Rijstpap is een heel eenvoudig gerecht, maar stevig, gezond, goedkoop.
Het is ideaal voor het ontbijt.
In één klap kun je het hele gezin voeden en zelfs kleine kieskeurigheid.
Om de kosten van tijd en moeite te minimaliseren, kunt u de multicooker gebruiken. Deze keukenassistent kan heerlijke pap koken.
Rijstpap met melk in een slowcooker - algemene bereidingsprincipes
Rijst voor pap is beter om rond te nemen. Je kunt kleine korrels gebruiken en zelfs fijngehakt. Gestoomde, lange ontbijtgranen zijn niet goed. Sorteer de grutten, spoel ze uit.
Graanmelk kan vers, droog worden gebruikt. Het is beter om een gemiddeld vetgehalte van 2 tot 3,2% te nemen. Rijst kan in volle melk worden gekookt of verdund. Als melkpoeder wordt gebruikt, wordt het verdund met gewoon water.
Wat zit er nog meer in rijstepap:
• pompoen, appels en ander fruit;
• gedroogd fruit, noten, honing;
• suiker, zout;
• olie.
Afhankelijk van het model van de multicooker gebruiken ze het programma pap, koken, soep. We richten ons op de mogelijkheden van onze keukenassistent.
Dikke rijstepap met melk in een langzaam kooktoestel
Het recept voor gewone, dikke pap met rijst. Een heerlijke maaltijdoptie voor het hele gezin. Melk kan gewoon of gebakken worden gebruikt.
De ingrediënten
• een glas rijst;
• vier glazen melk;
• 20 gram olie;
• drie eetlepels suiker;
• 0,5 theelepel zout.
voorbereiding
1. We nemen rijst, we sorteren uit ongeschikte granen, we wassen. We nemen koel water.
2. Leg de ontbijtgranen in de slowcooker.
3. Voeg melk toe. Het is erg belangrijk om het niet van tevoren voor te verwarmen, in te schenken en onmiddellijk uit de koelkast te halen.
4. Gooi zout en suiker in de schaal, voeg een stuk boter toe.
5. Sluit de kookpap gedurende een uur.
6. Open, roer, leg in platen. Doe bovendien meer olie in elke portie.
Rijstpap met melk in een slowcooker (met water)
Professionele koks weten dat elke melkpap lekkerder wordt als je er water aan toevoegt. Het gaat helemaal niet om sparen. Maar hoeveel vloeistof moet er worden gegoten?
De ingrediënten
• een glas rijst;
• twee glazen melk;
• twee glazen water;
• zout;
• olie naar believen;
• suiker.
voorbereiding
1. Meng water met melk, voeg zout, suiker toe en giet het in een slowcooker.
2. We wassen de korrels, sorteren het, gooien de slechte korrels weg.
3. Giet rijst in de voorbereide vloeistof.
4. Roer de toekomstige pap met een speciale spatel.
5. We gooien een stukje olie naar smaak, maar je kunt zonder het koken.
6. Sluit de multicooker.
7. Schakel de kookpap 40 minuten in.
8. Aan het einde moet je roeren en vervolgens de rijstpap een tijdje onder het deksel laten staan, zodat het de gewenste staat bereikt.
Rijsthavermoutpap met melk in een langzaam kooktoestel met pompoen
Pompoenpap met rijst is een oud, geliefd gerecht. Het blijkt erg lekker te zijn in een slowcooker. Dit recept maakt gebruik van verse pompoen.
De ingrediënten
• een glas rijst;
• drie glazen melk;
• 400 g pompoen;
• 30 g olie;
• twee eetlepels suiker.
voorbereiding
1. Doe een plakje olie in de slowcooker.
2. Snijd de pompoen in blokjes. Het recept geeft het gewicht aan van pure pulp zonder schil, zaden. De grootte van de stukken is niet meer dan een centimeter. We leggen het aan de olie.
3. Nu is het de beurt aan rijst. We wassen het gewoon, regelen het. We schakelen over naar de pompoen.
4. Giet melk.
5. Giet vervolgens suiker, zout.
6. Roer en sluit een prachtige steelpan.
7. Schakel het papprogramma in, wacht precies een uur.
8. Je kunt het gerecht regelmatig roeren, de stukjes pompoen lichtjes kneden. Voeg naar smaak meer suiker en boter toe.
Vloeibare rijstepap met melk in een langzaam kooktoestel
Rijstpap heeft de neiging om dik te worden. Als je er vier delen melk aan toevoegt, staat er na een paar uur een lepel in de schaal. Dit recept is voor degenen die van tevoren koken.
De ingrediënten
• een glas rijst;
• drie glazen melk;
• twee glazen water;
• 40 g olie;
• suiker;
• 0,5 theelepel zout.
voorbereiding
1. We sorteren de grutten. Gooi gewassen rijst in een pan uit de multicooker.
2. Voeg melk met water toe.
3. Val de volgende keer in slaap suiker, gooi boter en zout.
4. Roer, schakel het papprogramma een half uur in.
5. Vijf minuten voor het einde van de ingestelde tijd moet u de slowcooker openen en het gerecht roeren.
6. Sluit, laat nog vijf minuten staan en schakel het uit. We staan erop voor enkele uren, gedurende welke tijd de croupe absolute gereedheid zal bereiken.
Karamelpap recept voor melk in een slowcooker met rozijnen
Een variant van geweldige pap met zeer sappige, zachte, aromatische rozijnen. Om het zo te maken, doen we alles volgens de regels! Rozijnen zijn beter om licht te nemen, kunnen klein zijn.
De ingrediënten
• een glas rijst;
• rozijnen 0,5 kopjes;
• melk vier glazen;
• een lepel suiker;
• zout;
• een lepel bakolie.
voorbereiding
1. Verhit de olie in bakmodus.
2. Was de rozijnen, droog ze een beetje, gooi ze in de olie.
3. Giet direct de receptsuiker en bak de druiven lichtjes aan.
4. Zodra het ongebruikelijke aroma van gefrituurde suiker, dat wil zeggen karamel, uit de multicooker komt, is het tijd om gewassen rijst toe te voegen.
5. Giet melk. Als het niet genoeg is, kunt u een deel van het water nemen.
6. Gooi meteen een snufje zout en roer.
7. Sluit de slowcooker, kook pap gedurende 40-45 minuten.
8. Laat het gerecht vervolgens zonder het deksel op te tillen nog een kwartier staan.
Rijstpap met melk in een slowcooker met rozijnen
Voor zo'n rijstepap hoeven rozijnen niet te worden gebakken en gekarameliseerde suiker. Alles is veel eenvoudiger bereid, maar het blijkt ook heerlijk te zijn. Deze versie van het gerecht heeft de voorkeur voor kinderen dan het bovenstaande recept.
De ingrediënten
• drie glazen melk;
• een glas rijst;
• een glas water;
• 100 g rozijnen;
• een lepel suiker;
• een stukje olie.
voorbereiding
1. Spoel de rozijnen en gooi ze in een slowcooker.
2. Voeg naast de druiven gewassen rijst toe.
3. Giet er water bij en voeg onmiddellijk melk toe.
4. Gooi olie, zout, suiker. Het is niet nodig om veel zand toe te voegen, omdat rozijnen op zichzelf erg zoet zijn, het is heel gemakkelijk om het te overdrijven.
5. Schakel het papprogramma in, kook voor het signaal.
6. Bij het serveren is het erg belangrijk om het gerecht goed te roeren zodat de rozijnen gelijkmatig worden verdeeld.
7. Vergeet niet om de rijst te proeven. Als suiker niet genoeg is, voeg dan toe. We doen ook een stuk boter in een bord.
Rijstpap met melk in een slowcooker met pompoenpuree
Recept voor pap met pompoen gemaakt van aardappelpuree. Deze schoteloptie kan worden gebruikt voor babyvoeding.
De ingrediënten
• 300 gram pompoenpuree;
• 600 ml melk;
• 160 gram rijst;
• 30 gram olie;
• 2 eetlepels suiker;
• 0,5 theelepel zout.
voorbereiding
1. Giet melk in een pan met meerdere kookplaten. Je kunt het verdunnen met water of ook pap in water koken, waardoor de hoeveelheid per 100 ml wordt verminderd.
2. Voeg gewassen rijst toe aan melk. Giet zout, suiker.
3. Schakel de papmodus in, sluit de pan.
4. Zet de gekookte pompoen na 25 minuten in de slowcooker.
5. Doe in hetzelfde stadium een stuk olie.
6. Nu moet je alles goed mengen.
7. Sluit het deksel, bereid het gerecht voor het einde van het programma.
Rijstpap met gedroogde melk in een slowcooker
Als er thuis geen verse melk is, kunt u droog concentraat gebruiken. Er moet aan worden herinnerd dat het product ook een vervaldatum heeft. Als het poeder stevige klontjes heeft, een muffe geur of een ongebruikelijke kleur verschijnt, mag het niet worden gebruikt voor rijstepap met melk in een multicooker.
De ingrediënten
• 800 ml water;
• 4 eetlepels melk;
• 140 gram rijst;
• 3 eetlepels suiker;
• wat olie;
• 0,5 theelepel zout.
voorbereiding
1. Spoel de rijst en breng deze over in een slowcooker.
2. Je kunt onmiddellijk zout met suiker gooien, olie toevoegen.
3. Nu moet je de melk verdunnen. Giet het poeder niet onmiddellijk in de multicooker zodat het geen klontjes vasthoudt.
4. Giet melk in een kom, voeg eerst een half glas water toe en roer tot pap. Je kunt een garde of een lepel nemen.
5. Giet nu het resterende receptwater, roer. Knobbels mogen dat niet zijn.
6. Stuur de verdunde melk naar rijst met de rest van de ingrediënten.
7. Sluit, stel de gebruikelijke modus van pap in, kook vóór het signaal.
Recept voor pap in melk in een slowcooker met een ei
Nog een oud recept voor pap waarin eieren worden toegevoegd. Ooit werd dit ingrediënt in griesmeel, boekweit en tarwegries gelegd.
De ingrediënten
• liter melk;
• een glas rijst;
• 2 eetlepels suiker;
• 2/3 theelepel zout;
• 2 eieren;
• honing, kaneel, appels;
• 80 gram olie.
voorbereiding
1. Combineer gewassen rijst en melk in een slowcooker, gooi zout.
2. Sluit de pan, kook ongeveer 45 minuten op het papprogramma.
3. Voeg aan het einde suiker en boter toe.
4. Eieren moeten worden geslagen, maar niet erg ijverig. Het is voldoende om uniformiteit te bereiken, zodat de dooiers worden gecombineerd met eiwitten.
5. Neem een spatel voor een langzaam kooktoestel en open de pan. Giet in een dunne stroom eieren en roer snel.
6. Nu kunt u suiker toevoegen, sluiten.
7. Laat de pap tien minuten opwarmen.
8. We verspreiden de rijst met eieren op borden, voegen honing, kaneel, appels of gedroogd fruit toe.
Rijstpap met melk in een slowcooker - handige tips en trucs
• Alle ingrediënten in recepten worden meestal gemeten met glazen met meerdere kookplaten. Maar als dit niet het geval is, kunt u de gebruikelijke beker gebruiken, terwijl u de verhoudingen van de vloeistof met het graan behoudt.
• Rijstpap bleef, werd dik en smaakloos? Gooi nooit weg! Je kunt er heerlijke ovenschotels, zoete gehaktballetjes en andere gerechten van bereiden. Het vinden van recepten voor dergelijke goodies is op dit moment geen probleem.
• U moet niet alleen boter toevoegen aan de afgewerkte pap, maar ook tijdens het koken. Dit zal de smaak van het gerecht veel beter maken.
• Waarom zout in pap? Zonder dit is de smaak van het gerecht zelfs leeg. Als suiker kan worden vervangen door gedroogd fruit, honing, vervangers, dan zonder zout overal.
• Heb je pap gemaakt van gefrituurde rijst? Het blijkt een heel ongewoon en smakelijk gerecht te zijn. Droge korrels voor het koken moeten licht worden gecalcineerd in een droge koekenpan of met boter.
