Nieuwjaarsvakanties symboliseren de eeuwenoude traditie van niet alleen gebruiken en overtuigingen, maar ook culinaire meesterwerken die mensen elk jaar voorbereiden op feestelijke feesten. Vrijwel elk gezin heeft verschillende gerechten, hapjes, salades, warme gerechten, die al eeuwenlang worden doorgegeven aan hun families van generatie op generatie. We kunnen zeggen dat de salade "Snowdrift" verwijst naar deze categorie culinaire gerechten, die onverbiddelijk met ons vakanties en feesten blijven "delen". Elke huisvrouw heeft haar eigen geheimen om dit gerecht te maken, waardoor deze salade veelzijdig is en zich actief ontwikkelt.
Wat is een salade "sneeuwjacht"? Dit wintervriendelijke gerecht is meer een gelaagde salade. Het belangrijkste criterium - het moet een sneeuwwitte heuvel zijn, besprenkeld met geraspte luchtige kaas. De samenstelling van de salade kan worden gevarieerd, inclusief een combinatie van vlees en zeevruchten met groenten.
Salade "Sneeuwjacht". Ingrediënten voorbereiding
Dus de lijst met producten die kunnen worden gebruikt bij het ontwerpen van salade "Snowdrift" is ongelooflijk uitgebreid. Hier zijn geen speciale vereisten - het belangrijkste is de smaak en tradities van elk gezin. Het enige dat al deze recepten verenigt, is aankleden. Mayonaise wordt gebruikt voor dressing en voor de dieetoptie kunt u magere yoghurt gebruiken.
Suiker Salade Recepten
Recept 1. Salade "Sneeuwafwijkingen"
Als je een feestelijke winteravond wilt versieren, bereid je deze geweldige salade voor, en als je een beetje wilt diversifiëren op alledaagse avonden, bereid je ook dit unieke recept voor je familieleden voor. Salade wordt gekookt in vlakke borden. We vermelden de inkomende componenten voor één gerecht.
Benodigde ingrediënten:
• 200 g - gekookte worst;
• 1 st. - aardappelen;
• 1 st. - wortelen;
• 3 stks. - ei;
• 1 st. - uien;
• 100 g - kaas;
• 100 ml - mayonaise.
Bereidingswijze:
Kook aardappelen, eieren en wortelen. Wrijf ze vervolgens op een grove rasp. Wrijf alleen de eieren en dooiers gescheiden van elkaar in het geval van eieren. Worst wordt beter gesneden met lange rietjes. Het blijft om uien te koken. Om dit te doen, worden uien gesneden en licht gebakken in een pan.
We verpakken de ingrediënten. Eerst hebben we een diep vat nodig, dat we smeren met olie. De eerste laag is kaas en wortelen, de laag is bedekt met mayonaise. De volgende zijn aardappelen en gefrituurde uien, ook alles besmeurd met mayonaise. De derde laag is een worst met dooier. Dus bedekken we een diepe kom met een slakom en keren we de pot onmiddellijk om met de gelegde ingrediënten. Het resultaat was een prachtige en heerlijke sneeuwjacht, die bestrooid moest worden met eiwitten. "Winter sneeuwjacht" kan worden bereid met kinderen die blij zijn met het proces van koken en versieren van de salade.
Recept 2. Salade "Sneeuwjacht" met kip
Deze salade zal ongetwijfeld een waardige "gast" van de vakantietafel zijn. De samenstelling van het gerecht bevat gezond voedsel dat niet alleen u met een verscheidenheid aan smaak kan behagen, maar ook het lichaam, dat op zijn beurt een portie nuttige stoffen zal ontvangen.
Benodigde ingrediënten:
• 300 g filets;
• 2 stuks - tomaten;
• 2 stuks - Bulgaarse peper;
• 150 g - kaas;
• 50 ml - mayonaise;
• 50 g - crackers
Bereidingswijze:
Kook eerst de kipfilet. Snijd vervolgens het gekookte vlees in vezels, en hoe kleiner en dunner ze blijken te zijn, hoe beter. Hak vervolgens de tomaten met paprika. Harde kaas is geraspt. Kooksaus, die van ongewone smaken houdt, kan een paar teentjes geplette knoflook en hete kruiden toevoegen aan mayonaise.
De ingrediënten zijn klaar, je kunt beginnen met het maken van een "sneeuwjacht".
Let op, elke laag moet worden geïmpregneerd. Lagen: kipfilet, tomaten, Bulgaarse peper, crackers. Salade versier met een luchtige laag harde kaas.
Recept 3. Salade "Sneeuwjacht" met inktvis
Dit is echt een interessante salade waar je gezouten groenten met zeevruchten kunt combineren. Iedereen die van zoiets houdt en op zoek is naar interessante smaakcombinaties, moet op dit recept letten.
Benodigde ingrediënten:
• 300 g - inktvis;
• 5 stks. - eieren;
• 100 g - rijst;
• 100 g - erwten in blik;
• 2 el. l. - mayonaise;
• 3 el. l. - zure room;
• 100 g - kaas;
• 3 stks. - ingemaakte komkommer.
Bereidingswijze:
We nemen de karkassen van inktvis en koken het tot klaar in zout water. Het is vermeldenswaard dat inktvis snel kookt, het duurt niet langer dan 3 minuten. Nadat de inktvis in ringen is gesneden. Kook rijst, het moet een beetje kruimelig blijven. Augurken, zoals gewoonlijk, in blokjes gesneden, en giet van de groene erwten vloeistof. Laten we beginnen, inktvis mengen met rijst, augurken en erwten. Meng de mayonaisesaus met zure room, kruid de salade, maar laat een beetje saus. Hij heeft eieren nodig. Snijd de eieren in 2 helften, haal de dooier eruit, doop het in de saus en doe het terug in de proteïne. Gemengde en gekruide ingrediënten worden in een enkele laag gestapeld en de gehalveerde eieren worden bovenop gelegd. We versieren de salade met een dikke laag lichte kaas. Het blijkt deze afwijkingen te zijn, bestrooid met sneeuwwitte luchtkaasdeken.
Recept 4. "Sneeuwjacht" met gerookt vlees
Feestelijke salade met een onverwachte smaak, wat mogelijk is door de opname van gerookt vlees in het recept.
Benodigde ingrediënten:
• 300 g - gerookt vlees;
• 1 st. - komkommer;
• 1 st. - aardappelen;
• 1 st. - ei;
• 150 g - champignons;
• 100 ml - mayonaise;
• 100 g - kaas.
Bereidingswijze:
Kook aardappelen en eieren en wrijf vervolgens op een rasp. Gerookt vlees, komkommer en champignons worden in reepjes gesneden.
We gaan verder met het ontwerp: leg de salade in lagen. Gerookt vlees gaat eerst, komkommers erop, zalf met een laag mayonaise. Vervolgens komen de aardappelen, champignons en eieren. De volgende laag mayonaise, maar deze is al dichter dan de eerste laag. Top salade goed wrijf lichte laag kaas.
Salade "Snowdrift" - de geheimen en tips van de beste koks
Bij het voorbereiden van themavakanties is het belangrijk om over elk detail na te denken - niet alleen wat je op deze gedenkwaardige dag zal dragen, maar ook wat er op het feestelijke feest zal worden getoond. Nieuwjaar en wintervakantie is het geval wanneer in elk gezin, op elke tafel uitstekende salade "Snowdrift" aanwezig moet zijn.
