Door de veelzijdigheid van kippenvlees kunt u dit product gebruiken voor het bereiden van een verscheidenheid aan culinaire meesterwerken, waaronder stoofschotels. Tegenwoordig is het recept van dit gerecht zo rijk en gevarieerd dat zelfs de meest veeleisende fijnproever een set ingrediënten kan halen waarmee je de meest uitstekende ovenschotel kunt bereiden.
Het belangrijkste voordeel van kipovenschotel is het gemak van bereiding en, belangrijker nog, het behoud van nuttige componenten waaruit een of ander ingrediënt bestaat. Als tijdens het braden of koken sommige van de vitamines verdampen, houdt de braadmethode gezonde micro-elementen, die dit gerecht licht maken. Bovendien, kip ovenschotel minder calorieën. Immers, als je dezelfde ovenschotel met dezelfde set ingrediënten kookt, maar kippenvlees vervangt door varkensvlees of rundvlees, zal het lichaam moeilijker zijn om voedsel te verteren, er is een last en ongemak.
Kip Ovenschotel - Voedselbereiding
Zoals reeds vermeld, zijn de recepten voor het koken van kipovenschotels enorm. De meest populaire is natuurlijk de ovenschotel met aardappelen en champignons. Deze producten zijn echter verre van beperkt tot het kookproces. Pasta, pompoen, ontbijtgranen, groenten - al deze ingrediënten vergroten de schaal van kookovens met verschillende smaken en smaken. De braadpan is echter moeilijk voor te stellen zonder kaas, mayonaise of kefir.
Je kunt een braadpan in de oven bereiden, degenen die thuis een slowcooker hebben, kunnen genieten van de smaak van het gerecht dat erin wordt gekookt, en je kunt ook proberen de braadpan in de magnetron te koken.
Kip Ovenschotel Recepten
Recept 1: Kip en Gegrilde Ovenschotel
Als er geen tijd of speciale wens is om in de keuken door te brengen, is het dan echt nodig om een heerlijk diner te koken? Je kunt de ovenschotel snel rangschikken met kip en grutten. Rijst kan rijst of boekweit zijn. Trouwens, het recept kan worden gediversifieerd door verschillende groenten, die alleen het gerecht diversifiëren. Maar we zullen een recept aanbieden dat een minimum aan ingrediënten bevat, maar een maximaal voordeel uitstraalt.
Benodigde ingrediënten:
• boekweit - 250 g;
• kaas - 100 g;
• kip - 400 g;
• ei - 2 stks;
• uien;
• zure room - 5 el;
• plantaardige olie - 4 el.
Bereidingswijze:
Om te beginnen, boekweit koken, is het beter om niet volledig gaar te zijn en iets droog te laten. Ook kook en kippenvlees - je kunt de borst nemen, en je kunt kippenham, die het vlees van het bot scheidt. Snijd de halve ringen in uien en bak ze in een koekenpan. Voeg vervolgens het gesneden vlees in kleine stukjes toe, rouge goed, voeg slechts 2 eetlepels zure room toe, voeg zout toe, bestrooi met wat favoriete kipkruiden.
Wrijf vervolgens onze kaas. We hebben nog een beetje zure room, die samen met de eieren moet worden opgeklopt. We maken vrij. Vet hittebestendige schimmel. Leg eerst de helft van het gekookte boekweit en vervolgens een beetje geraspte kaas. Vervolgens is de gebakken kip met uien, die de rest van het gekookte boekweit legt. Giet alle room-eiersaus, het blijft om te bestrooien met kaas en stuur in de oven gedurende 40 minuten.
Recept 2: Ovenschotel met kip en maïs
Vaak zijn het aardappelen en kip die als hoofdingrediënten fungeren, waarmee je een uitstekende ovenschotel kunt maken. We bieden een beetje om de smaak te diversifiëren en maïs in blik aan het gerecht toe te voegen.
Benodigde ingrediënten:
• kippenpoten - 400 g;
• aardappelen - 700 g;
• ingeblikte maïs - 1 pot;
• uien - 2 stks;
• mayonaise;
• Hollandse kaas - 100 g;
• plantaardige olie.
Bereidingswijze:
Ontdooi kippenpoten. Trouwens, voor de ovenschotel kun je de borst gebruiken, het is voor degenen die zich houden aan dieetvoeding. Scheid het vlees, kook 15 minuten in zout water. Snijd vervolgens het vlees in reepjes. We maken de aardappelen schoon, in dunne cirkels gesneden. Kaas is geraspt. Uien kunnen in halve ringen worden gesneden. U kunt beginnen met het verpakken van ingrediënten. Smeer de gerechten, het kan plantaardig of boter zijn. De eerste laag is kip, waarop een beetje geraspte kaas, maïs en uien is aangelegd. De volgende laag is aardappelen, we bestrooien deze ook met geraspte kaas. Zoutschotel en rijkelijk invetten met mayonaise. Bak op 180 graden.
Recept 3: Ovenschotel met kip en champignons
Wij bieden een recept voor heerlijke ovenschotel met kip en verse champignons. Dit gerecht zal worden genoten door zowel volwassen fijnproevers als kleine kieskeurigen die moeilijk te eten zijn.
Benodigde ingrediënten:
• kip - 600 g;
• champignons - 600 g;
• melk - 200 ml;
• aardappelen - 400 g;
• kaas - 150 g;
• uien - 2 stks;
• plantaardige olie - 4 el. l .;
• ei - 2 stks.
Bereidingswijze:
Zuiniger optie - kipfilet. Het hoeft niet van het bot te worden gescheiden. Dus de kip kan in kleine stukjes worden gesneden, champignons - in blokjes gesneden, uien - halve ringen.
Bak het vlees eerst in hete olie. Het moet periodiek worden gemengd, zout. Wanneer het vlees rood begint te worden, kunt u uien en gesneden champignons toevoegen. Alles goed mengen, niet meer dan 5 minuten bakken.
Snijd de geschilde aardappelen in de dunste cirkels, het is mogelijk en in blokjes, zoals voor friet.
We behandelen de vorm met boter, de eerste laag is de helft van de aardappel en leg het gebakken vlees met champignons. De laatste laag zijn de resterende aardappelen.
Bereiding van het mengsel: klop eieren met melk, licht zout. Giet onze toekomstige ovenschotel, wrijf kaas. Bewaar in de oven gedurende 40 minuten.
Recept 4: Ovenschotel met kipgehakt in een magnetron
Bijna alle huizen hebben een magnetron. Maar het gebruik ervan is beperkt tot producten voor het verwarmen en ontdooien. We bieden aan om de magnetron te proberen voor instant ovenschotels.
Benodigde ingrediënten:
• kipgehakt - 300 g;
• uien - 2 stks;
• aardappelen - 3 - 4 stks;
• ei - 2 stks;
• tomatenpuree - 1 eetl.
• melk - 50 ml;
• boter - 2 el. L;
• peper en zout naar smaak.
Bereidingswijze:
Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes. We doen dit allemaal in een schaal voor de magnetron, voegen ½ kopje water toe en sturen het naar de oven voor 800 watt.
Koken vulling. Hak de ui fijn en voeg toe aan de vulling. Zwarte peper, zout en tomatenpuree worden hier ook geserveerd. Voor sappigheid kun je een paar eetlepels water in de vulling toevoegen, goed mengen.
Neem de afwas om te bakken. De eerste laag is de aardappelen, de tweede - de vulling. Klop de melk en eieren en giet onze ovenschotel. Zet de schaal 15 minuten in de oven op een vermogen van 800 watt.
Recept 5: Ovenschotel met kip en pompoen
Dit recept is verlicht voor mensen die van gezond eten houden. Dieetovenschotel en verse groenten helpen een gezond lichaam en geest te behouden.
Benodigde ingrediënten:
• filet - 500 g;
• pompoen - 400 g;
• tomaten - 3 stks;
• knoflook - 2 tanden;
• kaas - 150 g;
• eieren - 2 stks;
• basilicum;
• zout en peper.
Bereidingswijze:
1. Snijd de filet, tomaten, pompoen en ui in blokjes.
2. Klop de eieren, meng met geraspte kaas en gehakte knoflook.
3. De eerste laag is pompoen en tomaten, de tweede laag is kip, die al met slagroom is gegoten.
4. We bakken 35 minuten op 200 graden.
Kip Ovenschotel - geheimen en tips van de beste koks
Als u besluit de braadpan in de magnetron te koken, zorg er dan voor dat de hoogte van de braadpan niet meer dan 5 centimeter bedraagt. Anders is het gerecht mogelijk niet volledig gebakken.
