Een heerlijk en helder gerecht in zomerse stijl - een ovenschotel met maïs en kwark - laat zowel volwassenen als kinderen niet onverschillig. Gevoelige smaak, rijke kleuren, aangename textuur - dit alles maakt dit gerecht tot een van uw favorieten.
Tijdens een familiediner laat zo'n gerecht zeker niemand hongerig achter en als er iets in de ochtend blijft, dan in de kou, wordt een heerlijke ovenschotel een uitstekend ontbijt. Het is niet moeilijk om het te koken, er is geen enkele reden waarom het niet werkt. Producten voor haar hebben de meest betaalbare nodig: cottage cheese, maïs in blik, kruiden en een klein stukje kaas. Je kunt de greens naar jouw smaak kiezen of helemaal niet in de schaal doen, als je het niet lekker vindt.
Je kunt de pikante braadpan toevoegen door 1-2 gehakte teentjes knoflook aan de cottage cheese toe te voegen (maar dit is niet voor iedereen). Dit gerecht geeft altijd plaats aan je verbeelding: veranderen, aanvullen, experimenteren is precies wat eenvoudig koken in kunst verandert. Laten we nu maken.
ingrediënten:
Kwark - 300 g
Bloem - 4 el. l.
Eieren - 2 st.
Maïs - 1 pot
Kaas - 150 g
Dille greens -1 bos
Zout, peper - naar smaak.
Het recept.
In één container combineren we cottage cheese, eieren en maïskorrels. De vloeistof uit ingeblikte mais is vooraf afgevoerd. Meng de ingrediënten, voeg zout en peper toe.
We hakken verse dille. Vergeet niet om het van tevoren te wassen en drogen. Meng alle ingrediënten opnieuw. Ik moet zeggen dat je, als je de volgende component van het recept toevoegt, voorzichtig moet ingrijpen, omdat het deeg voor de ovenschotel vrij dicht is.
Maal een stuk harde kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
Het volgende ingrediënt is bloem. Het is nodig om het gerecht wat dichtheid te geven. In plaats van 4 eetlepels bloem, kun je er 3 plaatsen, en een vervangt het valse maïs- of aardappelzetmeel: hierdoor wordt de ovenschotel luchtiger.
We verplaatsen de massa in een ovenschaal en smeren deze met een kleine hoeveelheid boter of plantaardige olie.
Bak in de oven tot ze goudbruin zijn bij een temperatuur van 180 graden. Afhankelijk van of je kleine stoofschotels kookt voor iedereen aan tafel of één grote, kan de kooktijd variëren van 20 tot 30 minuten. We controleren de gereedheid met een houten spies.
Klaar ovenschotel met maïs en kwark kan worden geserveerd in een keramische vorm of verwijderd en in stukken gesneden. Een warme, enigszins warme of volledig gekoelde snack is een echte sensatie aan tafel. Probeer het en ontdek het zelf.
Bereidingstijd - 40 min.
Doseringen per verpakking - 4
Per 100 g
B - 14.56
F - 11.54
U - 11.22
Kcal - 204,63
