Blozende krokante pannenkoeken met ingeblikte maïs zijn niet alleen lekker, maar ook behoorlijk zuinig. Van een enkele bank wordt immers een behoorlijke hoeveelheid snackbeignets verkregen. Dergelijke maïspannenkoeken zijn perfect voor een zondagontbijt om het stereotype te doorbreken - een kopje koffie en zoetheid. Zelfs in dergelijke pannenkoeken voor smaak, kunt u kaas en kruiden toevoegen.
Over het algemeen is dit recept voor iedereen die van maïs houdt en voor diegenen die gewoon niet weten waar ze de resten van maïs moeten bewaren, vooral na de feestelijke feesten. In het kort over het resultaat - we vonden het leuk. Eenvoudig maar lekker. Schrijf daarom dringend een recept op dat je figuur kan verpesten als je het misbruikt.
Ingrediënten:
Ingeblikte maïs - 1 blik;
Ei - 1 stuk;
Bloem -120 g;
Bakpoeder - 1 theelepel.
Kefir - 100 ml;
Zout en peper.
Recept:
Combineer het ei en kefir in een kom. Trouwens, als je geen kefir hebt, bereid dapper pannenkoeken voor vloeistoffen uit een pot. Ze is hier perfect voor. Voeg kruiden toe - zwarte peper of een mengsel van pepers en zout.
Roer het ei en de kefir en voeg de maïs toe, al zonder vloeistof. Naast maïs in blik kunt u ook gekookt gebruiken. Plots heb je nog een paar hoofden over, en niemand wil ze meer eten. Snijd vervolgens de korrels met een scherp mes en volg het recept.
Voeg bloem en bakpoeder toe.
Mix en krijg een vrij dik deeg. Maar als je denkt dat het erg dik is, voeg dan een beetje vloeistof toe.
We verwarmen de plantaardige olie in je favoriete pan en smeren de pannenkoeken met een lepel. We bakken ze aan elke kant letterlijk 3 minuten. Pas het vuur aan de situatie aan.
Serveer mais beignets met chilisaus of ketchup. Zure room of mayonaise werken ook.
Eet smakelijk.
Doseringen per verpakking - 4
Bereidingstijd - 20 min.
Per 100 g:
Eekhoorns - 5.36
Vetten - 1,96
Koolhydraten - 24.63
Kcal - 138,85
