed.
4. Nu smeren we de kaasmassa met het ei op de sandwich en brengen het over naar het hete vet met de vulling naar beneden. We bakken meerdere plakjes tegelijk.
5. Zodra de vulling op het brood bruin is, kunt u het verwijderen. Of we draaien het aan de andere kant en bakken de bodem van het brood, dit is optioneel.
6. Stuur warme broodjes naar de tafel.
Hete broodjes met roomkaas en worst in de oven
Een variant van eenvoudige warme broodjes met roomkaas en worst, die in de oven kan worden gekookt. Als er absoluut geen tijd is, dan is de magnetron voldoende. Maar het blijkt niet zo lekker te zijn. We nemen gekookte worst, worsten, worsten passen.
De ingrediënten
• 200 g worst;
• 2 verwerkte kaas;
• 1 brood / stokbrood;
• 1 teentje knoflook;
• 2 eetlepels mayonaise;
• specerijen, mosterd, kruiden.
voorbereiding
1. Wrijf de worst op een grove rasp. Natuurlijk kun je in kleine blokjes snijden, maar het zal veel langer duren.
2. Na de worst, drie bewerkte kaas. Als je tijd hebt, kun je ze een beetje in de vriezer bewaren.
3. Wrijf onmiddellijk het teentje knoflook, stuur naar de totale massa.
4. Doe de mayonaise, een beetje groen, snij de bladeren heel fijn.
5. Zet nu de fantasie aan en breng de broodjes op smaak met kruiden, mosterd. Maar je kunt niets toevoegen.
6. Stokbrood of brood in standaard stukken gesneden. Je kunt wit, zemelen en zelfs donker brood gebruiken als er geen broden zijn.
7. We verspreiden de kaasvulling met worst, verplaatsen de stukken onmiddellijk op een bakplaat.
8. De oven moet al warm zijn. De temperatuur is niet minder dan 220 graden.
9. Leg broodjes tien minuten. We kijken naar gereedheid, brengen in de mate die u nodig hebt. Iemand houdt gewoon van warme stukken, iemand houdt van goed gefrituurde snacks.
10. In de magnetron worden broodjes niet gebakken. Twee minuten zijn voldoende om op te warmen.
Warme broodjes met roomkaas en knoflook (met krabsticks)
Voor geurige warme broodjes met roomkaas en knoflook heb je verschillende krabsticks nodig. Je kunt zo'n voorgerecht in de oven, in de pan en in de magnetron bereiden.
De ingrediënten
• 1 kaas;
• 5 sneetjes brood;
• 3 stokjes;
• 1 lepel mayonaise;
• 1 teentje knoflook;
• 30 g olie.
voorbereiding
1. Wrijf de kaas samen met knoflook, gooi in een kom.
2. Voeg stokjes toe, eerder ontdooid en ook geraspt.
3. Breng het mengsel op smaak met kruiden, gooi een lepel mayonaise en roer.
4. Smeer de plakjes brood met een dun laagje boter. Het moet worden verzacht.
5. Top met een laag gekookte vulling.
6. Nu kunnen broodjes worden overgebracht op een bakplaat, gebakken op 220 ° C.
7. Zet het 2-3 minuten in de magnetron, afhankelijk van de gewenste staat van de kaas.
8. Doe het in een koekenpan ingevet met een druppel olie, dek af en kook een paar minuten onder het deksel.
Warme broodjes met roomkaas en ei (met uien)
Een variant van zeer geurige warme broodjes met roomkaas, eieren en uien. Je moet een kop nemen, iets groter dan een ei, om het te laten werken.
De ingrediënten
• 80 g kaas;
• 1 ei;
• kruiden, olie;
• 1 ui;
• plakjes brood.
voorbereiding
1. Doe de roomkaas in een kom en kneed met een vork. Als het product voldoende solide en dicht is, kunt u een rasp gebruiken.
2. Voeg het ei toe.
3. Schil de ui. Snijd vervolgens in zeer kleine blokjes en stuur het naar het ei met kaas.
4. Doe de kruiden, roer.
5. Verspreid het mengsel in plakjes brood.
6. Tegen die tijd zou de olie al in een pan moeten opwarmen.
7. Leg de broodjes met de vulling naar beneden, bruin.
8. We halen uit de pan, sturen liever naar de tafel, je kunt versieren met kruiden, een plak tomaat of komkommer.
Warme broodjes met roomkaas, worst en tomaat
Voor zulke warme broodjes met roomkaas en worst heb je ook verse tomaat nodig. Dit voorgerecht lijkt qua smaak erg op pizza. Het recept helpt als er geen wens of tijd is om het deeg te kneden.
De ingrediënten
• 2 eetlepels ketchup;
• 5 sneetjes brood;
• 5 plakjes worst;
• 5 plakjes bewerkte kaas;
• 1 tomaat.
voorbereiding
1. Verspreid brood met ketchup. Je kunt elke tomatensaus gebruiken. Fans van gekruid voedsel kunnen adjika of een mengsel van ketchup met mosterd gebruiken.
2. Plaats de worst. Het kan salami, ham, gekookt, leverworst zijn. Over het algemeen volledige vrijheid van handelen. Als u een product met een kleine diameter gebruikt, kunt u een paar stukken plaatsen.
3. Snijd de tomaat in cirkels, verspreid over de worst.
4. Nu de kaas. Je kunt de verwerkte kaas snijden of geportioneerde borden gebruiken. Verspreid over de tomaat.
5. Leg de broodjes 2 minuten in de magnetron.
6. Of toast het brood met de vulling in de oven. In dit geval zal het gerecht meer op pizza lijken.
Warme broodjes met roomkaas, knoflook en wortelen
Een variant van warme broodjes met roomkaas en knoflook, waaraan Koreaanse wortel is toegevoegd. Het voorgerecht is niet alleen erg geurig, maar ook vrij helder. Het is raadzaam om brood met de vulling in de oven te bakken, het wordt mooier.
De ingrediënten
• 200 g kaas;
• 200 g wortelen;
• 2 teentjes knoflook;
• brood of brood;
• boter.
voorbereiding
1. Pers de wortels uit, leg ze op een snijplank en snijd met een mes zodat de stukjes niet meer dan een halve centimeter zijn.
2. Rasp kaas, je kunt kaas in folie gebruiken, naar wortelen sturen.
3. Gooi vervolgens knoflook. Geen kruiden meer om te zetten. Zout is niet nodig, het is voldoende in wortelen en kaas.
4. Zorgvuldig gemengde massa wordt op de stick verdeeld. In feite doet de dikte van de laag er niet toe. Maar tijdens het koken kan kaas uit stukjes lopen, dus je hoeft er niet teveel op te doen.
5. Vet een bakplaat in met boter. Het laat de stukken van de achterkant bakken tot een mooie korst.
6. Verdeel de plakjes met de vulling.
7. Bak ongeveer 200 voor een kwartier. We verwarmen de oven van tevoren voor om het voedsel niet te drogen.
Warme broodjes met roomkaas, ei en kip
Een variant van warme broodjes die worden gekookt met gekookte of gerookte kip. Het voorgerecht is erg stevig.
De ingrediënten
• 150 g kip;
• 100 g kaas;
• 0,5 uien;
• 1 ei;
• kruiden;
• brood.
voorbereiding
1. Snijd de kip in kleine blokjes en laat hem in een kom vallen. Zoals eerder vermeld, kunt u een stuk gekookte of gerookte kip nemen. Je kunt ook broodjes met vlees, ham, spek koken.
2. Uien verkruimelen heel fijn zodat de groente tijd heeft om te koken. Verzonden in een kom tot stukjes kip.
3. Kaaswrijven of snijden, ook verschuiven naar de totale massa.
4. Voeg het rauwe ei, peper, zout toe en kneed goed.
5. Verdeel de resulterende vulling in stukjes brood, verschuif in vorm.
6. Zet in de oven.
7. Bak ongeveer een kwartier. We halen het eruit als het brood hieronder bruin is en er een mooie korst op het oppervlak van de sandwich verschijnt.
Broodjes hete roomkaas - Handige tips en trucs
• Hete broodjes kunnen niet alleen in een pan of in de oven worden gemaakt. Bijna elke huisvrouw in de keuken heeft een prachtige steelpan - een crock-pot. Het is geschikt voor het bereiden van 4-5 kleine stukjes brood per keer. In dit geval moet u koken op het bakprogramma.
• Brood voor een sandwich kan worden verspreid met elke saus op basis van ketchup, mayonaise, boter. Van deze snack wordt alleen maar lekkerder.
• Broodjes met rauw voedsel (uien, vis, vlees) hebben meer tijd nodig om te bakken dan met bereide ingrediënten. Daarom moet de temperatuur in de oven iets lager worden gezet, zodat het brood niet verbrandt.
• Om een bruine korst op de sneetjes brood te laten verschijnen, kunt u ze invetten met een dun laagje boter. Of bedek met dit vet de bakplaat zelf, waarop de snack wordt gebakken.
• Als er rauwe uien aan de broodjes worden toegevoegd, kan deze lichtjes in olie worden gebakken tot de bladwijzer, het zal smakelijker worden. Het marineren van uien in een hapje helpt bij het toevoegen van pit aan de snack. Het verlicht bitterheid.
