Kamille salade - algemene kookprincipes
Kamille salade - wat betreft de samenstelling van de ingrediënten, kan dit gerecht alleen maar op Olivier lijken, omdat het ook ingemaakte komkommers, eieren en gekookte groenten bevat. Alleen hier nog moet nadenken over het ontwerp van de schotel. Uitwendig moet de salade op kamille lijken, die diende als de opkomst van zo'n mooie bloemennaam. Je kunt de kamille salade versieren met gekookte eieren en kaas. Zo'n fatsoenlijk gerecht kan op een feestelijke tafel worden geserveerd, waar de beste vrienden en familieleden zullen verzamelen, evenals deze ongewoon versierde salade zal zeker de aandacht trekken van een klein bedrijf en je kunt een tijdje ontspannen van de aandacht van kinderen. Vooral als de salade gekruid is met zure room en geen mayonaise, zal dit gerecht veel vitamines brengen die nuttig en gezond zijn voor kinderen voor de kinderen.
Salade "Kamille" - bereiding van producten en gerechten
Ondanks het interessante uiterlijk van de salade, doet de interne inhoud van het gerecht op geen enkele manier onder voor het perfecte uiterlijk. Als u een verscheidenheid aan producten gebruikt die nodig zijn voor het koken van salade "Kamille", kunnen we concluderen dat het een rijke en veelzijdige salade is, waar elke smaakmaker zijn favoriete smaak van smaak zal vinden.
Salade omvat niet alleen gekookte groenten en eieren, maar ook vleescomponenten. Voor dieetvoeding wordt aanbevolen om rundvlees te gebruiken. Het is voldoende om het vlees in de oven te bakken, je kunt de ossenhaas ook in zout water koken en na afkoeling het vlees in blokjes snijden of in vezels splitsen.
Kamille Salade Recepten:
Recept 1: Kamille salade
Laten we beginnen met een eenvoudiger recept, maar het aantal ingrediënten is ook behoorlijk rijk. We vervangen vlees door verse roze zalm, die al een hele reeks nuttige micro-elementen in het gerecht biedt. Het voegt roze zalm toe, het is beter om het vers te nemen, de salade zal geuriger zijn. Als je niet genoeg tijd hebt, neem dan een ingeblikte roze zalm.
Benodigde ingrediënten:
- 300 g - roze zalm;
- 4 stuks - ei;
- 50 ml - mayonaise;
- 3 stuks - wortelen;
- 2 stuks - uien;
- 50 g - rijst;
- 2 stuks - komkommers;
- verse slabladeren.
Bereidingswijze:
Om te beginnen kook je rijst tot het gaar is en meng je het vervolgens met mayonaise. Maar wacht tot de rijst goed is afgekoeld. Kook vervolgens de vis. Vergeet niet om een kleine ui en middelgrote wortel in het water te gooien. Na de gereedheid wordt roze zalm zorgvuldig gekneed door een vork. De uien zijn aan de beurt - het is noodzakelijk om te marineren. Snijd hiervoor in halve ringen en giet na 15 minuten water met azijn. Hardgekookte eieren wreven over een rasp, maar scheiden de dooier van het eiwit. Alles is klaar, u kunt doorgaan met registreren. Eerst worden verse slabladeren op een bord gelegd, waarna we er al lagen op leggen: rijst, roze zalm, ingelegde uien, gekookte wortelen, in blokjes gesneden, geraspte komkommer. Let op: elke laag is besmeurd met mayonaise, net als de laatste laag komkommer. We maken kamillebladeren van de geraspte eekhoorn en de dooier wordt in het midden van de bloem gelegd. Mooi en ongelooflijk lekker.
Recept 2: Salade "Kamille" met appels
Niet minder smakelijke en gezonde versie van de salade, vooral naar de smaak ervan is nuttig voor degenen die van sappige en zoete gerechten houden. Zo'n smaak van salade "Kamille" geeft appels. Deze optie is geschikt voor een eenvoudig familiediner. De samenstelling bevat geen vis en vlees, een lichte en dagelijkse snack.
Benodigde ingrediënten:
- 2 stuks - rode ui;
- 3 stuks - zoetzure appels;
- 200 g - kaas;
- 5 el. l. - mayonaise;
- 5 stuks - eieren;
- 1 stuk - wortelen;
- peterselie takken.
Bereidingswijze:
Snijd rode ui in halve ringen, kan in blokjes worden geplet. Om de bitterheid van groenten een beetje te verlichten, vul de ui met heet water. We zetten een kleine wortel en eieren aan de kook.
Daarna maken we de eieren schoon, 1 - 2 stuks laten voor decoratie. Wortelen worden ook geschild en geraspt. Appels zijn beter om te schillen, maar wie houdt van, kan het fruit met de schil achterlaten, ze moeten alleen in blokjes snijden. We wrijven kaas op een rasp, klein of groot - om de gastvrouw te beslissen. Het blijft om de salade in lagen te leggen. Komt eerst uien, na eieren en appels. Elke laag is licht besmeurd met mayonaise. Om te begrijpen wat we precies de "Kamille" salade hebben bereid, moet je de decoratie doen. Maak van de resterende eieren kamille. Eekhoorns in reepjes gesneden en in een cirkel gelegd, en geraspte wortelen passen in het midden. Salade kan worden versierd met peterselie takjes, die een groen glade effect zullen creëren.
Recept 3: Kamille salade met ananas
Ga geleidelijk over naar zwaardere artillerie - salades voor ceremoniële feesten. Op zulke belangrijke dagen moeten gasten smakelijke en onovertroffen gerechten bereiden, vooral als het gaat om kamille salade, waar het belangrijk is om voor het ontwerp te zorgen.
Benodigde ingrediënten:
- 400 g filets;
- 5 stuks - eieren;
- 3 stuks - aardappelen;
- 1 b. - ingeblikte ananassen;
- 200 g - champignons;
- 100 g - kaas;
- 100 ml - mayonaise;
- greens.
Bereidingswijze:
Wie van verse champignons houdt, kan verse champignons nemen, hakken en vervolgens in een pan bakken. Maar voor dit gerecht is het beter om ingemaakte champignons te nemen. Voeg samen met ingemaakte producten (champignons en ananassen), vloeibaar, snijd champignons in reepjes en ananasringetjes worden in plakjes gesneden. Kook de aardappelen en het vlees, rasp de aardappels en snijd het vlees in blokjes. Zoals alle vorige versies, wordt de salade "Kamille" in lagen gelegd - aardappelen, ingemaakte champignons, filets, ananas en geraspte kaas. Vervolgens wordt de salade rijkelijk besmeurd met mayonaise. Het blijft om voor de decoratie te zorgen. We maken alle eieren. Eiwitten spelen de rol van bloemblaadjes en dooiers - het midden van de bloemen. Nadat we het effect van een groene open plek hebben gecreëerd, versieren we de lege plekken van de salade met groen.
Recept 4: Kamille Salade Met Chips
Misschien zag iedereen op internet een mooie foto van sla, waar chips mooi rond het gerecht waren gerangschikt. We raden je aan om niet langer naar de foto's te kijken en zelf zo'n schoonheid voor te bereiden. Het gerecht wordt niet alleen elegant ingericht, maar heeft ook een aangename en unieke smaak.
Benodigde ingrediënten:
- 600 g - kip;
- 5 el. l. - ingeblikte maïs;
- 200 g - kaas;
- 100 ml - mayonaise;
- 200 g - champignons;
- 3 stuks - eieren;
- 1 pakje - chips.
Bereidingswijze:
Champignons nemen in het zuur. We laten de vloeistof eruit lopen, we maken het ook uit ingeblikte maïs. We hebben echter enkele van deze gele korrels nodig, de rest van de maïs kan worden gebruikt voor een andere salade. Kook de kip. Je kunt wit vlees nemen, en je kunt kippenpoten, kook alleen het vlees en snijd ze in blokjes in een salade. Hardgekookte eieren worden geraspt, net als harde kaas. Champignons, als ze al zijn verpletterd, kunnen blijven zoals ze zijn, en als ze groot en heel zijn, snijd ze dan in platen. Lagen - kip, gemarineerde champignons, geraspte eieren en kaas. Elke laag wordt verwerkt met mayonaise. De laatste laag gaat naar de maïs, verspreid in een enkele laag, en leg de chips op de zijkanten van de hele schaal.
Recept 5: Rundsalade "Kamille"
Nog een recept met een uitgebreide lijst van ingrediënten. Het koken van zo'n salade "Kamille" is beter tijdens de vakantie. Het zal de tafel perfect versieren en de smaak zal een onbeschrijfelijke indruk op het publiek achterlaten.
Benodigde ingrediënten:
- 300 g - rundvlees;
- 7 stuks - verse ui;
- 2 stuks - ingemaakte komkommers;
- 100 g - kaas;
- 1 stuk - een kleine wortel (voor decoratie);
- 5 stuks - eieren;
- 3 stuks - aardappelen;
- 250 ml - mayonaise;
- verse groenten.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen en het vlees, maar in afzonderlijke pannen, snijd het vlees. Aardappelrasp. Verse ui snipper, een paar groene veren moeten worden overgelaten voor decoratie. Na in blokjes gesneden augurk ingelegde komkommers. Kook eieren. We laten twee stukken weg, we hebben ze nodig voor decoratie. Kook ook wortelen, het zal ook dienen in de decoratie van de salade "Kamille".
Het gerecht kan het best in een glazen pot worden gelegd. Eerst komen de aardappelen, na de mayonaise, het vlees, voeg een beetje ui toe en dan weer een beetje mayonaise. Na ga ingelegde komkommers en eieren. Allemaal bedekt met mayonaise. We wrijven er kaas bovenop. Laten we de decoratie doen. Hak verse uienveren fijn en strooi de salade erover. We maken kamilles van de resterende eieren en plaatsen de wortelen in het midden van de bloem.
Salade "Kamille" - de geheimen en tips van de beste koks
Zoals je hebt gemerkt, zijn er veel variaties van de salade "Kamille". En hoe dit gerecht wordt gekookt, hangt af van de gastvrouw zelf. Tip: wees niet bang om te experimenteren, alleen jij bepaalt welke producten in de salade worden opgenomen. Houd de verbeelding niet tegen en versier de schotel moedig. Je kunt een groene bloem glade maken, de hele salade bedekken met greens en kleine madeliefjes maken van kwarteleitjes.
