Een slowcooker bespaart 's ochtends waardevolle tijd.
Bovendien wordt pap bereid met behulp van de functie "uitgestelde start".
Eten wordt 's avonds gelegd en' s ochtends, als u wakker wordt, krijgt u een warm, gezond ontbijt.
Havermout in een multicooker met melk - de basisprincipes van bereiding
Het is belangrijk om het apparaat grondig te wassen voordat u de pap bereidt, met name het deksel en de klep, waar deeltjes voedsel dat u eerder hebt bereid, kunnen blijven. Pap kan deze smaken absorberen.
Havermoutvlokken hoeven niet te worden gespoeld, ze zijn al klaar voor gebruik. Giet ze gewoon in melk en kook pap.
Om pap in een multicooker met melk te koken, heb je meer vloeistof nodig dan als je pap op een fornuis kookt. Optimale verhoudingen: vier multi-glazen vloeistof per glas ontbijtgranen.
Alle ingrediënten voor pap worden gelegd in de capaciteit van de multicooker en gemengd met een plastic of houten spatel.
Pap wordt gekookt in de modi: "Melkpap", "Grutten", "Pilaf" gedurende 15-20 minuten.
Je kunt noten, gedroogde abrikozen, kokosvlokken, dadels, rozijnen, stukjes fruit en bessen aan de pap toevoegen. Suiker kan worden vervangen door honing. Voeg voor de smaak kaneel of vanilline toe aan havermout.
Recept 1. Havermout in een slowcooker in melk
De ingrediënten
een half glas havermout;
honing - 50 g;
boter - 30 g;
een halve liter gepasteuriseerde melk.
Kookmethode
1. Om de pap van optimale consistentie te krijgen, houdt u zich aan de verhouding van graan tot vloeistof met een snelheid van 1: 4. Verdun zelfgemaakte melk met gekookt water.
2. Giet havermout in de pot. Voeg een plakje olie toe.
3. Giet de melk erbij en meng goed.
4. Start de multi-cookfunctie. Zet de temperatuur 90 graden aan. Sluit het deksel van het apparaat en kook de pap gedurende 10 minuten.
5. Serveer hete pap door noten of geraspte chocolade toe te voegen.
Recept 2. Havermout in een slowcooker in melk met gember en kaneel
De ingrediënten
2 g gember en kaneel;
melk - 1 l;
250 g Hercules-vlokken;
40 g boter;
kristalsuiker - 50 g;
keukenzout.
Kookmethode
1. Doe havermoutvlokken in de apparaathouder, voeg suiker toe, voeg olie, kruiden en licht zout toe.
2. Giet de melk erin. Verdun het vetproduct in gelijke hoeveelheden met gezuiverd water. Roer het eten goed door.
3. Kook de pap gedurende tien minuten door het apparaat in de "grutten" -modus te zetten.
4. Laat daarna de pap nog wat langer staan bij het verwarmen.
Recept 3. Havermout in een slowcooker met room
De ingrediënten
keukenzout;
250 g havermoutvlokken;
suiker - 30 g;
600 ml room;
¼ pakjes boter;
fruit of bessen.
Kookmethode
1. Trek een stuk olie in de container rond het midden van de ring. Dit voorkomt dat de crème hoger opkomt.
2. Doe olie op de bodem van de kom, giet havermout, bij voorkeur niet snel gaar.
3. Giet de havermoutroom erbij. Roer het deksel van het apparaat en laat het zakken. Start de functie "melkpap" of "ontbijtgranen". Kook de pap 10 minuten.
4. Open het deksel niet nog vijf minuten na de pieptoon. Serveer hete pap met bessen of gedroogd fruit.
Recept 4. Havermout in een slowcooker in melk met appels
De ingrediënten
kaneel - een snuifje;
100 g Hercules-vlokken;
twee grote appels;
melk - 300 ml;
rozijnen - 50 g;
appelsap - 100 ml;
60 g kristalsuiker;
gezuiverd water - 100 ml.
Kookmethode
1. De gewassen rozijnen worden met kokend water gestoomd en 20 minuten met rust gelaten.
2. Schil de appels, snijd de zaaddozen uit en snijd het fruit in kleine blokjes.
3. Giet drinkwater, appelsap en melk in de capaciteit van het apparaat. Giet suiker. Roer, laat het deksel zakken. Breng in de "multi-cook" -modus op 160 graden aan de kook.
4. Giet havermout, meng en laat ongeveer vijf minuten sudderen.
5. We smeren de rozijnen op een wegwerphanddoek en laten het water weglopen om het te drogen. Voeg gehakte appels, rozijnen en kaneel toe aan de pap. Mix en laat nog 15 minuten sudderen.
Recept 5. Zuivel volkoren havermoutpap in een slowcooker
De ingrediënten
anderhalve glazen havermout;
zeven glazen melk;
30 g boter;
een half glas gezuiverd water;
gewoon zout;
suiker - 80 g.
Kookmethode
1. Spoel 's avonds havermout, vervang het water meerdere keren en week het in heet water. Laat 's ochtends het water weglopen en spoel de grutten opnieuw.
2. We plaatsen de grutten in de capaciteit van het apparaat, zout, voegen suiker toe en vullen alles met melk. Meng grondig.
3. Laat het deksel zakken en activeer de functie "pap" of "rijst". Kook een half uur.
4. Aan het einde van het koken, open het deksel, doe de boter en meng. We laten het deksel zakken en laten de pap een uur staan, waardoor het apparaat in de "verwarmingsmodus" wordt gezet. Serveer pap met gekonfijt fruit, fruit of bessen.
Recept 6. Havermout in een slowcooker in melk met banaan
De ingrediënten
een snufje keukenzout;
havervlokken - 100 g;
een lepel boter;
grote banaan;
400 ml melk;
boter - een plak;
kristalsuiker - 25 g.
Kookmethode
1. Giet havermout in de pan. Voeg boter en suiker toe. Giet het graan met melk en meng goed.
2. Schil de banaan, snijd ze in plakjes, doe in een blenderkom en onderbreek tot puree.
3. Doe de bananenpuree in de pap, meng en kook 10 minuten in de "melkpap". Laat het deksel van het apparaat zakken. Serveer pap door boter direct op het bord toe te voegen.
Recept 7. Havermout in een slowcooker in melk met zemelen en kokosnoot
De ingrediënten
50 g havermoutvlokken;
keukenzout;
suiker - 60 g;
50 g haverzemelen;
boter - 40 g;
melk - 400 ml;
kokosvlokken - 30 g;
drinkwater - 500 ml.
Kookmethode
1. Giet kokosnootschilfers in een droge kom en bak deze een kwartier in de "frituurmodus".
2. Na drie minuten mengen, suiker toevoegen en na dezelfde hoeveelheid havermout toevoegen. Blijf frituren en blijf roeren.
3. Giet de chips met warme melk verdund met water. Smeer de randen met een stuk olie zodat de pap niet "wegloopt". Zout, voeg zemelen en halve boter toe. Roer.
4. Activeer de "pap" -functie gedurende een half uur. Open vervolgens het deksel, voeg de rest van de olie toe en laat gedurende tien minuten verwarmen.
Recept 8. Havermout in een slowcooker in melk met kers
De ingrediënten
kristalsuiker - 80 g;
Hercules - een glas;
melk - 300 ml;
kers - 100 g;
boter - een kwart van een pak;
drinkwater - 300 ml.
Kookmethode
1. Doe een stuk boter in een kom en giet een lepel suiker. Start het blusprogramma gedurende 20 minuten.
2. Wanneer de boter smelt, voeg kersen toe, meng en kook ongeveer vijf minuten, waarbij het deksel wordt gesloten.
3. Voeg havermoutvlokken toe aan de kers, meng en vul met hete melk verdund met water. Roer en kook door het papprogramma uit te voeren. Laat het deksel zakken en stel de tijd in op veertig minuten.
4. Voeg suiker toe aan de afgewerkte pap, meng en laat het een half uur staan zonder het uit het apparaat te halen.
Recept 9. Havermout in een slowcooker in melk met dadels
De ingrediënten
havervlokken - een multiglas;
keukenzout;
melk en drinkwater - anderhalve bril;
honing;
dadels - vijf stuks.
Kookmethode
1. Giet havermoutvlokken in een container, vul ze met melk verdund met water, zout en voeg dadels toe. Roer en sluit het deksel.
2. Voer de melkpapfunctie zeven minuten uit. Laat de pap na het signaal een half uur staan door de functie "verwarmen" te starten.
3. Serveer havermout klaar door honing te gieten.
Recept 10. Melkhavermout in een slowcooker met sinaasappels
De ingrediënten
Hercules-vlokken - 300 g;
20 g boter;
rozijnen;
melk - 600 ml;
honing - 20 g;
zout;
oranje - twee stuks
Kookmethode
1. Giet kokend water over een sinaasappel, onthoud het door op tafel te rollen voor meer sap. Verwijder vervolgens de schil met de kleinste rasp en pers het sap uit de pulp.
2. Was de rozijnen, giet er kokend water over en laat een tijdje staan zodat het opzwelt. Laat het water dan weglopen en droog de rozijnen op een servet.
3. Giet sinaasappelsap en melk in de capaciteit van de multicooker, voeg de schil toe, meng en kook in de "pap" -modus.
4. Nu zout, voeg havermout toe en kook gedurende tien minuten in dezelfde modus. Open het deksel, voeg rozijnen, honing en boter toe aan de pap. Meng goed en laat gedurende een half uur in de verwarmingsmodus, waarbij het deksel wordt gesloten.
5. Schil de tweede sinaasappel. Snijd de pulp in stukjes. Serveer pap met plakjes sinaasappel.
Havermout in een multicooker op melk - tips en trucs
Maak een randje olie in de pan om te voorkomen dat melk ontsnapt.
Laat de gekookte pap een half uur in de verwarmingsmodus staan zonder het deksel te openen. Dit geeft het gerecht een zacht romig roomaroma en -smaak.
Als je het havermout met melk van tevoren in een slowcooker plaatst, wordt het graan goed zacht en krijgt het een romige smaak.
Als u pap voor kinderen maakt, moet u de melk verdunnen met gefilterd water.
