De menselijke darm is de thuisbasis van meer dan 100 biljoen bacteriën, bekend als de "darmflora." Het hebben van een gezonde darmflora is ongelooflijk belangrijk voor uw algehele gezondheid, en probiotica kunnen dit ondersteunen.
Probiotica zijn voedingsmiddelen - denk aan yoghurt, zuurkool, kombucha of kefir - die levende, actieve culturen van bacteriën bevatten. Niet de "slechte" bacteriën zoals in verwend vlees, maar de "goede" bacteriën die zich zullen verenigen met de reeds bestaande goede bacteriën die al in je lichaam leven.
Als je merkt dat je lichaam geen last heeft van spijsverteringsproblemen, ontstekingen of andere chronische ziekten, kan de onderliggende oorzaak in feite een onevenwichtige darmflora zijn. Het toevoegen van probiotica aan uw dieet kan helpen om de goede bacteriën in uw lichaam aan te vullen en in evenwicht te brengen en eventuele slechte bacterieculturen die proberen over te nemen te negeren.
Voor wat inspiratie, kijk eens naar deze snelle en efficiënte salade van saladedragers die gemakkelijk is voor uw portemonnee.
Stap 1:
Bepaal eerst of je de voorkeur geeft aan een romige of azijn-gebaseerde dressing. Gebruik biologische olijfolie als basis en meng vervolgens de gewenste additieven in. U kunt bijvoorbeeld een kurkuma-balsamico-azijndressing maken met ongeveer een 1: 1-mengsel van olijfolie tot balsamico-azijn, 1 theel. kurkumapoeder, een snufje knoflookpoeder en zout en peper naar smaak.
Stap 2a:
Voeg een dosis probiotica toe nadat je je dressing hebt gemaakt.
Als het romig is, voeg dan 2 eetlepels toe. kefir of yoghurt.
Stap 2b:
Als het op azijn is gebaseerd, voeg dan twee eetlepels toe. kombucha of zuurkool sap.
Stap 3:
De koelkast. Schud dan, giet en geniet ervan!
