Perenvruchten zijn vooral populair in de winter en het vroege voorjaar, wanneer er een acuut tekort aan vitamines is. Je kunt peren uit je eigen tuin inslaan; een boom kweken is niet moeilijk, maar hij draagt wel fruit. Meer informatie over alle subtiliteiten van de cultuur en de kenmerken van de variëteit.
Beschrijving van de Conference-peer, rasaanduiding en groeigebieden
Peer "Conference" - een oude bewezen variëteit van Engelse selectie. Het werd gekweekt door een wilde peer te kruisen met een zaailing van een gecultiveerde plant. De boom begint vroeg vrucht te dragen, heeft een goede oogst, maar verdraagt geen vorst. Peer wordt voornamelijk geteeld in gebieden met een warm klimaat, maar planten in de tuinen van de middelste zone is ook mogelijk.
De boom is lang, tot 5 m of meer. De scheuten zijn krachtig, een jaar lang geven ze een toename van minstens 60 cm.De kroon is kegelvormig, dicht en languit. Peer bloeit rijkelijk, meestal eind mei. Fruiting begint met 4 jaar teelt, duurt 30 jaar. De productiviteit van één boom is minimaal 40 kg en neemt niet af met de leeftijd.
De variëteit is pretentieloos, bestand tegen schimmel-, virale en bacteriële ziekten. Zijn vorstbestendigheid is echter laag, wanneer de temperatuur daalt tot -20 ° C, kunnen de nieren en het wortelsysteem van de boom sterven.
Er kan slechts één peer in de tuin worden gekweekt, omdat de boom zichzelf vruchtbaar is en geen extra bestuiving vereist. Ervaren tuinders raden echter aan om andere variëteiten in de buurt te planten:
· "Bere Bosk";
· "Bere Hardy";
· "Williams".
Dit verbetert niet alleen de smaak van het fruit, maar verhoogt ook hun aantal.
Het ras behoort tot de winter, het oogsten vindt pas in september plaats. De vruchten worden vers of verwerkt geconsumeerd. Peren worden 4 tot 6 maanden bewaard in een goed geventileerde en koelcel. De smaak en het uiterlijk van het gewas blijven gedurende de gehele bewaarperiode behouden.
Kenmerken van de perenfruit "Conference"
Fruitvariëteit "Conference" grote peren. De vruchten zijn langwerpig, uitgelijnd, de stengel is dik. De massa van één peer is ongeveer 150 gr. De schil is dicht, waardoor u het gewas over lange afstanden zonder verlies kunt vervoeren. De huidskleur is geelgroen, bruine roest is aanwezig. De pulp is sappig, delicaat, crèmekleurig. Om zoet, met zuurheid te proeven.
Oogst is beter te verzamelen in het stadium van technische rijpheid, de variëteit neemt sappigheid, smaak en aroma op tijdens opslag. Het oogsten gebeurt bij droog weer, waarna de vruchten meerdere dagen in warmte worden bewaard. Leg voor opslag droge en gesorteerde peren.
De Conference-klasse is geschikt voor industriële teelt. Fruit wordt gekenmerkt door kwaliteit en goede transporteerbaarheid.
Voordelen van de Conference-peer en nadelen van het ras
Hoewel uiterlijk de vruchten van de peer niet merkbaar genoeg zijn, wordt de variëteit zeer gewaardeerd voor opbrengst en vruchtstabiliteit. Bovendien zijn er een aantal voordelen:
· De boom verdraagt hitte en droogte;
· De peer wordt zelden ziek, degenereert niet;
· Het ras heeft geen bestuiving nodig, het is een bestuiver voor andere bomen;
· Fruit wordt maximaal zes maanden bewaard;
· Caloriearme peren, geschikt voor voeding;
· Een gewas met uitstekende smaak.
Een van de nadelen zijn soorten met lage winterhardheid. Bovendien is de smaak van het fruit volledig afhankelijk van de weersomstandigheden. Als het regent en koud is, rijpt het gewas slecht, verslechtert de smaak.
De variëteit draagt overvloedig fruit, maar moet de eierstokken normaliseren. Midden in de zomer wordt overtollig fruit mechanisch of handmatig geoogst. Alleen sterke, middelgrote vruchten blijven achter op de takken.
Kenmerken van de variëteitsteelt en selectie van zaailingen van de Conference-peer
Het ras is pretentieloos in de zorg, vereist geen speciale groeiomstandigheden, overleeft gemakkelijk op elke grond.
Om de opbrengst van de boom hoog te houden en de smaak van het fruit niet te verslechteren, worden zaailingen aan de zuidkant van de site geplaatst. Voor de normale ontwikkeling en rijping van het gewas vereist een zonnige en ruime plaats, maar betrouwbaar beschermd tegen koude wind. De wind slaat bloemen, eierstokken, nieren en scheuten eronder, vooral in de winter.
Peer groeit goed op elke grond, maar op lichte en losse grond ontwikkelt deze zich beter. Als het terrein zware grond is, moet het worden losgemaakt. Let op het grondwaterniveau, de peer verdraagt geen stagnatie van vocht aan de wortels.
Bomen worden op een afstand van 3-4 m van elkaar geplant, omdat het ras zich onderscheidt door een spreidende kroon. Minimaal 5 m trekt zich terug uit de gebouwen zodat de kroon goed verlicht is.
De beste tijd voor het planten van een peer is het vroege voorjaar. Voor de winter raden ze af om een variëteit te planten, omdat onrijpe zaailingen zelfs kunnen sterven met een lichte daling van de temperatuur.
Op de foto zie je het perenplantpatroon.
Voor het planten worden de zaailingen gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat of een groeistimulator.
Hoe een zaailing te kiezen
Voor het planten heeft het de voorkeur om zaailingen geënt op kweepeer te kiezen. In dit geval zal de peer eerder vruchten beginnen af te werpen. De leeftijd van de zaailingen is 2-3 jaar, dergelijke bomen schieten goed wortel.
Meestal bieden kwekerijen bomen met een open wortelstelsel. Inspecteer zorgvuldig de plaats van vaccinatie, wortels, takken. Ze moeten elastisch zijn, niet droog, zonder tekenen van schade en gezwellen.
Hoe de Conference-peer te verzorgen en het ras voor te bereiden op de winter
In de zuidelijke regio's heeft het ras geen speciale zorg nodig, het is voldoende om te voldoen aan de basisvereisten van de landbouwtechnologie.
Water geven en voeren
De vochtbehoefte van een plant verandert tijdens het groeien. Jonge zaailingen worden regelmatig bewaterd; tot 30 liter water wordt per boom verbruikt. Bij nat weer wordt de hoeveelheid water verminderd.
Volwassen bomen worden niet vaak bewaterd; ze kunnen geen verhoogd bodemvocht verdragen en zijn bestand tegen droogte. Bomen tussen de leeftijd van 3 tot 6 jaar worden overvloedig bewaterd om de 7-10 dagen. Meer volwassen exemplaren eenmaal per maand, maar de hoeveelheid water wordt verdubbeld. Vocht zou de aardebal volledig moeten verzadigen.
Ze voeden de peer drie jaar na het planten. Meststoffen worden aangebracht voor de bloei en daarna. Gebruik complexe minerale meststoffen en organische stoffen. In de herfst wordt de rompcirkel gemulleerd met humus.
Als de peer niet goed vrucht draagt, kan de opbrengst worden verhoogd. Tijdens de bloei wordt de boom besproeid met ureum of een oplossing van ijzersulfaat.
De kroon bijsnijden en vormen
De variëteit vereist verplichte snoei, omdat de kroon snel groeit, licht slecht doorlaat. Intensieve scheutgroei vindt plaats in 3-4 jaar teelt, het is tijd om de kroon te vormen.
Snoeien gebeurt in het vroege voorjaar, totdat de knoppen opengaan. Verwijder alle verdikkende takken, droge en gebroken scheuten.
De Conference-peer voorbereiden op de winter
De Conference-perenvariëteit wordt gekweekt in regio's met een warm klimaat, waar het goed overwintert zonder beschutting. Maar tuiniers in centraal Rusland, die ook bomen van deze variëteit in hun zomerhuisjes planten, moeten weten hoe ze zaailingen voor de winter moeten voorbereiden.
In de late herfst wordt de stamcirkel opgegraven en gemulleerd met een dikke laag humus, droog gebladerte of ander materiaal. De hoogte van de mulchlaag is minimaal 20 cm.De stam van de boom en de skelettakken zijn bedekt met een mortel. Het wordt bereid op basis van 2 kg kalk, 10 l water en 300 g kopersulfaat. Dan wordt de stam vastgebonden met vuren takken. In de winter is de stamcirkel bovendien geïsoleerd met sneeuw.
