Lang leve het leven
We eten om te leven, maar we zouden kunnen eten om nog langer te leven. Deze 10 dieetveranderingen kunnen u jaren aan uw leven toevoegen. (Bonus: ze zijn allemaal heerlijk, dus je zult het niet erg vinden om een paar wijzigingen aan te brengen in je dagelijkse routine!)
Dineer wat wijn
Drink een drankje voor je gezondheid! Van de matige consumptie van rode wijn is aangetoond dat de leeftijd gerelateerde dalingen in de cardiovasculaire functie vertraagt, aldus de American Heart Association (AHA). Het verbetert ook het cholesterolgehalte en de ontstekingsreactie, stelt de Mayo Clinic. Voor vrouwen betekent matige consumptie niet meer dan één glas per dag; voor mannen, niet meer dan twee.
Ga eens vleesloos
Een studie van Loma Linda University in Californië heeft aangetoond dat mensen die heel weinig vlees eten langer leven. Vegetariërs eten niet alleen minder verzadigd vet, ze eten ook meer volle granen, fruit en groenten, die boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten zitten.
Eet zoals de Okinawanen doen
Mensen die in Okinawa, het meest zuidelijke deel van Japan, wonen, staan bekend om hun extra lange levensduur en het lage risico op leeftijdsgerelateerde ziekten. Onderzoek suggereert dat veel van hun succes met een lange levensduur te danken is aan een gezonde levensstijl, namelijk hun dieet. Okinawanen eten minder calorieën dan de meeste andere culturen, maar hun dieet is zeer voedzaam. In het bijzonder eten ze veel eiwitrijke tofu (die borstkanker en hartaandoeningen kan helpen voorkomen) en bèta-caroteen- en vitamine C-rijke zoete aardappelen.
Snijd wat watermeloen
Watermeloen is rijk aan lycopeen, een voedingsstof die bekend staat om zijn kanker- en hartziektebestrijdende voordelen. Bewaar het bij kamertemperatuur, omdat onderzoek van de Journal of Agricultural and Food Chemistry laat zien dat watermeloenen bij kamertemperatuur meer lycopeen produceren dan wanneer ze gekoeld worden.
Eet meer (goed) vet
Dat klinkt misschien niet als het meest gezondheidsbewuste advies, maar de goed-voor-u variëteit van vet (namelijk enkelvoudig onverzadigde) kan helpen slechte cholesterol te verlagen, goede cholesterol te verhogen en uw risico op atherosclerose te verminderen. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten omvatten noten, olijven, oliën en avocado's.
Vertraag aan de tafel
Mensen die langzamer eten, kunnen gemakkelijker detecteren wanneer ze vol zijn dan mensen die gehaast eten. Wat betekent dit voor langer leven? Mensen die langzamer eten, eten ook minder, en uit onderzoek blijkt dat mensen die een caloriearm dieet volgen langer leven.
Eet groenten en fruit - en vaak
Vitamine C kan de lichaamscellen beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Helaas is vitamine C in water oplosbaar en onze lichamen slaan het niet op. Om uw niveaus op peil te houden, moet u regelmatig groenten en fruit eten, meerdere keren per dag. Eet een sinaasappel bij je ontbijt, een heerlijke spinaziesalade voor de lunch en gestoomde broccoli met diner.
Verhoog de vezelinname
Onderzoek van The American Journal of Clinical Nutrition vindt dat hoe meer vezels je eet, hoe lager het risico op coronaire hartziekten is. De dagelijkse aanbeveling is 25 tot 35 gram, maar de meeste Amerikanen eten minder dan de helft van dat bedrag.
Stop wat veenbessen
De eenvoudige Noord-Amerikaanse cranberry, beter bekend als een natuurlijke manier om urineweginfecties te voorkomen, kan je ook helpen langer te leven. Studies in fruitvliegjes tonen aan dat de kleine bes de levensduur kan verlengen.
Ga vissen
Hart-gezonde omega-3 vetzuren hebben aangetoond dat ze het slechte cholesterol verlagen, het lichaam helpen ontstekingen te bestrijden en het risico op kanker en hartaanvallen te verminderen. Wat is de beste bron van deze vetten? Koud water, vette vis, zoals zalm, haring of forel. Als je geen viseter bent, probeer dan lijnzaad, spinazie of walnoten te gronden.
