Volgens Zweedse wetenschappers kan de dagelijkse consumptie van melk door volwassenen leiden tot verschillende hart- en vaatziekten en vroege dood.
De taak van het onderzoek was om de relatie tussen lactose en galactose op het menselijk lichaam vast te stellen. Gedurende 20 jaar observeerden experts een experimentele groep vrijwilligers, waaronder meer dan 100 duizend mensen die actief melk consumeerden.
Het bleek dat mensen die overdag meer dan 3 koppen melk dronken, significant meer hart- en vaatproblemen hadden en ook een verhoogd risico op vroegtijdig overlijden.
De reden voor dit effect van melk op de gezondheid van een hoog vetgehalte, waardoor alle voordelen van dit product, bestaande uit calcium en vitamine D, teniet worden gedaan.
Voor melkliefhebbers adviseren artsen om de vetarme versie of andere soorten zuivelproducten (yoghurt, kefir, enz.) Te gebruiken. In dit geval is het risico op plotselinge dood verminderd en nemen de gezondheidsvoordelen van melk aanzienlijk toe.
