In het eerste jaar van het leven van mijn dochter had ik een strenge regel zonder snoepjes. Maar de dag dat mijn kleine meisje 1 werd, stortte ik in. Die ochtend gaf ik haar een klein stukje pure chocola om van te genieten.
Ze verslond het en begon onmiddellijk haar mollige kleine handje te bereiken voor meer. Over haar mond was chocolade besmeurd, een grijns over haar gezicht en een nieuwe liefde waarvan ik wist dat ze die niet snel zou vergeten.
Pas nadat een vriend tegen me zei: 'Was je niet bang dat ze allergisch zou kunnen zijn?' Ik was verbijsterd. Eerlijk gezegd was de gedachte nooit bij me opgekomen. Ik had nooit iemand gekend die allergisch was voor chocolade, en kregen de meeste baby's geen cake op hun 1e verjaardag? De mijne was zeker niet de eerste die deze dag kennismaakte met chocolade.
Maar had ik voorzichtiger moeten zijn geweest?
Allergische zorgen
Het blijkt dat het internet vol zit met verschillende meningen hierover. Er was eens chocolade vermeld als een voedsel om je zorgen over te maken met kinderen. Allergische reacties werden waargenomen en ouders werden gewaarschuwd om voorzichtig te werk te gaan.
Maar de laatste jaren is het duidelijker geworden dat veel van die vermoedelijke reacties waarschijnlijk het gevolg waren van iets in de chocolade zoals noten of soja. Beide zijn opgenomen op de FDA-lijst van de top acht voedselallergenen. Chocolade zelf is zelden verantwoordelijk voor allergische reacties.
Toch is het lezen van labels altijd belangrijk, evenals het praten met je kinderarts over eventuele zorgen die je hebt. En wanneer u een nieuw voedingsmiddel voor uw baby introduceert, moet u altijd op zoek gaan naar symptomen van een allergische reactie. Deze kunnen onder meer huiduitslag, maagirritatie of jeuk zijn.
In ernstige gevallen kan een voedselallergie ertoe leiden dat de tong of keel van een kind opzwelt. In dit geval moet u onmiddellijk medische hulp krijgen.
Andere zorgen
Allergieën zijn geen enorme zorg als het gaat om chocolade en baby's, maar is er nog iets anders om je zorgen over te maken?
Ouders moeten rekening houden met de voedingswaarde van chocolade. Matiging is essentieel bij baby's die nog geen grote hoeveelheid vast voedsel eten. Je wilt niet dat chocolade (of een andere vorm van snoep of zoetigheid) ooit een hoofdbestanddeel wordt van het dagelijkse dieet van je kleintje. Te veel suiker kan bijdragen aan obesitas en diabetes, naast andere gezondheidsproblemen.
Als een zeldzame verjaardagstraktatie? Ga ervoor! Maar op een normale dag, maak van chocolade geen vast onderdeel van het gebalanceerde dieet van uw kind.
Wanneer te introduceren
Ouders zouden de introductie van nieuwe voedingsmiddelen voor baby's moeten spreiden. Op die manier, als er een reactie is op iets nieuws, zal het gemakkelijk genoeg zijn om erachter te komen waar het vandaan komt. De meeste experts stellen voor om het eerste jaar van het leven van je kind geen snoepjes te introduceren. U wilt eerst dat zij een smaak ontwikkelen voor andere, gezondere voedselproducten.
Maar realistisch gezien zijn er geen specifieke medische richtlijnen voor het introduceren van chocolade aan uw baby. Het is aan de ouderlijke discretie nadat vast voedsel is gestart. Maar houd in gedachten dat chocolade vaak enkele van die acht grote allergenen bevat die je misschien wilt vermijden voor je kleintje.
Neem contact op met uw kinderarts als u specifieke vragen of opmerkingen heeft over de beste tijd om een nieuw voedingsmiddel voor uw baby te introduceren.
Chocolademelk
De gezondheidsvoordelen van donkere chocolade zijn nu bekend. Maar zelfs met enkele van de hart-gezonde voordelen, is niet alle chocolade gelijk geschapen. Sommige chocolade wordt verwerkt en bevat meer suiker dan je kind zou willen hebben. Aandacht besteden aan etiketten en chocolade alleen met mate aanbieden is de sleutel.
Healthline Partner Solutions
Krijg antwoorden van een arts in minuten, altijd
Heeft u medische vragen? Maak online of telefonisch contact met een door een board gecertificeerde, ervaren arts. Kinderartsen en andere specialisten zijn 24/7 beschikbaar.
Pure chocolade heeft minder suiker dan melkchocolade, maar niet alle kinderen zullen genieten van de bittere smaak. Maar hoe zit het met chocolademelk, een favoriet bij peuters en oudere kinderen? Is het geschikt voor baby's?
Het antwoord is ja en nee. Melk mag niet worden aangeboden aan baby's jonger dan 1. Daarna, ervan uitgaande dat uw kind geen allergische reactie op melk heeft, is chocolademelk prima. Maar houd er rekening mee dat chocolademelk meer suiker bevat dan een gewoon glas volle melk. Nogmaals, moderatie is de sleutel.
Receptideeën
Zodra u de goedkeuring van uw kinderarts heeft gekregen om chocolade aan uw baby te introduceren, vraagt u zich misschien af hoe u hem moet serveren.
Hier zijn enkele heerlijke en gemakkelijke chocoladerecepten om te proberen. Je kunt ze zelfs samen in de keuken maken.
- De brownies van Katharine Hepburn van relish.com
- chocolade-zelf-saucing pudding van kidspot.com
- 5 minuten chocoladetaart van netmums.com
En als die chocoladetaart van 5 minuten teveel lijkt voor een 1e verjaardagstraktatie, kan ik persoonlijk bevestigen dat een klein stukje pure chocolade een fantastisch alternatief is.
