Gember is een tropische plant, het thuisland is Aziatische landen. Sinds de oudheid in China wordt de wortel van deze plant gebruikt voor de bereiding van medicinale balsems en tincturen. Het wordt nog steeds veel gebruikt in de Indiase en Chinese keuken als specerij en wordt ook vers aan salades toegevoegd.
Gember kan zowel in Rusland als in de zomer buiten worden geteeld. De groeiperiode van gember is 8-10 maanden, dus de wortel van de plant wordt eerst geplant in een pot gevuld met vruchtbare grond. Het planten van gember vindt plaats in januari-februari en vervolgens om zaailingen op de site te planten in mei-juni.
Een gemberwortel kiezen om te planten
Het kiezen van een gemberwortel om te planten is heel eenvoudig. De belangrijkste voorwaarde is de aanwezigheid aan de wortel van groeipunten die vergelijkbaar zijn met de "aardappelogen". Het zijn wortelsegmenten met kleine ringen vergelijkbaar met de ringen van een boomstam.
Gemberwortel met groeipunt
Als er bruine vlekken op de wortel zichtbaar zijn, is dergelijke gember niet geschikt om in de grond te planten. De drie jaar oude gemberwortel is oud. Het zal niet groeien, maar zal rotten in de grond, omdat het niet de energie heeft om te groeien.
Een wortel met grijze vlekken is ook niet geschikt voor planten. Het wordt aangetast door schimmelziekten en rot in de grond voordat het begint te groeien. Alle grijze vlekken op een dergelijke wortel moeten worden gesneden met een scherp mes en de secties moeten worden behandeld met tuinvariëteit of houtskool om ze te desinfecteren.
Een jonge wortel met verschillende groeipunten kan in segmenten worden verdeeld en plant meerdere planten in afzonderlijke potten om meer zaailingen te krijgen.
Hoe gember te planten.
Bodemsamenstelling
Niet alle tuinders weten hoe ze gember goed moeten planten. De wortel van de plant moet worden voorbereid voor het planten. Het wordt acht tot tien uur in een licht roze oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. Vervolgens wordt de gemberwortel geplant in een pot met drainagegaten gevuld met vruchtbare grond.
Het thuisland van gember wordt beschouwd als het oostelijke deel van India, waar tropische bossen overheersen. Daarom moet de grond voor het planten van de wortel turfachtig zijn. Zulke grond is vruchtbaar genoeg voor zijn groei, omdat het een grote hoeveelheid stikstof en kalium bevat.
Gember verdraagt geen stagnatie van water. Veengrond neemt vocht niet goed op, dus wordt een gelijk deel van de bladaarde eraan toegevoegd. Zand wordt ook aan de grond toegevoegd om voor afwatering te zorgen.
In losse grond zal de gemberwortel zich goed ontwikkelen. Om infectie van de plant met schimmelziekten te voorkomen, wordt de grond bewaterd met fungiciden en gemulleerd. Als antibacteriële laag kunt u gebruiken:
Tuin perliet;
· Vermiculiet;
· Vulkanische grond met grote fractie.
Dergelijk mulchmateriaal laat niet toe dat er sporen van grijze rot ontstaan, die vaak jonge gemberspruiten beïnvloeden.
Neutrale of alkalische gronden zijn geschikt voor het kweken van gember. Als u turf gebruikt bij de bereiding van het grondmengsel, voeg dan dolomietmeel toe aan de samenstelling om het zuur-base-evenwicht te normaliseren.
Gemberwortel wordt geplant tot een diepte van 5-10 cm Groeipunten moeten naar boven worden gericht, ze kunnen boven het grondoppervlak worden gelaten. Als je meerdere wortelsegmenten in één pot plant, dan moet de afstand tussen hen 8-10 cm zijn.De groeipunten van de segmenten moeten in verschillende richtingen of verticaal omhoog kijken, zodat er genoeg ruimte is voor planten om te groeien.
Gembergroei en zaailingverzorging
Na het planten moet de gemberwortel met warm water worden gegoten, zodat de knoppen van de plant wakker worden. Voor een intensieve groei van gember in de winter wordt een pot met een wortel op de vensterbank van het zuidelijke venster geplaatst en biedt ook extra kunstmatige verlichting.
In de lente en zomer moet gember worden herschikt op de vensterbank van het noord- of noordwestraam. Door direct zonlicht krijgen jonge scheuten van de plant brandwonden en stoppen ze hun groei.
In de vijfde of zesde maand na het planten van gember in een pot, kunnen zaailingen in open grond worden geplant om de opbrengst te verhogen. Zwakke planten die in de lente of zomer zonnebrand hebben opgedaan, zijn niet geschikt om in volle grond te planten. Het is beter om dergelijke planten op te graven en hun wortels te gebruiken om te koken.
Hoe zaailingen voor te bereiden voor het planten in open grond
Voor het planten in volle grond zijn alleen sterke zaailingen met een groot aantal ondergeschikte wortels geschikt. Tegen de tijd dat ze in volle grond worden geplant, worden gemberzaailingen 10 cm. De scheut vormt een derde groeipunt en maximaal vijf echte bladeren.
Inspecteer het wortelsysteem van de plant bij het transplanteren van gember. De basis van de scheuten van gember is roze en de bijbehorende wortels zijn lang. Ze ontwikkelen zich tot 15 cm diep in de grond.
Wortels geschikt voor verplanten in volle grond
Het wortelsegment dat je in de pot hebt geplant, moet rotten tegen de tijd dat de gember in de volle grond wordt geplant. Van het plantmateriaal blijft alleen de schil over. Deze groeimethode lijkt een beetje op aardappelgroei. De rotte gemberwortel moet worden gescheiden van het wortelsysteem van de plant.
Hoe gember in volle grond te planten
Gember wordt geplant in open grond wanneer de zaailingen tot 10 cm hoog worden en de dreiging van voorjaarsvorst overgaat. Als je in de winter goed voor de zaailingen zorgde en het groeide sterk en sterk, dan kun je eind mei gember in de volle grond planten.
Om de plant in de volle grond te laten wortelen, moet je de regels voor het planten van gember volgen:
· Kies de juiste plaats om te landen;
· Bedden voorbereiden voor planten;
· Cultiveren van de grond van ongedierte, in het bijzonder van de mei bug.
Een geschikt gebied voor het planten van gember moet goed verlicht zijn, maar tegelijkertijd worden beschermd tegen direct zonlicht. Een ideale plek om gember te kweken is dicht bij jonge fruitbomen met een schaarse kroon of sierheesters.
De grond voor de groei van gember moet los zijn. Als leem in uw omgeving heerst, graaft u gaten en vult u deze met een grondmengsel dat bestaat uit:
Van humus;
· Zand;
· Plaataarde;
Tuin perliet.
Alle componenten worden in gelijke verhoudingen gemengd. In plaats van lommerrijke grond kunt u paardenveen gebruiken. In dit geval moet gebluste kalk of dolomietmeel aan het grondmengsel worden toegevoegd.
Gember wordt geplant in putjes gevuld met het voorbereide mengsel. Vervolgens worden de putjes bewaterd met een hete (70 ° C) oplossing van kaliumpermanganaat. Aldus wordt de grond verwarmd tot een temperatuur van ongeveer 23 ° C en gedesinfecteerd tegen ongedierte.
Nadat de oplossing in de grond is opgenomen, worden gemberzaailingen voorzichtig uit de container verwijderd en getransplanteerd in het voorbereide gat met behulp van de "overdrachtsmethode". Het is bedekt met droog zand of een grondmengsel.
Na het transplanteren in open grond, moet gember worden gemulleerd. Hiervoor is tuinperliet of vermiculiet geschikt. Hooi, vuren takken of kiezels kunnen niet worden gebruikt. Dergelijk materiaal laat vocht door en houdt het vast in de grond, dus het risico op verval van gemberwortels is zeer hoog.
Perliet of vermiculiet absorbeert vocht en geeft dit geleidelijk aan de wortels, zodat er geen stagnatie van water is. Met behulp van een dergelijk mulchmateriaal kan gemberirrigatie worden verminderd, wat bovendien de wortels van de plant tegen verval zal beschermen.
In augustus moet gember in een pot worden getransplanteerd en op een vensterbank worden gerangschikt. Met deze groeiende technologie zal het in zijn derde jaar bloeien. Een maand na de eerste bloei beginnen de wortels van de plant te rotten, zodat het gewas direct na de bloei wordt geoogst. Je kunt gember eerder uitgraven, maar de opbrengst zal minder zijn.
Geoogste Gember
Nu weet je hoe je gember in volle grond plant, dus je verzamelt tot 3 kg wortel van elke plant.
