Het bestaan van appelazijn is al sinds de oudheid bekend bij de mensheid.
De gunstige eigenschappen, schadelijk voor de gezondheid, waren bekend en gebruikt door de Egyptenaren, de oude Chinezen.
Het product is op grote schaal gebruikt bij de behandeling van kwalen en bij het koken.
Appelazijn: samenstelling, caloriegehalte, zoals gebruikt
Appelazijn is een product dat de gunstige eigenschappen van verse appels heeft behouden.
Het heeft unieke eigenschappen vanwege de aanwezigheid van:
• vitamines van groepen A, B, C, E, P;
• pectine;
• zuren;
• aminozuren;
• enzymen;
• fenolische stoffen;
• antioxidanten;
• mineralen.
Vanwege de aanwezigheid van al deze componenten wordt appelazijn in de traditionele en alternatieve geneeskunde gebruikt. Het gebruik van appelazijn voor het lichaam is dat het ontstekingsremmende, pijnstillende, schimmelwerende effecten heeft.
Nuttige eigenschappen van azijn bij de behandeling van:
• auto-immuunziekten;
• zwaarlijvigheid;
• diabetes;
• keelpijn;
• artritis;
• atherosclerose;
• hypertensie;
• beschikbare cholesterolplaques;
• constipatie;
• lichaamsvergiftiging.
Het vermogen van azijn om de eetlust te verminderen, het metabolische proces te versnellen gebruikt in voeding. Het wordt in de cosmetica gebruikt tijdens procedures om zich te ontdoen van roos, broos haar, acne, om de conditie van de huid te verbeteren.
Het is een van de componenten van mayonaise, marinades, ingeblikt voedsel, kruiden. Het is een goed conserveermiddel, smaak- en verzuringsmiddel in de voedingsindustrie.
Het product heeft toepassing gevonden bij het koken. Hoe kruiden worden toegevoegd aan veel salades, sauzen, vleesgerechten, vis. Huisvrouwen gebruiken vaak appelazijn bij het bewaren en beitsen van groenten en salades voor de winter, omdat het een goed natuurlijk conserveermiddel is.
In tropische staten voor preventie fruit en bessen desinfecteren in een oplossing van appelazijn.
Calorie-inhoud is laag, zoals hier:
• 100 g azijn 6% bevat 18 kcal;
• in azijn 5% - 14 kcal;
• in 3% van het totale product - 11 kcal.
Het product kan worden geproduceerd uit het sap van appels, gedroogd fruit en cider. Het heeft een milde smaak, een aangenaam aroma, heeft een grote voedingswaarde.
Appelazijn: wat zijn de voordelen voor het lichaam
Voor de behandeling van een aantal ziekten kan azijn extern of intern worden gebruikt. Correct gebruik ervan helpt voorkomen of verwijder veel gezondheidsproblemen:
• versnelt metabolische processen;
• verwijdert gifstoffen en gifstoffen;
• helpt de immuniteit te versterken;
• leidt tot normale druk;
• normaliseert darmflora;
• vermindert hoofdpijn;
• versnelt de genezing van de aangetaste huid;
• verbetert de bloedcirculatie;
• normaliseert suikerniveaus;
• verbetert het metabolische proces;
• cholesterolgehalte keert terug naar normaal;
• helpt botweefsel te versterken;
• vermindert de eetlust;
• elimineert schimmelinfecties;
• verbetert de werking van veel organen en hun systemen;
• beïnvloedt de conditie van de huid en het haar (kleine rimpels en pigmentvlekken verdwijnen, de bloedcirculatie verbetert).
Gezondheidsvoordelen van azijn worden waargenomen bij gebrek aan vitamines en een aantal mineralen. Een goed effect wordt verkregen door het te gebruiken als wondgenezend, schimmelwerend, ontstekingsremmend, antiseptisch middel.
Vergeet niet dat dit product een zuur is en het is verboden om het in zijn pure vorm te gebruiken.
Appelazijn: wat zijn de gezondheidsrisico's
De rijkdom van azijn in micro-elementen, organische zuren, enzymen heeft enerzijds voordelen voor de gezondheid en anderzijds kan het onherstelbare schade veroorzaken.
Het appelproduct is zuur en het kan de wanden van alle interne organen irriteren. Allereerst lijden de maag en darmen. Er is aantal contra-indicatieswaarin het volledig moet worden verlaten:
• voortdurende ontstekingsprocessen in het maagdarmkanaal;
• hoge zuurgraad in de maag;
• de aanwezigheid van een twaalfvingerige darmzweer of maag;
• blaasziekte;
• hepatitis of cirrose;
• chronische vorm van pancreatitis, gastritis, cholecystitis;
• nierziekte;
• colitis.
Met grote zorg moet men gorgelen behandelen met appelazijn. Het veroorzaakt aanzienlijke schade aan het slijmvlies van de mond, keel, tandglazuur. Door het glazuur dunner te maken, verbetert het product de gevoeligheid van de tanden.
Contra-indicaties voor het gebruik van appelazijn mogen niet worden vergeten door degenen die hebben besloten om enkele gezondheidsproblemen met behulp van het product op te lossen: u kunt zelf geen behandeling voorschrijven.
Appelazijn voor kinderen: nuttig of schadelijk
Er wordt aangenomen dat appelazijn een veilig product is voor het lichaam van het kind. Er zijn een paar kleine beperkingen die ouders moeten onthouden:
• volledig gecontra-indiceerd voor orale toediening aan baby's tot 3 jaar oud;
• als er ziekten van de nieren, lever, maag, darmen zijn.
Kinderen ouder dan 3 jaar zijn niet gecontra-indiceerd bij het gebruik van azijn:
• verkoudheid als algemeen herstellend middel: los 1 uur lepel honing op in een 0,5 kopje azijnoplossing.
• Bij de behandeling van ernstige hoest: voeg 6 eetlepels azijn toe aan 1 kopje honing. Neem 2 keer per dag een mengsel van 1 eetlepel.
• Om warmte af te voeren:
- verdun rode klei tot een slurry met opgeloste azijn, hecht aan de hielen;
- Meng 2 uur eetlepel azijn met een glas water. Veeg de huid van de baby meerdere keren af met de resulterende oplossing met tussenpozen van 5-7 minuten.
• Bij de behandeling van keelpijn: spoel uw mond met een oplossing van azijn en vervolgens met gewoon water.
Voor het lichaam van een kind is het nemen van appelazijn mogelijk als er bewijs is en alleen na overleg met een kinderarts. Zelfbehandeling van een kind met deze remedie kan een niet-gevormd lichaam schaden.
Appelazijn: schade of voordeel voor het verliezen van gewicht
De meeste vrouwen gebruiken azijn als een formidabel en betaalbaar wapen in de strijd tegen de overtollige massa. De belangrijkste oorzaak van obesitas is koolhydraten, die onbeperkt in het lichaam aanwezig zijn. Ze hebben geen tijd om door het lichaam te worden verbrand. Het resultaat van een teveel aan koolhydraten is een toename van de dikte van de vetlaag. Om gewicht te verliezen, is het noodzakelijk om de hoeveelheid koolhydraatinname aanzienlijk te verminderen of die te gebruiken die langzaam in het bloed zou komen, het lichaam van de nodige energie zou kunnen voorzien en niet tot afzetting in vetweefsel kon leiden.
Deze koolhydraten bevatten pectine. Dit is een natuurlijke vezel die in grote hoeveelheden in appels voorkomt. Om aan de dagelijkse behoefte van het lichaam aan koolhydraten te voldoen, kunnen appels veilig worden vervangen door appelazijn. Het zal het hongergevoel gemakkelijk verminderen, het lichaam verzadigen met "langzame" koolhydraten in de vereiste hoeveelheid.
Er is een breed scala aan diëten op basis van azijn, maar ze komen allemaal neer op het dagelijks innemen van dit product. Maar alleen op hem vertrouwen is het niet waard. Het resultaat van afvallen hangt af van de levensstijl, het volume en het dieet. Het is belangrijk om kruidige, gerookte, gezouten, zoete en bloemproducten te verminderen of volledig te verlaten, om koolzuurhoudende dranken en koffie te beperken.
Als het dieet op het appelproduct het verwachte effect heeft, geef dan niet toe aan de verleiding en blijf afvallen met zijn hulp. Je moet minstens een week pauze nemen. Anders kan het schadelijk zijn voor uw gezondheid. Deze methode om af te vallen is geschikt voor iedereen behalve de toekomstige moeders en mensen die problemen hebben met de maag en darmen. Voordat u besluit om dit dieet te gebruiken, is het de moeite waard om advies van een voedingsdeskundige te vragen.
Appelazijn: voordelen in de economie en traditionele geneeskunde
Appelazijn is al lang bekend.
De nuttige eigenschappen kunnen met succes op de boerderij worden gebruikt:
1. Bij het spoelen van kleding, vooral van wol. Hij zal helpen dingen niet hun kleuren te verliezen.
2. Verwijder zweetspoelen helpt de kleding te ontdoen van de geur van sigaretten.
3. Inkt markeren: dompel het besmette ding 5-7 minuten onder in warme azijn en was het vervolgens in zeepwater.
4. Om de vloerbedekking te reinigen: vervuil de vuile plek met azijn en spoel ze af met zeepwater.
5. Verwijder vlekken op glas en spiegeloppervlakken.
6. Weg met de geur van uien of vis gemakkelijk, als u de huid van uw handen veegt met verdunde azijn en vervolgens afspoelen met water.
7. Oude achtergronden vallen gemakkelijk achter de murenindien bestrooid met een waterige oplossing van azijn.
8. Verwijder verfsporen van kleding.
9. Kaas blijft langer vers als het is verpakt in een servet gedrenkt in appelazijn.
10. Het is mogelijk om pijn en jeuk kwijt te raken na een insectenbeet als ze over de huid wrijven.
Een groot aantal recepten op basis van appelazijn wordt met succes gebruikt in de traditionele geneeskunde:
• spataderen: azijn kan extern en intern worden gebruikt:
- voor en na het slapen wrijven met een oplossing van azijn aangetast door spataderen;
- wrijf de voorbereide zalf: 1 eetlepel azijn, 1 dooier, 2 eetlepels terpentijn;
- Drink dagelijks 2 el azijnoplossing in water.
• Diabetes mellitus: drink 's ochtends op een lege maag een warme waterige oplossing van azijn gedurende 1-2 eetlepels.
• Huidziekten: wrijven beschadigde huid kan irritatie verlichten, wondgenezing versnellen.
• Hoge temperatuur. Het lichaam inwrijven met azijn zal de hitte helpen verminderen.
• likdoorns en likdoorns. Gedrenkt oud brood wordt 's nachts aangebracht op beschadigde delen van de huid.
Een goed effect is de behandeling met appelazijn met:
• tonsillitis, tonsillitis, faryngitis;
• acne;
• in haarverzorging;
• ziekten van tanden en tandvlees;
• gewrichtspijn.
Voor uitwendig gebruik van azijn, moet u eerst de reactie van het lichaam controleren: breng een kleine hoeveelheid ervan aan op de huid van de hand, laat het een dag staan. Als er na deze tijd geen roodheid op verschijnt, kunt u het product veilig gebruiken voor de verzorging van haar en huid.
Het is belangrijk om niet te vergeten dat appelazijn geen wondermiddel is. Het gebruik ervan bij de behandeling van ziekten heeft alleen een hulpeffect en is een aanvulling op medicatie.
